初めまして!横浜市内で僅か20席ほどの小さい飲食店をやっている店主の飛田和晃(とびたかずあき)です。思えば料理人生活はスタートから苦難の連続でした。元々、要領が悪いこともあり他の方よりも作業が遅く毎日殴られる日々(今ならパワハラですね(^^♪)そんな苦労を経ても40手前まえ人様に料理を作る機会えさえ与えれてもらえませんでした。それでも、不器用に一歩一歩料理を作り続けて今では行列の出来る繁盛店になることに。それでも、今のままでは横浜市内の方か周辺の方にしか食べてもらえません。そこで、全国へお届けするにはと思いたち始めたのがお取り寄せグルメでの全国発送であります。ここでも不器用な自分の殻は破れずに1日2セットを作るのが精いっぱいでありますが、全国のご家庭に笑顔をお届けしたいとの思いであります。