尾西(一宮市小信中島)のパン屋さん|ブーランジュリ― アヴェック(Boulangerie Avec)

無添加、手作りの焼き立てパンを皆様の食卓に

ブーランジュリー アヴェックは尾西(一宮市小信中島)のパン屋さんです。
パン自体の美味しさにこだわり、美味しくて、無添加、安心安全なパンを焼きたてでご提供しております。特にバゲット、クロワッサン、食パンなどお食事の合うパンを多く取り揃えております。

インフォメーション

世界に1つだけ!?オーダーパン受付けております。

11月20日

お誕生日や特別な日にアヴェックのオーダーパンはいかでしょうか?お値段、内容をスタッフまでご相談ください。

クリスマス限定商品。シュトレン

11月19日
¥3240
店頭、お電話にてシュトレンのご予約承ります。
詳細はスタッフまでお問合せ下さい。

第12回メープルスイーツコンテスト

11月1日

当店シェフが最終審査に出品致しました。

世界に1つだけ!?オーダーパン受付けております。

11月20日

お誕生日や特別な日にアヴェックのオーダーパンはいかでしょうか?お値段、内容をスタッフまでご相談ください。

商品リスト Pain“パン”

バゲット ¥237

フランス産小麦とカナダ産小麦をブレンドし長時間発酵で作りました。皮はパリッとクリスピーでムシャムシャ食べれるバゲットを目指しました。Avec自慢の1品。

北の恵 ¥216

北海道産小麦100%使用。手捏ねで作ったフランスパンです。噛みしめるほどに味わいが出てくるパンです。オリーブオイルをつける止まらない美味しさです。

ペイザン ¥324

農夫という意。ライ麦、小麦全粒粉、自家製ルヴァンを使用し香ばしく、ほのかな酸味の食事パン。濃い味わいのハムやウィンナー、ワインなどと相性抜群です。

クロワッサン ¥172

牛乳で仕込みました。国産のバターを折り込みました。一口食べると豊潤なバターの香りが広がりほんのり甘く、サクサクです。ぜひご朝食にコーヒーと共に。。

国産小麦角食パン 
1本¥594 1斤¥297

北海道産小麦100%使用。牛乳、生クリームを入れたリッチな食パン。ほんのり甘く中はしっとり。サンドウィッチにも最適。

ヘルシー山食パン
1本¥518 1斤¥259

小麦全粒粉、太白ごま油を入れて焼き上げた、栄養価の高い食パン。たっぷりの水で仕込むことで中はもちもちの食感。少し厚めに切ってトーストがおススメです。

レザンレザン 1本¥702 1斤¥351

ラム酒に漬け込んだレーズンをふんだんに練りこみました。朝食、おやつぴったり。

チョコマカダミア ¥302

手捏ねのフランスパンにク―ベルチュールチョコとマカダミアナッツを入れて焼き上げました。ハード系菓子パン1番人気!

バターフランセ ¥172

フランスパンに大納言、バターをいれてさくっと歯切れのよい食感に仕上げました。食べだしたら止まらない素朴な美味しさ。

クロッカン ¥194

フランス菓子のクロカンをアレンジ。クロワッサンをダイス状に切って、砂糖を絡めてカリカリ食感に焼き上げました。マカダミアナッツがアクセントです。

ゴーダクッペ ¥194

当店自慢のバゲット生地にゴーダチーズをたっぷりと包みました。こぼれ出るチーズがたまりません。

焼きもろこし ¥172

もっちり食感生地にとうもろこし、バターを入れて焼き上がりに砂糖醤油をたっぷりと。。。あれ屋台の香り!?密かなの人気商品

尾張あんぱん ¥151

粒餡を包みました。中央には加塩バターを落として餡バターをイメージしたあんぱん。

板チョコサンド ¥162

歯切れのよいスティックパンにバターと板チョコをサンド。間違いない美味しさ!

ラスク ¥259

たっぷりのバターと砂糖を絡めてカリカリ、さくさくに焼き上げました。食べだすとクセになる美味しさ。

クロワッサン ¥172

牛乳で仕込みました。国産のバターを折り込みました。一口食べると豊潤なバターの香りが広がりほんのり甘く、サクサクです。ぜひご朝食にコーヒーと共に。。

商品は一部です。価格は税込価格です。

ブーランジュリ― アヴェック(Boulangerie Avec)のパン作りへのこだわり

欧州の伝統製法

伝統的な欧州のパンづくりの製法を忠実に守り、時間をきちんとかけることでシンプルでありながらも味わい深いパンになります。

安心、安全をモットーに無添加なパン作り

添加物は使用せず生地からすべてお店で手作りし、焼き立てで新鮮なパンをお届け。
お子様からご年配の方まで安心して召し上がれるパンです。

契約農家からの新鮮な素材

季節ごとの新鮮な素材から新たなパンのイメージを膨らませ形にします。

店名“アヴェック”はお客様と共に。。。

店名のAvecは英語のwithです。地域のお客様に愛されるお店をお客様と共に作りたいそんな思いで毎日心込めてパンを焼き上げています。

店名“アヴェック”はお客様と共に。。。

店名のAvecは英語のwithです。地域のお客様に愛されるお店をお客様と共に作りたいそんな思いで毎日心込めてパンを焼き上げています。

メッセージ

Boulangerie Avecでは、信頼できる厳選した素材を使い、素材の持ち味を大切にしたフランスの伝統的な製法で、毎日パンを焼き上げています。
また、四季のはっきりした日本でパンを作るにあたり、季節ごとにオリジナルのメニューを考えお届けしています。
毎日食べるたびに美味しいと感じてもらえる、そんなパンを焼き続けます。
たくさんのお客様のご来店お待ちしております。

シェフブーランジェ 上村昭博

アクセス

Boulagerie Avec(ブーランジュリ―アヴェック)

一宮市小信中島郷北47
tel:0586-62-9655
営業時間:9:00~17:00(売り切れ次第閉店)
定休日:月曜日(祝日の場合も)、第1,3日曜日(第5週目は営業)
駐車場:6台