アトリエカフェは、亀岡市が進める(霧の芸術祭×X)というプロジェクトの拠点として設置された「開かれたアトリエ(仮称)」に併設されたカフェです。
(「ATLR」は「ATELIER」の母音省略表記です)
このアトリエは食事をする場所なだけでなく、仕事や打ち合わせ、人との交流やちょっと一息など、それぞれの用途でお使いいただく、そんな皆様の大切な時間に使っていただく場所です。大切な時間に寄り添うように、それがわたしたちATLR CAFEです。
「すべては循環していく社会のために」をコンセプトに、食材の選定やメニュー構成、食品ロスや消費する資材にまで、SDGsを目指して運営をしています。
地球にやさしく身体にやさしい、、、そんな時間をお客様と共に。