「スポーツ」&「健康」に特化した、トライアスリート管理栄養士 松田 真紀による「実践型」食プロデュース。

試合に挑戦するスポーツ選手はもちろんのこと、「自分の可能性に挑戦したい!」「カラダを動かすのがとにかく好き!」、スポーツを愛するひとたち。もしくは、「いつまでも若々しく、タフで美しくありたい」「不調や疲れから解放されて、人生を満喫したい」と健康なカラダを求めてスポーツに挑むひとたち。全てのひとが、アスリートだと考えます。私も、アスリートのひとりです。アスリートだからこそ、自らが実践、実感したプロデュースにこだわります。

「食べること」は、カラダと1対1のコミュニケーション。

同じ食べ物でも食べるひとによって、また、同じひとでもその時のコンディション、シチュエーションによって、カラダからの返答(=効果)は変わります。

ひとつとして同じカラダはありません。

誰かと比べるのではなく、自分のカラダが求めるプランに気づくことが大切です。

「食べること」は、誰もができる”おいしいトレーニング”。

生きている限り、ひとは食べ続けます。

カラダが喜ぶ食は、スポーツのパフォーマンスも、体調も、ボディラインも、キブンまでも変えてくれます。

そして何より、”おいしい。”と感じさせてくれます。

何気なく食べているひとくちが、カラダを整え、強くしてくれること、”おいしい。”をぜひ体感してください。あなたのアスリートライフがより充実したものになるはずです。

さあ、私たちと一緒に”おいしい”トレーニング、はじめませんか。

提供サービス
「スポーツ」・「健康」をテーマとした食コミュニケーションのプロデュース
商品開発、外食メニュー・サービス開発、PR、販路拡大、などマーケティングプランからも設計も可能です。
「食」書籍企画・栄養監修・執筆・イベント・ワークショップ
書籍全体の企画から、各種イベント、ワークショップ
「食」座談会・デプインタビュー設計、実施、分析
新商品やサービスのマーケティングプラン設計や見直しための現状把握、潜在的名ニーズを洗い出します。
目的別パーソナル「食」トレーニング(個人・グループ)
スポーツ競技別/課題別・生活習慣病予防/アンチエイジングなどの目的に応じた「食」トレーニングプラン
目的別パーソナル「食」トレーニング(個人・グループ)
スポーツ競技別/課題別・生活習慣病予防/アンチエイジングなどの目的に応じた「食」トレーニングプラン
書籍/プロデュース

【書籍】「前田家の食卓。」(幻冬舎)バードワークスが栄養監修。好評発売中!!

広島東洋カープ、マエケンこと前田健太投手のおうちごはんレシピ集の栄養監修を担当しました。
低脂肪高タンパク、抗酸化の計算された栄養バランスメニューながら、定番の毎日の家庭の食卓でできる工夫がいっぱい。毎日のことだから、スーパーの食材のみで簡単できる使えるレシピ集です。

【レストランプロデュース】太平洋ゴルフクラブ「ゴルファーのためのエナジーランチ」

業界初!太平洋ゴルフクラブとアスリートフードマイスター企画。
ゴルファーのパフォーマンスアップのためのアスリートランチメニュー。名門ゴルフクラブがアスリートランチを展開します。毎月、シーズンにマッチしたゴルファー向けテーマが設定され、計算された栄養バランスを元にメニュー作成しています。
5月のテーマは
”連休シーズン到来!連日ラウンドもOKの疲労回復メニュー”

【ニッポンの伝統食できれいになる】有馬otukemono.com

つけものは食物繊維たっぷり、”腸内フローラ”を整える日本伝統の知恵、発酵食品。まさにアスリートのための酒の肴。
名湯、兵庫・有馬温泉から、職人のが手をかけた無添加のつけものを手軽に。新しい漬物のご提案です
各種サービスや書籍についてはこちらからお問い合わせください
会社概要・代表プロフィール

松田 真紀

<会社概要>

株式会社バードワークス
代表取締役 
アスリート/管理栄養士
松田真紀

 

<代表プロフィール>

明治入社スポーツドリンク“vaam”を担当し、ランニング、フィットネス、トライアスロン、テニスなどスポーツPRを担当。その後20年間にわたる広告代理店での経験をもとにスポーツに特化した食のプロデュースを得意とする。自らも現役トライスリート、フルマラソンランナー。毎年レースに出場。実践的なプランをモットーにしている。

 

<提供サービス>

スポーツ栄養を基盤とした
・パーソナルボディメイク・ダイエットコーチング
・講師
・フードサービス・メニュー開発
・書籍執筆・監修

<実績>

栄養監修
・前田家の食卓〜食べて体を整えるレシピ〜(幻冬舎出版)

メニュー企画開発
太平洋クラブ ゴルファーのためのアスリートレシピ

メディア連載
Spark Ginger にて毎週金曜ダイエットコラム担当(幻冬舎ウェブ)
パーソナルダイエットコーチング
・年間述べ600名以上

講師
・ランナーのための食事 等