㈱すぐる

おうちdeビッグカツ

UCHI☆KATSU

完売御礼

6月30日をもってビッグカツの肉は一度休売となります。
ご購入いただいた皆様、誠にありがとうございました!

引き続き面白い企画を続けてまいりますので、
よろしくお願いいたします。

おうちで、できたてが楽しめる!

あのビッグカツをおうちで作ってみませんか?
今なら”ビッグカツの肉”とよばれるオリジナル特製魚肉シートが手に入ります!

期間・数量限定ですのでお早めにご注文下さい。

ハサミで好きな形にカットして、バッタとパン粉をつけて揚げるだけ。
お子様でも簡単にオリジナルビッグカツが作れます☆

※)お子様がハサミや油を使用する際は、大人も一緒に見ていてあげてくださいね☆

購入はコチラ

特製魚肉シートとは

ビッグカツ用にオリジナルブレンドされた魚肉シートです。
魚肉のすり身に調味料を配合しシート状に成型、焙焼しました。
オンライン即売会でしか手に入らない、レアなアイテムです!

STEP 1
バッタ作り
小麦粉、溶き卵、水、お好きな調味料を混ぜてバッタを作ります。
【バッタ配合】
卵1個
小麦粉大さじ7
水小さじ2(10g)

STEP 2
魚肉シートカット
魚肉シートを好きな形にカットします。ハサミで簡単に切れます!手を切らないように気を付けて下さい。
STEP 3
衣付け
STEP1でカットした魚肉シートをバッタ液に付け、パン粉をまぶします!パン粉はできるだけ乾燥したものがサクッとしておすすめです。

STEP 3
衣付け(続)
しっかりとパン粉をつけていきましょう。
STEP 4
フライ
フライパンに油を薄くしきます。150℃の油で1分揚げると完成です!
STEP 5
味付けして完成
お好きな調味料で味付けして完成です☆
STEP 3
衣付け
STEP1でカットした魚肉シートをバッタ液に付け、パン粉をまぶします!パン粉はできるだけ乾燥したものがサクッとしておすすめです。

おうちdeビッグカツのここがすごい!

  • はさみで簡単カット。お手軽に好きな形に成形にできます!
  • シートは調理済み。だから火を通す必要が無く、揚げ時間はわずか1分です!
  • シートが薄いので、少ない油で調理ができます!
  • シートは調理済み。だから火を通す必要が無く、揚げ時間はわずか1分です!

ビッグカツの製造工程はコチラ