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真心で作る日本の味

世界遺産高野山の麓。
「今日は来てよかったー」と思って頂ける事が文化とのお教えを肝に銘じ、佇まいからお料理は申すに及ばず、今の世では否応なくうすれていく日本文化の美徳「つくすこころ」を大切に、ひとときでもゆとりのあるやすらぎを感じて頂き明日へのお役に立てますように

朝日屋
割烹智

お客様に日本料理の美味しさを伝えたい

こだわり

「朝日屋割烹智」では新鮮な旬の食材を使い江戸時代から続く調理技術の関西割烹料理を提供しております

一番のこだわりは、全ての食材、下準備から丁寧に手仕込みしている事。お醤油、お酢等も全てです。お客様がお見えになる直前までが仕込みの勝負　お客様が帰られるまでおもてなしを大切に感謝を込めて
一番オススメ料理長おまかせコース
季節を堪能する
旬の食材、智の技術を楽しんで頂けるコースです
11,000円（税込）昼夜
懐石料理を楽しむ
旬の食材を使い、上質なお出汁で演出する懐石料理
5,500円（税込）昼・夜
◆お酒を楽しまれる方は一品料理でのご利用も可能です
◆ 鍋料理　
　ふぐ鍋、くえ鍋、蟹鍋、又はフルコース料理　時価
　寄せ鍋　5,500円（税込）〜
　しゃぶしゃぶ　8,800円（税込）〜
その他　ご予算、ご希望等ご相談ください
お客様に至福の時を過ごして頂けます様準備が必要ですので出来る限り２日前御予約頂けると有り難いです。よろしくお願いいたします。
季節は春へ
冬の美味しい味覚、ふぐ、蟹、クエは２月中が一番オススメです。３月後半まで。そして！いよいよ春の食材が始まります！メバル、甘鯛、桜海老、他にも沢山出てきます。是非お越し下さい！
◆お酒を楽しまれる方は一品料理でのご利用も可能です
◆ 鍋料理　
　ふぐ鍋、くえ鍋、蟹鍋、又はフルコース料理　時価
　寄せ鍋　5,500円（税込）〜
　しゃぶしゃぶ　8,800円（税込）〜
その他　ご予算、ご希望等ご相談ください
お客様に至福の時を過ごして頂けます様準備が必要ですので出来る限り２日前御予約頂けると有り難いです。よろしくお願いいたします。

一品料理メニュー

本日のおすすめは毎日変わります
一品料理メニューは季節毎に変わります
オススメのカウンター席で季節の美味しいもんと美味しいお酒をお楽しみ下さい

一品料理メニューは季節毎に変わります
オススメのカウンター席で季節の美味しいもんと美味しいお酒をお楽しみ下さい

仕出し料理

大人気商品！六角三段弁当3,240円（税込）写真は三段
　　　　　　六角二段弁当2,160円（税込）
お祝い事やお客様用に、パッと華やか　開けて嬉しい！喜んで頂ける事間違いなしです。
祝事　法事　その他お客様用、ご自宅用に料理長のお料理をご自宅でゆっくりお召し上がって下さい。
2,160円  3,780円  5400円　（税込）
写真は3,780円のお料理です。
その他御予算、御希望をお気軽にお問い合わせ下さい。
最高のおもてなしは空間作りから
朝日屋割烹智ではお客様に安らいで頂ける様、空間作りにも力を入れております。

お知らせ

ミシュランガイド京都大阪＋和歌山特別版
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ミシュランガイドに掲載されました

2021年10月22日発売のミシュランガイド京都大阪＋和歌山特別版に掲載されました！
これもひとえにこれまで支えて下さった周りの全ての方々のお陰であります。自然がとても豊かで優しい橋本市にミシュランが来て下さった事、私共のお料理を食べて下さった事、素晴らしい奇跡に感動しております。
これまでと変わらずお客様に喜んで頂ける様努力を続けていきますので今後とも朝日屋割烹智をよろしくお願い申し上げます。
2022年2月11日 【コロナ対策のお知らせ】 朝日屋割烹智では出来る限り密を避けられる様、一度にお越し頂けるお客様の人数をかなり制限しております。その為、ゆったりとしたお時間を過ごして頂けると思いますので是非この機会にご来店お待ちしております。また、コロナ対策として１日にご利用頂けるお客様に限りがありますので出来る限り早めの御予約をよろしくお願い申し上げます。
2022年2月11日 【コロナ対策のお知らせ】 朝日屋割烹智では出来る限り密を避けられる様、一度にお越し頂けるお客様の人数をかなり制限しております。その為、ゆったりとしたお時間を過ごして頂けると思いますので是非この機会にご来店お待ちしております。また、コロナ対策として１日にご利用頂けるお客様に限りがありますので出来る限り早めの御予約をよろしくお願い申し上げます。

店舗情報

朝日屋割烹智
住所：和歌山県橋本市しらさぎ台14-7
営業時間
昼の部　11時30分〜14時閉店
夜の部　17時から22時閉店
電話番号：0736-36-5551
Instagramにも店舗情報載せております
「asahiyatomo」是非お越し下さい

アクセス

朝日屋割烹智
住所：和歌山県橋本市しらさぎ台14-7
電車をご利用の方 南海御幸辻駅より 徒歩10分 林間田園都市駅、橋本駅からはタクシー、バスが出ております。
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

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電話で予約する
0736-36-5551
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