株式会社
ヨロン島

空港に一番近い レストラン

こだわって、こだわって
丹精込めて作っています

空港から一番近いレストラン、すぐ裏はビーチ、景色も最高!!

鹿児島県でありながら沖縄本島の隣に位置し
大和文化、奄美文化、琉球文化のはざまで
独自の文化を持つ、与論島。

珊瑚礁が隆起してできたこの島は、その美しさから

「東洋に浮かぶ一個の真珠」

と讃えられてきました。

珊瑚礁であるということは、
それだけで私たちに大きな恵みをもたらしています。
珊瑚礁とそこから生まれるたくさんの命。


当社はその自然からの恵みを最大限に生かした
製品づくりを心がけております。



ヨナグニウマ の
ヒロコ と ジョウジ

名前を呼んであげて。
きちんと挨拶してくれます

レストラン
蒼い珊瑚礁

もずくそばは
すぐ後ろで製麺しています
自慢の
じねん の塩

不純物を取り除く技術は
企業秘密

レストランおすすめメニュー

もずくそば

厳選した若もずくを使用
小麦粉60%、 もずく40%
独自の製法で1か月をかけて
丹念に作り上げています

ソーキそば定食

もずくそばに
大きな肉付きアバラ肉が
ごろっと乗っかって、
まさにベストコンビ。

餃子

黒豚にこだわった焼き餃子。
やみつきになるうまさ!!

冷たいもずくそば定食

冷たいもずくそばも美味!!
ご飯がすすみます。

お客様のご提供する料理は
全て真心込めてキッチンで作っています。

メニュー

よろんそば 350円

もずくをのせたシンプルなおそばです

もずくそば定食 850円

もずくそば、ライス、
日替わりのおかず一品

冷やしもずくそば定食 850円

冷やしもずくそば、ライス、
日替わりのおかず一品

ソーキ汁 500円

骨付き豚バラ肉の煮込み汁です

冷やしもずくそば定食 850円

冷やしもずくそば、ライス、
日替わりのおかず一品

もずくそば 550円

もずくと豚の角煮がのっています

冷やしもずくそば 500円

冷たいおそばに冷たい汁
でさっぱりと

黒豚ぎょうざ定食 900円

黒豚にこだわった 焼き餃子
ぜひ、おにソースで食べてみて。

ほか、鶏飯
てびち汁 なかみ汁

ワッフル
ドリンク各種

黒豚ぎょうざ定食 900円

黒豚にこだわった 焼き餃子
ぜひ、おにソースで食べてみて。

商品 紹介

レストラン蒼い珊瑚礁にて販売しています

通信販売もやっています。電話でお問い合わせください。

黄金酢

黄金酢 360ml
賞味期限2年 1134円

与論島伝統の製法を復活させた
サトウキビが、原料のお酢。
天然酵母醸造。

他、蒼い珊瑚礁 黄金酢
500ml 4536円
もあります。

黄金酢に与論の珊瑚を溶かし込み
カルシウムを強化。
黄金酢の110倍のカルシウムを含有しています。

じねん

150g454円
300g907円

じっくりと時間をかけて
海水を焚くことによって
塩化ナトリウム以外の
必須ミネラルが塩の中に
たくさん残る製法をとっています

原料は与論島の海水を低温でじっくりと煮詰める平釜式という製法を採用。ミネラルも結晶化しやすく、とてもマイルドな塩です。


もずくそば

もずくそば
3束スープ 300g
賞味期限6か月 680円

小麦粉60%、
もずく40%、
独自の製法で作り上げている一品

海藻の王様といわれるほど栄養分が豊富なもずく、カルシウム、ミネラル、アルギン酸など様々な栄養分が豊富に含まれています。

そば粉を使っていないので、
蕎麦アレルギーの方も
安心して召し上がれます。

麺露

賞味期限1年 360ml
907円 濃縮タイプ


和風な麺露です。
もずくそばに合うように何度も味を調整した麺つゆです。
温かいおそばでも、冷たいおそばでもどちらでもおいしくいただけます。

どうぞ、もずくそばとセットでお召し上がりください。

じねん塩とパパイヤ

ボトル60g 540円
こだわりのじねん塩にパパイヤを入れました。
肉料理の下味に使えば、
パパイヤ酵素の働きで、
お肉が柔らかくなります。
なかなか、スーパーでは見られない
コンビネーションです。
ぜひ、お試しあれ!!

やきましゅ

ローズマリー&黒コショウ
ボトル60g540円
袋入り130g540円
賞味期限1年

じねん塩とローズマリー、
黒コショウを煎って、
焼き塩にしました。
ステーキにベストな品です

やきましゅ

あおさ入り
瓶60g 540円
袋入り130g 540円
賞味期限1年


じねん塩とあおさを煎って、
焼き塩にしました。

天ぷらに使えば、風味が最高。

じねん水塩

360ml 907円

色がつかずに味付けができます。

ただの塩水ではありません、
塩水は塩辛いだけなのですが、
じねんの塩から造る
じねん水塩は
ミネラル豊富で
甘さが引き立つ

不思議な塩水です。

うひがま酢

賞味期限1年
150ml 680円

島内産鬼のとうがらし丸ごとと
黄金酢の調味料。

どちらのよさも引き立てる一品

もずく佃煮

賞味期限6か月
180g 680円

もずくときくらげを佃煮にしました。
隠し味に島とうがらしでピリッと!

