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\ごきげん低糖質/
コチュジャン講座
参加者募集

\ごきげん低糖質/
コチュジャン講座
対面レッスン&動画レッスン
+シークレットルーム参加者募集


市販のコチュジャンは、甘くて美味しいですよね。
でも、砂糖や水飴などの炭水化物を沢山使っています。

でも、甘辛好きには、コチュジャンの調味料は、欠かせませんよね!

お味噌を使って、天然甘味料を使うと糖質が抑えられます。
辛さも唐辛子の種類や量で、調整出来ます。

簡単に出来るMyコチュジャンを作ってみませんか?

使用するお味噌は、私が4年前に仕込んで、寝かしてる
価値ある味噌!を使います。

愛情いっぱいに仕込んだお味噌は、最高に美味しいです。

豆麹味噌
米麹味噌
麦麹味噌
達を使い隠し味に自家製白味噌を加えます。

受講後は、ご自身のお気に入りのお味噌で、作ることも出来ます。
コチュジャンの活用法を知ることが出来ます。


対面レッスンでは、出来たコチュジャンを250g瓶に詰めてお持ち帰り出来ます。
追加で、必要な方には、有料になりますが購入もして頂けます。

遠方で、レッスンに参加したいけど出来ない方には、
動画で学んで頂けます。
出来上がりのコチュジャンを着払いになりますが、冷蔵便でお送りします


「対面レッスン&動画レッスンの共通事項」
・コチュジャンの作り方動画
・コチュジャンについて座学
・シークレットルームにてレシピや活用法の紹介
・LINEを使って質問して頂けます。
・zoomでの質問会を設けます(現在日にち未定)
(参加希望者が、いないときは開催しません)

期間は10月17日から12月16日(2ヶ月間)

「シークレットルームとは」
HPに会員限定のページを作成しています。
そこで、動画が2ケ月間見放題。
レシピ等のPDFを掲載。
活用法のアイデア掲載。
皆様から頂いたQ&A掲載。
今回の講座の情報が、見られます。

「どのような動画が見られるか」
コチュジャンの作り方
焼き肉のタレの作り方
コチュジャンを使ったレシピ動画
(3~4品予定!でも、増えるかも?)
コチュジャンの活用法(文章になるかも?)


2ヶ月間の会員制講座になります

「今回、このようなレッスンを開催使用と思った背景」
コロナ禍で、自由な活動も出来にくい今!
リモートは、必需品になってる今!
でも、対面レッスンは、大好き♡

対面レッスンだけでは、レッスン内容を覚えているか不安の声も多く聞いています。
レッスンに参加したいけど遠方でいけないのが残念!

そこで、対面、動画、zoom機能を取り込んだレッスンにしました。
また、一度受講されるだけで無く、2ヶ月間のフォロー付き。

対面レッスンで、レシピの提供試食を動画の見放題で何度でも復習して頂けます。
LINEだけの質問だけで無く、顔を見て話したいと言うご希望に応えて
zoomでのグループ質問会も設定しました。

対面レッスンに参加出来ないけど、出来上がりの味が知りたいと言うお声に答えて、動画レッスン希望の方には、出来上がりをお送り致します。
送料は、有料になりますが、交通費の事を考えれば許して下さい。
♡愛情いっぱいで、作る価値あるコチュジャンです♡

作りたい、食べたいと言う気持ちだけで参加出来るレッスンです。

お近くの方も遠方の方も
たくさんのご参加をお待ちしております。

ご要望が、ありましたら11月の開催も検討致します。

ただ、仕込のお味噌の量に限界がありますので、無くなり次第締切ります。



こんな方におすすめです


  • 辛い物が好きな方
  • 血糖値が気になる方
  • ダイエットで、小麦粉・砂糖を控えてる方
  • グルテンアレルギーの方
  • 韓国料理が好きな方
  • 手作り調味料が好きな方
  • 家族の為に糖質の低い調味料を使いたい方
  • とにかく! ごきげんで過ごしたい方
  • 血糖値が気になる方

対面レッスン&動画レッスン詳細

対面レッスン+シークレットルーム

  • 日時:10月16日(土)10:30~
  • 場所:大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15 アタサンテ
  • レッスン料:22,000円のところ11,000円 (税込)
  • レッスン内容:コチュジャン作り、焼き肉のタレ作り、レッスンの受け方レクチャー(ランチのご用意は、ありません)

対面レッスンの流れ

Step
1
お申し込み・ご入金
フォームより、お申込みください。受付後、ご入金先の口座詳細をメールでお送りします。ご指定日までご入金ください
レッスン料:11,000円(税込)


パソコンを操作する女性
Step
2
当日お越し下さい

持ち物:エプロン、筆記用具、手拭き、保冷バック
感染予防対策:手を洗って消毒して下さい。フェイスシートをお渡しします。フェイスシート・マスク着用でお願いします。ゴム手袋をお渡しします。

