『腸活で体が変わる!』

“めざせツヤ肌、
アンチエイジングレッスン”
にもがある!』
アメリカのマイケル・D・ガーションの書籍にもあるように
腸には「第二の脳」ともいえる、その他の末梢神経全てを合わせたよりも多くの神経細胞があり、神経伝達物質も揃っていて、頭と脳との連絡を全て断ち切られてもやっていかれる存在らしいともいわれています。
つまり、それだけ腸は脳で考えることに影響されるということ。
緊張したり、心配事でおなかがキュルキュルするのも納得ですね。

そんな腸を労わることが、健康につながるということも
ご理解いただけるでしょう。

そこで登場するのが、発酵食品です!
さて、発酵食品がどのように腸に効くのかお話ししましょう。


発酵食品を摂るとどうなる?

腸にはおよそ120兆個の腸内細菌があります。皆さんが良くご存知の善玉菌、悪玉菌、日和見菌が主な菌です。

その中でも善玉菌を増やすことにより腸はうまく活用するようになります。
善玉菌の代表はビフィズス菌と乳酸菌ですね。
これらを増やすために、食べ物に気を付けることが大切なのです。

いよいよ登場!発酵食品!

そもそも、発酵食品とはどんな食品でしょうか。
発酵食品とは、食材を微生物等の作用で発酵させることにより加工した食品をいいます。
発酵食品で代表的なものは、納豆・味噌・チーズ・キムチ・ヨーグルト・醤油・酢・麹・・などなどですね。
食材を発酵させる微生物が「善玉菌」、腐敗させる微生物が「悪玉菌」です。

これら発酵食品を摂取することで、腸内細菌の善玉菌が多くなり
消化の際に善玉菌を使わなくてよくなるのです。つまり、腸内環境を良い状態に
維持できるということ、イコール「健康を保てる」ということに繋がるのです。
そして、何より腸内の環境を整える事により、体の色々な機能が正常に働いてくれるので
免疫力、抵抗力、集中力など沢山良いことが起こるのです!

美肌はなぜ必要?

腸の環境が整ってくると、お肌もきれいになってきます。
逆に腸内環境が整わないで、お肌だけきれいにはできないのです。

ではあなたは、なぜ『美肌』が必要だと思いますか?

人は、まず第一印象として相手の「顔」を見ます。
顔はからだの丁度センターにありますから必ず目が行き、そしてその人の全体の印象までも
決定づけてしまうのです。顔の作りよりも、「肌のきれいさ」があれば皆美しく見えるのです。

また、お肌を見ることによりその人の「生活態度・清潔感・セルフコントロールが出来る人か」
などが一瞬にして知られてしまうでしょう。

ですから、ご自分の全体のセンターについている「あなたのお顔」
是非とも大切にお手入れをしてあげて欲しいのです。


発酵食品でアンチエイジング

あなたの印象を上げるために・・・
まず毎日の食生活で発酵食品をどんどん取り入れて腸を元気にして
『美肌』になりましょう!

そして美肌に欠かせない、アンチエイジングの方法をあなたの生活に
積極的に取り入れていきましょう!

毎日鏡を見たくなるあなたに・・・
「お肌きれいね。何してるの?」と言われるあなたに・・・
『体の中からキレイに』を、今日からスタートです!


このレッスンでは何が学べるの?
このレッスンでは、
旬のお野菜、発酵食品を使ってのお料理の作り方を学んでいだけます。
気の巡りを良くし、デトックス効果も期待できるお料理内容になっています。
お料理を頂きながら、ひとつひとつの効能や、食事の摂り方も学んでいただきます。また腸内環境についても知ることにより、これからどのように発酵食品をご自分の生活で取り入れた方が良いか、上手い取り入れ方法なども習得していただけます。この機会に、日常的に腸が活発に動く食事改善のきっかけを作ってみてはいかがでしょうか。


こんな方が対象です

  • デトックスしたい
  • 発酵食品を使ったお料理レパートリーを増やしたい
  • 腸内環境を整えたい
  • ツヤ肌になりたい
  • アンチエイジングについて知りたい
  • 美肌を保つ方法が知りたい
  • 食品・調味料の選び方を知りたい
  • 食によりエネルギーを高めたい
  • デトックスしたい
レッスンのご案内
【日程】

facebook等の告知ページにてお知らせしております

開催時間:10:30~15:30



【持ち物】


エプロン・手拭きタオル・筆記用具・エコバック(帰りに無農薬野菜や先生お手製の調味料などをご購入できます)
募集人数: 先着4名様限定 

 費用 : 11,000円(税込み・材料費込み)

支払方法: 事前振込み(三井住友銀行) 
      *お申込みから一週間以内のお振込みを
       お願いいたします。
      *お振込み手数料はご負担をお願いいたします。
      *お振込み後のキャンセルにつきましては返金
       いたしかねますのでご了承くださいませ。
                
開催場所: 東京都練馬区
      都営大江戸線・西武有楽町線・西武池袋線
      練馬駅より徒歩約10分
      JR高円寺駅よりバスで約20分

     *詳細は、お申込みいただきました際に
      個別にお知らせさせて頂きます。

一日のスケジュール


自己紹介
 |
発酵食品、無農薬野菜を利用してのクッキング
 |
作ったお食事で、楽しくランチタイム
 |
腸活、発酵食品について  のお話
 |
無農薬野菜や美代子先生お手製の調味料などのお買い物も
お楽しみいただけます


*当日は、愛媛県産の麦味噌も販売予定です。

        1kg 750円(税込み)*レッスン当日特別価格

 私Shihoは、このお味噌を手に入れてからというもの・・・
 毎日食事に取り入れています♡
 発酵食品を毎食取り入れたら、最近かなり体調が良くなったのを
 実感しています!あなたも、是非!!