パパイヤ
佃煮

賞味期限6か月
180g  680円

ヨロン島珍味な一品。
パパイヤを佃煮にしてみました。
食べたら、やみつき間違いなし!

鬼逃ジャム

100g  756円
賞味期限1年
島内産鬼のとうがらしをペースト状に。
ジャムだけど激辛。
調味料として。

おにの
ソース

賞味期限1年
150ml 907円

黄金酢と鬼のとうがらし使用の激辛ペッパーソース。

これで餃子を食べてほしい…

モリンガ塩

モリンガステンレス製
20g 756円

じねん塩 と
スーパーフードモリンガの最強コンビ。

最強だけにステンレス製の容器に
してしまいました。

モリンガ
パウダー

賞味期限1年
20g 648円

スーパーフード、
奇跡の木ともいわれ、
ビタミンやミネラルさえも豊富で
その含有量は驚くほど。

スタッフは、便秘が改善された人もいるし、肌の調子もよくなったとの報告も。

パセリや、抹茶と同じような使い方でOK

輿論の
しずく

420g 1080円

サンゴの白砂を活用した
カルシウム分の多い塩

満潮時にサンゴの白砂の下から
取水しているので、
カルシウム成分の強い。

甘みとうまみの強い塩です。

あらじお

じねん塩 粗塩。
200g 680円

ポーメ30 濃厚です。
おにぎりに使うと本当においしいです。
「塩自体を味わいたい!」
そんな要望に応えました。
(パッケージが変更になる可能性あり)

塩麴

賞味期限6か月
180g 540円

じねん塩と国内産麹を使って塩麴を作りました。そのままパンに薄く塗って食べてもおいしいです。
肉・魚・野菜と素材を選ばず、何にで相性ピッタリです。

塩麴に鬼のとうがらし入りの じねん塩麴 ピリ辛 もあります

おに唐辛子

賞味期限1年
30g 907円

鬼のとうがらし
使用。

うまみのある
とうがらしで、
じわじわと辛くなる
何にもかけたくなるうまさ

天然にがり

ポーメ30 濃厚
150ml 907円

ミネラルが簡単に摂取することができます。以外にも、体臭や口臭にも効果あり。

スタッフの中には頭髪に塗布したら、髪の毛が生えてきた…(個人の感想です)

お風呂にキャップ1杯入れると、よく温まります

干もずく

10g 432円

手軽で保存が簡単な乾燥したもずく。

ぽりぽりとそのままおやつにしてもOK
意外とイケます。

もずくそばに一枚乗せれば、豪華なもずくそばになりますよ。

一緒にいかがですか?

塩黒糖

賞味期限6か月
150g  454円

ソフトな食感の黒糖です。
とても食べやすく、おやつにお勧めです。

じねんの塩のうまみをきちんと含んでいます。

潮風セット

3240円 

もずくそば3束袋
もずくそば3束箱入り
もずくそば500g束
じねん塩300g
黄金酢360ml
黒糖400g
幸せの星砂

これがあれば、与論の風が吹きます

海亀セット

4320円

もずくそば3束袋
もずくそば3束箱入り紬包装
もずくそば500g束
麺露360ml
じねん塩300g
にがり150ml
黒糖400g
幸せの星砂

人気の品々を集めました

店舗案内

青い珊瑚礁

鹿児島県大島郡
与論町立長637-1
営業時間:10:00AM〜18:00PM
電話:0997-97-3599

与論港旅客待合所

鹿児島県大島郡
与論町大字立長704
営業時間:10:00AM〜17:00PM
電話:0997-97-4527

マリックスライン
フェリー売店


営業時間:10:00AM〜21:00PM

道の駅 きび畑

秘密の場所

場所はレストランで聞いてみて

サザンクロスセンター

鹿児島県大島郡与論町立長3313

営業時間:9:00AM〜18:00PM
年中無休
電話:0997-97-3396

アクセス

株式会社 ヨロン島、青い珊瑚礁レストランは
与論空港から 徒歩3分 です。

0997-97-3599
与論空港から徒歩3分です。

与論空港 を右に曲がります。
50メートル 真っ直ぐ行くと、
左側にヨナグニウマのヒロコとジョウジがいます。
左手に曲がり、突き当りがレストランです。

店舗情報

住所: 鹿児島県大島郡与論町立長637-1
電話: 0997-97-3599
営業時間:
【平日】10:00−18:30
【土日祝】10:00−18:30
定休日: 不定休
定休日: 不定休

お問い合わせ

ぜひお気軽にお問い合わせください。
通販もやっています

0997-97-3599

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