プレゼントしたくなる
おしゃれな天然酵母パン

あなたの毎日が100倍楽しくなるパン教室のヒミツ

パン教室は、パンだけ習えればいいですか?
もしも、
あなたの毎日が100倍ハッピーになる
パン教室があるとしたら

コンセプト

プレゼントしたくなる
おしゃれな天然酵母パン

■アトリエリブラのパン作りのコンセプト

自分で食べるおいしさ&
誰かに喜んでもらえるうれしさ
この両方があると思います。


私が、パン作りのコンセプトにしている
「プレゼントしたくなるおしゃれな天然酵母パン」
は、見た目にもきれいでかわいく、
味も斬新でおいしいパンをイメージしています。

その背景には、
「大切な誰かを思って作るパン」
という気持ちもあるのです。

レッスンメニュー

7つの天然酵母を楽しむ
ベーシックコース

インスタントドライイースト
だけでは物足りない!
天然酵母のパンづくりを
スタートさせたい方に
全6回 1回2レシピ×6回=12レシピ
6,800円×6回
=40,800円(税別)+消費税
※材料費、テキスト代が含まれます。

パンと写真を楽しむ
ベーシックコース

おいしいパンを食べて、
写真も学べる魅力満載の講座
おしゃれな写真のコツ
と初心者のパン作りを応援
全6回 1回1レシピ×6回=6レシピ
6,800円×6回
=40,800円(税別)+消費税
※材料費、テキスト代が含まれます。

低糖質ダイエットパンを
楽しむコース

低糖質でもおいしいパンを
食べたいあなたに!
低糖パンを食べてデトックス
ダイエットに活用したい方へ
全6回 1回2レシピ×6回=12レシピ
8,000円×6回
=48,000円(税別)+消費税
※材料費、テキスト代が含まれます。

7つの天然酵母を楽しむコース ベーシック

インスタントドライイーストだけでは物足りない!
天然酵母のパンづくりをスタートさせたい方に

毎回それぞれの酵母の特徴と起こし方を学び、2種類のパンを作ります。
ご自身のお気に入りの酵母を見つけてください。
色々な天然酵母を一度に楽しめるバラエティコースです。
レシピのレパートリーを増やしたい、いつもと違う方法で作ってみたい
という方におすすめです。

コース内容

各回、酵母のおこし方とパンを2種類学びます。
生地こねはパンニーダー(こね機)を使います。
ランチは作ったパンの写真を撮ってからご試食いただけます。

※フォトコースほど詳細な写真のアドバイスはできませんが、
簡単な写真の撮り方のコツもお知らせします。

▼パン

① 白神こだま酵母・とかち野酵母のパンを作る
 2種リーフリングパン / 白桃チーズライ
② 有機天然酵母のパンを作る
 2種ティークッキー&ドーム / ブラックオリーブブレッド
③ パネトーネ酵母のパンを作る
 2種ショコラリング / フラワーボール フルーツ&チーズ
④ ホシノ酵母のパンを作る 
 2種ツインズブレッド / ノアツイスト
⑤ あこ酵母のパンを作る 
 2種リュスティック / フーガス
⑥ ベターホーム酵母のパンを作る 
 2種クラウンアップル / ミックスプルーンビーンズ

1月/7月

2月/8月

3月/9月

4月/10月

5月/11月

6月/12月

アトリエリブラの
パン作り

見て楽しい
食べておいしいパン

「おいしいパン」は体も喜びます。
「カラダが健康になる」と
「心にもゆとり」が出てきます。
普段、忙しくて後回しになってしまっている
あなたの心とカラダに
ゆとりのエッセンスを与えてみませんか?

アトリエリブラの
イメージモデル

パン教室の
ディズニーランド

私が教室のモデルとして参考にしたのは
「ディズニーランド」

「来ると元気になって、
楽しい気持ちで帰れる。
そしてまた何度でも来たくなる夢の国」 

そんな場所のイメージです。

生徒さんは、ゲストで私はキャストです。

最大のパフォーマンスで
ゲストの皆様を楽しませてお帰りいただく。

それが教室のコンセプトなのです。

アクセス

アトリエリブラ

住所 横浜市鶴見区駒岡5-8-21
TEL 080-7018-6303
アクセス

東急東横線 綱島駅よりバス8分 徒歩1分
京浜東北線 鶴見駅よりバス20分 徒歩1分
※お車の方はご相談下さい。

※地図はおおよその位置となります。詳細は、お申し込み時にご連絡いたします。

アクセス

東急東横線 綱島駅よりバス8分 徒歩1分
京浜東北線 鶴見駅よりバス20分 徒歩1分
※お車の方はご相談下さい。

※地図はおおよその位置となります。詳細は、お申し込み時にご連絡いたします。

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