京都江部粉イメージ写真
Step
3
レッスン後
シークレットルームのパスワードの連絡が届きます。
レシピは、ダウンロードして頂けます。
動画は、2ケ月間見放題です。
キッチンでタブレッドを見ながら料理を作る女性
Step
4
zoom質問会
PC、スマホ、タブレッドなどでご参加ください。
ご予約時間になりましたら、お送りしたURLをクリックしてZoomルームへご入室ください。
(参加希望者が、いないときは開催致しません)

糖質オフのバーンズと低糖質アボガドとシーチキンのパテを使ったサンドイッチの写真
Step
5
楽しくお食べ下さい

シークレットルームに動画レシピをアップして行きます。
3~4品の予定です。

京都江部粉イメージ写真
Step
2
当日お越し下さい

持ち物:エプロン、筆記用具、手拭き、保冷バック
感染予防対策:手を洗って消毒して下さい。フェイスシートをお渡しします。フェイスシート・マスク着用でお願いします。ゴム手袋をお渡しします。

京都江部粉イメージ写真

動画レッスン+シークレットルーム


  • 日時、場所を選ばず、お好きな時間で作って頂けます。
  • レッスン料:22,000円のところ11,000円(税込)
  • 出来上がりコチュジャンを着払い冷蔵便でお送りします。
Step
1
お申し込み・ご入金 (動画レッスン)
フォームより、お申込みください。受付後、ご入金先の口座詳細をメールでお送りします。ご指定日までご入金ください
レッスン料:11,000円(税込)
10月17日以降に出来上がりコチュジャンを着払い冷蔵便でお送りします。

パソコンを操作する女性
Step
2
シークレットルーム招待
10月17日以降にシークレットルームのパスワードが届きます。
レシピは、ダウンロードして頂けます。
動画は、2ケ月間見放題です。
京都江部粉イメージ写真
Step
3
お好きな時間にお作り頂けます
レシピに書いてある材料・道具を用意して準備をし手下さい。動画を視聴しながら作りましょう。動画は繰り返し見れるので、わからないところは何度も見て確認することができます。
キッチンでタブレッドを見ながら料理を作る女性
Step
4
LINEで質問できます
公式LINEにご招待致しますので、分らない事は質問出来ます。
糖質オフのバーンズと低糖質アボガドとシーチキンのパテを使ったサンドイッチの写真
Step
5
zoom質問会
PC、スマホ、タブレッドなどでご参加ください。
ご予約時間になりましたら、お送りしたURLをクリックしてZoomルームへご入室ください。
(参加希望者が、いないときは開催致しません)
京都江部粉イメージ写真
Step
2
シークレットルーム招待
10月17日以降にシークレットルームのパスワードが届きます。
レシピは、ダウンロードして頂けます。
動画は、2ケ月間見放題です。
京都江部粉イメージ写真
お申込み・お問合せは下記のフォームからお願いします。
お申込み後、メールでご返信致します。

atasante37@gmail.comから受信出来るようにお願いします。

48時間以内に返事が無い用でしたら届いていない可能性がありますので、恐れ入りますが、こちらのアドレスにご連絡をお願いいたします。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信
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講師からのメッセージ

オーブンの前で焼きあがった糖質オフパンを持つ利野郁枝
講師/利野郁枝
低糖食コーディネーター。糖質制限パン・料理教室a‐ta‐sant’e主宰。
子供の喘息、アトピー性皮膚炎をきっかけに食育に目覚める。2003年小麦パン教室を開講する。2013年 江部医学博士監修の京都江部粉と出会い、糖質制限を学ぶ。糖質オフパンのレシピ開発に取り組む

なぜ糖質オフパンを焼き始めたのか

利野郁枝(りの・いくえ)です。健康オタク&糖質オフマニアです。
そして、あなたに「今までと変わらず、家族と一緒に食べる、おいしいパンを囲む ごきげんな食卓」をお約束する、夢の糖質オフパン通信講座の講師です。

「先生も二型糖尿病なのですか?」「なぜ糖質オフパンなのですか?」
よくいただくご質問です。結論から申し上げると、わたしは二型糖尿病ではありません。なぜ糖質オフパンなのか、というご質問には「迷子になったから」とお応えします。
迷子になったから。ビックリですよね。
でも、本当なのです。わたしが糖質オフパンを焼くようになったきっかけは、迷子でした。今から7年前、わたしは製パンや製菓の食品展示会に出向いていました。目的のブースに向かっていたはずが、どういうわけか迷子になり、広い会場をウロウロしていました。そのときに、偶然出合ったのが、「京都江部粉」でした。

 

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糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant'e

代表者
低糖食コーディネーター 利野 郁枝
住所
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
お問合せ
atasante37@gmail.com
URL
https://a-ta-sante.com/
お問合せ
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