お客様を飽きさせない
飲食店フィールド
マネジメント戦略
の専門家
秋本純一
店を魅力的にして、もっとお客さんを
呼び込みたいけれど...
メニューがずっと変わっていない
お客さんとのコミュニケーションがなかなか取れない
お店の装飾に変化がなく、どう変えれば良いのか分からない
お店のウリがわからず、普通の飲食店になっている。
お客さんとのコミュニケーションがなかなか取れない
このまま放置しておくと、、
お客さんに「飽きられて」しまいますよ...
分かっているようで、デキていない
お店の看板メニューのアイデア提供のヒント
ホールスタッフの気遣いや心配りについての最重要ポイント
季節感のある、お店の装飾の提案
経営者と現場スタッフのモチベーションの仲介
お店の看板メニューのアイデア提供のヒント
などを、伝授します
お店の看板メニューのアイデア提供のヒント
あなたの店のメニュー診断を受けた上で、どのように
キラーメニューを考えれば良いか、その糸口が見えます
コロナ化においても、あなたのお店がどのように
お客を魅了していけば良いのか、その方向性が
見えてきます。
あなたのお店で、現場スタッフのモチベーションを、
どのように上げていけば良いかが分かります
あなたお店を、どのように季節感を持たせる装飾を
すべきかをが、分かります
etc
と言ったことが分かります
コロナ化においても、あなたのお店がどのように
お客を魅了していけば良いのか、その方向性が
見えてきます。