Marmite

~オリジナル洋風鍋~

CONCEPT

マルミット鍋のコンセプト

多くの食材を余すことなく味わえる健康と満足感をテーマにしたレストラン

動物性の油を丁寧に取り除き
オリーブオイルのみを使用
炭水化物の摂取量はご飯一膳分
変幻自在な味変ができる
変幻自在な味変ができる

PICKUP

ピックアップ

マルミット鍋(コース)

コラーゲンたっぷりのやさしい味のスープをベースに5種類の薬味
(トマト、バジル、ガーリック、唐辛子、粒マスタード)を使って
コース仕立て(①~④すべて含む)で味わっていただけるお鍋です。
①具だくさんポトフ・・野菜たっぷりの具材をスープで食べるのではなく、薬味にたっぷりつけてお召し上がりください。
②スープパスタ・・スープパスタとして食べても良し、薬味を使ってトマトベース、バジルベース、ペペロンチーノにして食べても美味しいです。
③チーズフォンデュ風・・ポトフの旨味を吸ったパンにチーズをかけてたチーズフォンデュ風でお楽しみください。
④リゾット・・ポトフの旨味、チーズのコクの入ったスープで絶品リゾットをお楽しみください。

     メニュー  
(税込み価格で表示しています)

イートイン:¥4,400
テイクアウト:なし
Uber Eats:なし

コラーゲンたっぷりのやさしい味のスープをベースに5種類の薬味
(トマト、バジル、ガーリック、唐辛子、粒マスタード)を使って
ポトフ、スープパスタ、チーズフォンデュ風、リゾット全てをちょっとずつ味わえるコース仕立てのお鍋です。
イートイン:¥1,650
テイクアウト:¥1,620
Uber Eats:¥1,700

コラーゲンたっぷりのやさしい味のスープをベースに具だくさんの食材を5種類の薬味(トマト、バジル、ガーリック、唐辛子、粒マスタード)で楽しんでいただけます。
イートイン:¥1,430
テイクアウト:¥1,404
Uber Eats:¥1,500

コラーゲンたっぷりのやさしい味のスープをベースのリゾット。5種類の薬味(トマト、バジル、ガーリック、唐辛子、粒マスタード)で楽しんでいただけます。
イートイン:¥1,430
テイクアウト:¥1,404
Uber Eats:¥1,500

コラーゲンたっぷりのやさしい味のスープをベースのリゾット。5種類の薬味(トマト、バジル、ガーリック、唐辛子、粒マスタード)で楽しんでいただけます。

当店のシェフ紹介

枇榔 幸樹(びろう こうき)
父の背中を見て育ち、自分の作った料理で「周りの人を幸せにしたい」「喜んでもらいたい」と思い、父と同じく料理の道へ。
父のもとで5年、他店で5年修行した経験を活かし、父が20年間守り続けた「Marmite」の味をこれからも再現し続けていきます。 
父から子に引き継がれた想いと20年間愛され続けた味と、「& Kitchen」でしか味わえない限定メニューをご堪能ください。

ACCESS

アクセス
東京メトロ銀座線浅草(東武・都営・メトロ)駅4出口より徒歩約1分/都営浅草線浅草駅A3出口より徒歩約1分

LOCATION & HOURS

店舗情報
住所 東京都台東区雷門2丁目1−13 5F
電話 03-6231-7556
営業時間 11:00-22:00
定休日 不定休
定休日 不定休

NEWS

お知らせ
2020年5月14日 浅草の和色「& KITCHEN」で「Marmite1号店」をオープンしました。
2020年6月1日 「ORGANIC LOCKER」で「Marmite2号店」をオープンしました。




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