コンセプト

BBQバル🍖ブラウンスター

美味しいお肉料理とビールが楽しめる
町田の元祖肉バル🍖🍺
肉好きの為の屋内BBQがコンセプト!
コテージをイメージした開放的な店内でランチから営業!
自慢のホロホロ仕上げの『極スペアリブ』や
『世界のソーセージ達』『バッファローウイング』
名物『ワイルド1kgステーキ』など
ジューシーで食べ応えのある肉料理が揃っています。
シェフが研究を重ねて開発した『究極のビーフカレー』もおすすめ!
お酒はワイン、カクテル以外に珍しいクラフトビールも楽しめます♪
ノンアルコールカクテルも充実!

スペシャリティ

極スペアリブ

ブラウンスター自慢の逸品!必食です!
じっくりと丁寧にグリル→煮込み→グリルで
仕上げた肉の旨味たっぷりホロホロ食感の
絶品スペアリブ!
お味は5種、BBQ味、ハーブ味
ガーリック醤油、ネギ塩、ブラマヨ味。
一本から注文可!焼鳥感覚でお気軽にスペアリブをお楽しみ下さい。1本500円(税込)

MENU

前菜

自家製レバーペースト

フレッシュな鶏レバーをバターとブランデーで丁寧にペーストに仕上げました。バケットとどうぞ



¥580

肉屋のポテトサラダ

自家製ポテサラにたっぷりの厚切りベーコン!仕上げにフライドガーリック&ブラックペッパー!リピーター多し♪
¥463

生ハム盛り合わせ

世界三大生ハムのハモンセラーノ、ミラノサラミ、パンチェッタ、コッパなどの盛り合わせ♪
¥962

生ハム盛り合わせ

世界三大生ハムのハモンセラーノ、ミラノサラミ、パンチェッタ、コッパなどの盛り合わせ♪
¥962

ステーキ

牛赤身肉ステーキ

US産肩ロースの芯のところだけを贅沢に使用!
300グラムor500グラムお選び下さい。
塊肉を豪快に焼き上げます!
¥1680〜

名物!ワイルドグリル1㎏ステーキ!

ブラウンスター名物、1㎏スペシャルステーキ!!

この塊肉だからこそ表現できる肉の旨味をさぁどうぞ♪
これこそがキング・オブ・ステーキ!!!

¥3991

肉の盛り合わせ!
総量700g!

自慢の肉料理をすべて盛り合わせました!

牛赤身肉ステーキ、香草チキングリル、国産豚ロースステーキ、極スぺアリブ!!これぞ肉パーティー!!!

¥3980

肉の盛り合わせ!
総量700g!

自慢の肉料理をすべて盛り合わせました!

牛赤身肉ステーキ、香草チキングリル、国産豚ロースステーキ、極スぺアリブ!!これぞ肉パーティー!!!

¥3980

世界のソーセージ

リングイッサ
(ブラジル)

BBQの本場ブラジルのポーク100%の超粗挽きソーセージです!分厚い皮に包まれた肉達から溢れる肉汁が最高っ!!
¥463

レーゲンスブルガー
(ドイツ)

ソーセージとビールの国ドイツからはド定番のパリパリのスモークした皮に、独自のスパイスでミンチされた肉達がギッシリと詰まった食べ応え最高のソーセージをどうぞ!
¥980

北上四匠豚ソーセージ
(日本)

岩手県のブランド豚『北上四匠豚』を使った生ソーセージ!
豚本来の旨さを引き出したほのかに甘さを感じる繊細な仕上がりは流石ジャパニーズソーセージ!!美味です!
¥680

北上四匠豚ソーセージ
(日本)

岩手県のブランド豚『北上四匠豚』を使った生ソーセージ!
豚本来の旨さを引き出したほのかに甘さを感じる繊細な仕上がりは流石ジャパニーズソーセージ!!美味です!
¥680

ピックアップメニュー

究極のビーフカレー


トロットロに柔らかく煮込まれた塊肉がドンっと乗った
肉屋のこだわりカレー!

¥1460

熟成ローストビーフ

国産牛赤身の塊肉をじっくりロースト!
肉本来の旨味を、自家製のオニオンソースと一緒にどうぞ。
¥780

バッファローウィング

手羽を素揚げし、自家製の酸っぱ辛いソースで仕上げる!!スパイシーでやみつきになるこの旨さ!!
4種のソースを用意!
☆オリジナルソース ☆BBQソース
☆ガーリックパクチー  ☆ブラマヨ
¥380

ダブルチーズ&ガーリックハーブピッツァ

たっぷりのチーズにガーリックとハーブをトッピング!
シンプルながらチーズ好きにはたまらない大人気ピッツァ!!
¥980

山盛りサラダ!

新鮮な野菜をなんと!お客様が『ストップ!』と言うまで盛り続けます!!
ブラウンスターの名物サラダ!
自家製のアンチョビドレッシングでどうぞ♪
¥1480

世界のソーセージ

ブラジル、ドイツ、イタリア、メキシコ、スペイン、日本から厳選したソーセージを10種類!
全て一本からオーダー可。
美味しいソーセージとビールがあればもう幸せでしょ♪

¥660

世界のソーセージ

ブラジル、ドイツ、イタリア、メキシコ、スペイン、日本から厳選したソーセージを10種類!
全て一本からオーダー可。
美味しいソーセージとビールがあればもう幸せでしょ♪

¥660

店舗案内

町田の隠れ家

町田の隠れ家
肉好きが集まる2F

東京都町田市原町田4-5-14- 2F
月〜木:11:30 - 24:00  
金土 11:30 - am5:00    日祝:11:30-22:00
TEL 042-851-7498

誕生日🎂
お祝い🥂

お誕生日会、お祝いに
無料でプレートを
ご用意致します

お祝い🥂盛り上げます!
サプライズお任せ下さい(^^)
お好きなメッセージお入れします!
お好きな曲流します♪
いきなりの当日オーダー喜んで!
最高にハッピーな1日を演出します

アクセス

BBQバル🍖ブラウンスター

住所 東京都町田市原町田4-5-14- 2F
TEL 042-851-7498

アクセス

JR横浜線、小田急線
町田駅東口 徒歩4分

アクセス

JR横浜線、小田急線
町田駅東口 徒歩4分

フロア

ウッディで開放的な空間で
豪快に肉を楽しんで欲しい

まるでキャンプしているような
ちょっとワクワクする雰囲気で
こだわりのお肉料理達を味わって欲しい

元気なスタッフがおもてなし致します

ようこそ
ブラウンスターへ

お肉とお酒でパワーつけたい時に来て下さい

飲み放題付きのお得なコースも
多数用意しております。

女子会 3500円
ライトコース 4000円
定番コース 5000円
ワイルドグリルコース 6000円
エクストラコース 6900園
ランチ限定コース 2000円(食事のみ)



店舗情報

住所: 東京都町田市原町田4-5-14-2F
電話: 042-851-7498
営業時間: 月〜木  11:30 - 24:00  
金土 11:30 - am5:00
日祝 11:30 - 22:00
定休日: 月曜日
定休日: 月曜日

お知らせ

2019年4月11日 GWは休まず営業しております!
姉妹店のホワイトスターも同じく営業!!
お待ちしてまーす♪












席を予約する

ブラウンスターはお電話からいつでも
ご予約を承っております。
ぜひお気軽にお問い合わせください。

042-851-7498

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