ナチュラルうちカフェlabo

毎日を幸せにする食事

食べることは生きること

私は、22歳からの7年間で、
膀胱炎、胃潰瘍、拒食症、過敏性腸症候群を経験し、
薬漬けの日々を送っていました。

その中で感じたことは、

「食べるもので、人は作られる」

ということでした。

食べられない日が続き、
痩せることはできていたものの、
毎日安心することはありませんでした。

薬はあくまで対処療法で、
根本から解決してくれるわけではありません。

この状態から脱するにはどうしたらいいのだろう。

食を見直してみることで、解決への光が見えました。

ハッピーフードデザイナー
藤見 結花
(yukamoon)

初めまして。

ハッピーフードデザイナー、
yukamoonこと、藤見 結花です。

病気やアレルギーの方、ダイエット中の方など、

食事に
「気をつけなくてはいけない」「制限しなくてはいけない」
人は少なくないと思います。

でも、そんな風に「しなくてはいけない」と思うと、
作業、強制のようになってしまう。

それでは悲しい。

心と体が元気だと、
新たな幸せを見つけたり、生み出すことができます。

食べるのも、作るのも、楽しく幸せに。

あなたも、
「さいしょく(菜食・幸食・彩食・才色)」、始めてみませんか?

ナチュラルフードとは


有機野菜・無添加食材を使った自然食。
マクロビも含みます。
ヘルシーで体に優しい食事です。

ナチュラルフードを学んだ経緯


自身の病気の経験や、主人のアトピーを治したいという想い、
元々健康オタクであったこと、
料理が好きであったことから、
ナチュラルフードに着目しました。

ナチュラルフードの考え方


一般的に言われる、
「有機野菜・無添加食品」
という意味の
自然食という考えを基盤にし、

それだけにこだわらず、
身近な食材を使い、
時にはお魚やお肉も取り入れた、
バランスのいい、

「自然に無理なく、楽しめる食事」。

ハッピーフードデザイナーと名乗るのは、
「どんな方も食を楽しめる場を作りたい」

そんな想いからです。

ナチュラルうちカフェlabo コンセプト


・日常に取り入れやすい、簡単で美味しい料理
・野菜だけ、肉だけでなく、バランスのいい料理
・我慢なく、楽しく調理、食事ができる料理

皆さんの幸せな毎日をクリエイトする。

そのサポートをする、方法を学ぶ
そんな場が、
ナチュラルうちカフェlaboです。

レッスン内容 (予定)


・野菜がもりもり食べられる!簡単美味しい料理
・美味しさも綺麗も!欲張り美人メニュー
・リメイクしてお弁当にも!二度美味しい料理
・心と体に効く!アロマクッキング
・旬野菜を美味しく!彩りクッキング

*予定のため、変更する場合があります。

その他メニュー

その他、以下のメニューを
ご用意しております。

・無料相談
・メニュー診断
・メニュー考案

お気軽にお問い合わせ下さい。