魚惣菜いろは    

いろは の きもち

アツアツ!ふっくら。
新鮮な魚介類をスタッフが丹精込めて
調理しております

毎日新しい獲れたての魚介類を
その時の魚の状態に合った調理法で
だからとても美味しいのです

いろはの惣菜は
毎日新しく入れ替わっております

定番の魚惣菜はもちろん
その日のおすすめ魚惣菜から珍味まで幅広く

また、店舗によっても異なっておりますので
毎日飽きることはありません

プロがこだわったその味を
是非一度ご賞味ください

皆様のご来店を心より
お待ち申し上げております

惣菜メニュー

焼き物
焼き物は、各店主要取引の市場より厳選された魚を仕入れて現場で調理加工し、当店独自の加工技術により見た目も味も最高の仕上がとなっております。

魚本来の柔らかさを損なわないように絶妙な焼き加減で焼き魚の香ばしさを引き立たせております。

また地域により需要品目も変わりますので、その地域にあったこだわりの品揃えを毎日考案し日替わりでご提供しております。
煮物
煮物は魚が持つ本来の素材の美味しさを引き立たせるため、食材に合わせて毎日各店でタレの配合や調理の微調整を行っております。

魚本来の味を最高の状態まで引き出す為に調合は魚種によって様々です。お子様からご年配の方まで喜んで頂ける味付けに仕上げております。
揚げ物
揚げ物は、各品目により油の温度調整や調理の微調整を行い、サクッとした衣で魚の旨みを閉じ込めてふっくら美味しく仕上げております。

特に揚げ物は旬の食材を意識しておりますので、毎日のラインナップも楽しめるようになっております。

店舗のご案内

魚惣菜いろは バロー下恵土店
住所:岐阜県可児市下恵土3208
魚惣菜いろはバロー美濃加茂店
住所:岐阜県美濃加茂市山手町1丁目35−1

求人のご案内

☆可児市のお惣菜屋さん☆
可児市のバロー下恵土店内の調理スタッフ(パート)を募集しています。
☆美濃加茂市のお惣菜屋さん☆
美濃加茂市のバロー美濃加茂店内の調理スタッフ(パート)を募集しています。
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