自家焙煎
珈琲豆専門店

　　　　ざ・ばいせん


御注文を受けてからコーヒー豆を焙煎するので、煎りたての珈琲をお楽しみいただけます。

ざ・ばいせん の場所

住所　埼玉県戸田市下前1-15-13
ざ・ばいせんは、JR埼京線戸田公園駅から北東方向に徒歩10分程の距離になります。

戸田公園は昭和39年の東京オリンピックにはボート競技会場となった場所で、ボート場を囲む様に各大学の漕艇部の合宿所が立ち並び、朝早くから暗くなるまでボートを漕ぐ姿を見る事ができます。また観客席の近くには当時の聖火台が鎮座しています。
お店からは駅を挟んで反対側になってしまいますが、戸田公園駅にお越しの際は寄ってみてください。

お問合せ・ご予約

ご注文頂いてから焙煎しますので20分程度お時間を頂いております。
事前に電話にてご注文頂きますとお店で焙煎を待つことなくお受け取りできますので、事前の電話予約が便利です。
048-433-3953
コーヒー豆の通信販売も行っています
好みの珈琲を探す楽しさ
中南米や東南アジアからアフリカ大陸まで、世界中から選りすぐりの珈琲の生豆を常時20種類以上揃えています。
また当店オリジナルのブレンドコーヒー、カフェインが苦手な方のためのデ・カフェまで含めると30種類以上から選ぶ事ができます。

プチ世界旅行気分で珈琲選びを楽しんでください。
珈琲のテイクアウト
珈琲のテイクアウトやってます
ご注文頂いてから珈琲豆を挽いて淹れます

ホット珈琲
当店オリジナルブレンドとシングルオリジン珈琲をそれぞれ１種類ずつ
銘柄はその時の店長の飲みたい珈琲を気分でセレクト
Sサイズ　280円
Mサイズ　380円

アイス珈琲
当店オリジナルアイスブレンドを使用してます
Lサイズ　400円

ざ・ばいせん　について

お客様に支えられて戸田公園で25年の歴史を刻んできました。
お店は25年前のままですが周辺は大きなマンションも増え、随分と変わってきましたが、いつまでも町の風景に溶け込んだ焙煎屋さんでありたいと思っています。
直火式焙煎機で目の前で珈琲豆を焙煎します。
ITだAIだという現代ですが、時代を一つも二つも遡ってしまった様な超アナログな方式で焙煎いたします。
目の前で焙煎機のドラムがガシャガシャ回るのですが、見るのが初めてのお客様が珍しそうに写真を撮っていくのが日常の風景です。
豆がパチパチはぜる音や豆が焼ける時に立ち上る煙のにおいも楽しんでください。
カップについてお訊ねされる事がよくあるのですが、やはりお気に入りのカップだと薫りも味も違ってくるような気がします。
日本の各地に食器の産地が有りますのでお気に入りのカップを探すのも楽しいですのでお勧めします
カップについてお訊ねされる事がよくあるのですが、やはりお気に入りのカップだと薫りも味も違ってくるような気がします。
日本の各地に食器の産地が有りますのでお気に入りのカップを探すのも楽しいですのでお勧めします
今週のお買い得
1月20日(木)～1月25日(火)
ブルーマウンテン№1
(ジャマイカ)
￥3,400 → ￥3,100

戸田公園ブレンド
(当店オリジナル)
￥1,300 → ￥1,200

エルサルバドル
(イエメン共和国)
￥1,100 → ￥1,000

アンデスマウンテン
(エクアドル共和国)
￥1,260 → ￥1,160
来週のお買い得
1月27日(木)～2月1日(火)
ハワイコナ
(ハワイ島コナ)
￥3,700 → ￥3,400

ロイヤルブレンド
(当店オリジナル)
￥1,100 → ￥1,000

キューバツルキーノ
(キューバ共和国)
￥1,400 → ￥1,300

スカイヒル
(ルワンダ共和国)
￥1,300 → ￥1,300
来週のお買い得
1月27日(木)～2月1日(火)
ハワイコナ
(ハワイ島コナ)
￥3,700 → ￥3,400

ロイヤルブレンド
(当店オリジナル)
￥1,100 → ￥1,000

キューバツルキーノ
(キューバ共和国)
￥1,400 → ￥1,300

スカイヒル
(ルワンダ共和国)
￥1,300 → ￥1,300
　ストレート　コーヒー　
世界各国から届けられた厳選された珈琲豆からお好きな珈琲豆をお選び頂けます

**** アメリカ・中南米  ****
ハワイコナ ファンシー(米国・ハワイ)
ブルーマウンテン№1(ジャマイカ)
クリスタルマウンテン(キューバ)
ツルキーノ(キューバ)
ドミニカ(ドミニカ)
エメラルドマウンテン(コロンビア)
ブーゲンビリア農園EX(コロンビア)
ニカラグア(ニカラグア)
アンデスマウンテン(エクアドル)
エルサルバドル(エルサルバドル)
コーラルマウンテン(コスタリカ)
グァテマラ(グァテマラ)
ブラジル(ブラジル)
ブラジル サントス ピーベリー(ブラジル)
コロンビア(コロンビア)
マチュピチュ(ペルー)
ボリビア(ボリビア)
ニカラグア(ニカラグア)


**** アジア・アフリカ  ****
トラジャ(インドネシア)
マンデリン(インドネシア)
モカ マタリ(イエメン)
パラダイスプレミアム(パプアニューギニア)
モカ グジ ゲイシャ(エチオピア)
モカ シダモ(エチオピア)
キリマンジャロ(タンザニア)
スカイヒル(ルワンダ)
マハラジャ(インド)

 　ブレンド　コーヒー　 
根強い人気のあるブレンドコーヒー
コーヒーと言えばブレンドという珈琲好きな方も多いのではないでしょうか
色々な珈琲の特徴が混ざり合う事によりとても口当たりがマイルドになります

***　ブレンド珈琲のラインナップ　***
ブルマンブレンド
ブルーマウンテン豆を使用しとてもマイルドなブレンド珈琲

戸田公園ブレンド
戸田公園をイメージしたとても飲みやすいブレンド珈琲

中山道ブレンド
味わいに厚みを持たせたブレンド珈琲

ロイヤルブレンド
当店のブレンド珈琲の中では深目の焙煎ですが、苦味はスッキリとしているのが特徴となるブレンド珈琲

スペシャルブレンド
苦味と酸味の絶妙なバランスのブレンド珈琲

モカブレンド
モカをベースにした薫り豊かな珈琲

アイスブレンド
　夏場のアイスを意識した深煎りの珈琲
 　　　デ・カフェ　　 
カフェインを99.99%以上除去したコーヒーになります。
カフェインに弱い方や、妊娠期から授乳期でカフェインを避けたい時にご利用下さい

****　デ・カフェのラインナップ　****
デ・カフェ　モカ
デ・カフェ　グァテマラ
デ・カフェ　ブラジル
デ・カフェ　コロンビア
デ・カフェ　メキシコ

喫茶店・飲食店運営者様

  • 珈琲豆のオーダー承ります
  • 貴店オリジナルブレンドの作成もご相談承ります
  • 貴店オリジナルブレンドの作成もご相談承ります

ざ・ばいせん の営業時間

　　　　平日　：　
　１０：００　～　２０：００　
　土日祝祭日　：　
　１０：００　～　１９：００　
　　　定休日　：　
　水曜日　　　　　　　　　　　
　　　定休日　：　
　水曜日