マンションの一室から生まれた

 ” 完全栄養食 ”ベースパスタ

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シゴタネ大縁会 

スペシャルゲスト「講演者」

■ ベースフード代表取締役の橋本舜氏


1988年生まれ、大阪府出身。


東京大学卒業後、新卒で株式会社ディー・エヌ・エーに入社。新規事業を担当し、社会課題と向き合う中、健康維持・病気予防の個人および日本社会における重要性を強く認識。

 

その後退職し、「健康を当たり前にする。」をビジョンとするベースフード株式会社を設立。


栄養士や食品会社と協力して、日常の生活に違和感なく取り入れられる「美味しい完全栄養食品」の開発を進める。


こんにちは。#BASE FOOD講演会 主宰
惹句工房(ジャックコウボウ)の宇部和真と申します


8月31日(金)食の考え方を学び

食の新しい働き方が見つかる交流会を開催します。

今回、ご講演していただく、BASE FOOD 様は、

昨年、2018年 日経トレンディでのヒット予測 トップ9に入りました。

BASE FOOD 様が開発した『 #ベースパスタ 』などの新商品開発は、今でもマンションで開発。

2016年4月に創業の完全食に特化したベンチャー企業様です。

DeNA出身で食品開発のノウハウを持たなかった橋本舜氏。
当時は彼が住んでいたマンションの1室で、試行錯誤しながら #ベースパスタ を作り上げた。

でも、それは今でも変わっていません。

最終製品の生産は製麺工場で行っていますが、
彼らが生み出す完全栄養食品は今でも“手作り”で商品開発されています。

私、宇部和真は、今話題のBASE FOOD 様のマンションに潜入しました。
そこで語られていたミッション・ビジョンには、共感と共に、Made in Japanの新しい可能性を感じました。

こんな方にオススメです!

  • 食の資格を活かして誰かの笑顔を見たい方
  • 食のプロになりたい方
  • 食の分野を盛り上げていきたい方
  • 食の資格を活かして誰かの笑顔を見たい方
  • 食に関わる人同士、横のつながりを作りたい方
  • フリーランス、個人事業主として働いている方
    (または、フリーランス・個人事業主になりたい方)
  • 食・健康・料理に興味関心がある方
    (もちろん、食の資格を持っていない一般の方も可能です!)
  • 夢や願望を叶えたい方
  • 1年以内にフリーランスとしての働き方をしたい方
  • とにかく、何か動き出したい方
  • 食の資格を活かして誰かの笑顔を見たい方
今回は、さらに特別なカリキュラムが用意されています。

管理栄養士・料理研究家といった、
食のプロによる、ベースパスタを使った全く新しいレシピの創作です。


交流会の後半は、実際に食のプロフェッショナルが創作した
ここでしか味わえない『 ”完全栄養パスタ”の試食交流会 』を行います。

今、TVで話題のベースパスタの”インスタ映え”チャレンジ!!

当日は、他では味わうことができないプロによる”ベースパスタ創作料理”を堪能し、
今話題のインスタグラムを通して、全世界にこの場を発信します!!!

\ BASE PASTA quick 新発売!/

世界初の完全栄養即席パスタ「BASE PASTA quick」を、4月より新発売が決定!

こちらの商品は、なんと「ナチュラルローソン」でも発売予定!


シゴタネ × BASE Pasta大縁会

日時
2018'0831(金)19:30 ~ 21:30
場所 「 パズル浅草橋 」
〒111-0053 東京都台東区浅草橋5丁目2−3 鈴和ビル 2F
アクセス
「浅草橋」方面から

JR総武線 浅草橋駅 西口徒歩4分
都営浅草線 浅草橋駅 A4 徒歩6分

「秋葉原」方面から

メトロ日比谷線 秋葉原駅 1番 徒歩7分
JR山手線 秋葉原駅 昭和通り口徒歩8分

「東日本橋」方面から

JR総武本線 馬喰町駅 6番 徒歩8分
都営新宿線 馬喰横山駅 A1 徒歩11分
都営浅草線 東日本橋駅 B4 徒歩12分

定員 先着30名様
参加費 3,000円(税込)
定員 先着30名様

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会場案内(Google MAP)
【主宰:責任者】
惹句工房(ジャックコウボウ)代表 宇部和真
〒:111-0053 東京都台東区浅草橋5丁目2−3 鈴和ビル2F

メールでのお問い合わせ:loveletter@jackfactory.info 
お電話でのお問い合わせ:03-6869-9954
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