メニュー
*メニューは時期により変わります

あさりと春野菜の塩麹蒸し

かぶのフルーツべったら

ふきとタケノコのアーリオオーリオ

ザワークラウト

Wひじきの雑穀サラダ

ヨモギのポタージュ

小豆と桜の香りご飯

いちごミキグルト

梅シロップ


*特に記載のないものは全てオーガニックです。

*メニュー内容は時期により変更がございます

*写真は参考メニューです。

講師プロフィール

神山 美代子(こうやま みよこ)

母が度々入退院を繰り返し、肺炎を発症。幸い一命を取り留めその際、栄養士を目指す事を決める。病院、デイサービス、飲食店などの経験を経て、結婚出産。現在、産婦人科で動物性、オイルを使用しない、植物性を中心としたの食事の提供を行なっている側ら、自宅でリクエスト教室を月に2、3回開催。体への負担が少ない食事の取り方、食品の選び方、食養や薬膳、発酵食を取り入れつつ、体の中から整えるを進めています。
基本的にはベジタリアン、グルテンフリー、オイルフリーなど。
あらゆるジャンルでのメニューを展開。
その他、自家菜園で野菜やハーブなどを育て、土や種からこだわり、なるべく自然に栽培。
生きるもの全てのあり方、役割、旬の野菜もお伝えします。
高校2年生、小学4年生の女の子の母。

自然派栄養士、ナチュラルフードコーディネーター、雑穀エキスパート、
AGEフードコーディネーター、和食にすと、東京栄養士薬膳研究会会員、
腸育コンシェルジュ、薬草コーディネーター、発酵食品ソムリエ
シードマイスター

草部 志歩(くさべ しほ)

「美は一日にしてならず」とは良くいいますが、正にその言葉通り。 さぼればサボった分だけ、
自分自身に出てきます。 5年後、10年後のご自分のお顔を想像してみてください。
ある意味恐ろしいことですが、その反対に意識して努力をすれば その結果は、必ず「現れる」ということ。 若いときは、何もしないその「自然体」が美しかったのですが、 やはり「歳を重ねる」ことには「努力」も必須となるのは仕方のない事。
お顔のシワは、その女性が生きてきた「歴史」。
「年輪」として刻まれるのですから 怖がらず、大切にしましょう。放っておくのではなく、 
「大切にする」のです。 私が目指すのは、その年齢での内面の伴う最高の美しさ。老後シワがあっても『素敵なおばあさん』でいられる『あなた』のお手伝いをする事。 あなたも、女性として生まれてきた一度きりの人生。
女性に生まれてきたことを、楽しみましょう!
あなたが心地よくいられる美しさは、周りの人をも幸せにします。 その美しさを手に入れるきっかけを掴み このレッスンから、私と一緒に始めましょう!

小学6年生から洗顔方法は周りの友人とは全く違う手法で行っていた。18歳で正式にお化粧とスキンケア方法を学びに、当時母親の愛用していたフランスの化粧品CARITAサロンにおくりこまれ、それからSHIHOのスキンケアの基礎が確立。40代を機に自ら意識し続けた『美』を仕事にしたいと考えサロン・ド・シホをオープン。現在に至る。 
現在、サロンにて美容におけるコンサルティングや、Shiho自身が18歳から続けているスキンケア方法を、「Shihoもお化粧を落として手取り足取り共に学べる」画期的なスキンケア&セルフメイクの指導を行う。
また、美しさは、「外見・内面・インナービューティー」の3つの要素『美のトライアングル』のバランスが整うことによりその方の美のオーラが整うことを提唱。
この『美のトライアングル』(内面・外見・インナービューティー)を体得させるコース6か月集中コースも女性向け、男性向けと展開中。また、食事のマナーを通してその方の素質を磨き、人生を変えてしまう!と好評のマナーレッスンとして、女性向けには「もてなされ上手なマナーレッスン」、男性向けには「女性の心を掴むマナーレッスン」を手掛ける。内面へのアプローチとしては、量子力学をもとに宇宙の原理原則に基づいた夢の叶え方、ステージの上げ方を案内。インナービューティとして、腸活レッスン、美と健康を保つ為の最強パワーの健康食品の摂取のきっかけをお伝えしている。美・インナービューティの健康・自己のエネルギーを高めることにより、その方の理想とする世界へ共に導いていくお手伝いをさせていただいている。


2児の母。


過去の雑誌掲載経験:2005年Voce読者インタビュー(スキンケアについて)
          2016年GoodsPress Lamborghini Reception

メディア出演:2017年4月27日インターネットTV「第77回メガネのマエダTV」
       2018年9月11日インターネットTV「第431回どんどん夢が叶う・メディカツ」
       2019年6月4日渋谷クロスFM エミリーチャンネル

サロン・ド・シホ オーナー
NPOサービスマナー認定講師

レッスン関するお問い合わせはこちらからお願いいたします