自宅料理サロン アンナのキッチン
〜自己流料理を卒業するための料理セミナーと料理教室〜
料理が好きになると、暮らしが整う。

Anna's Küche in Tokyo


現在開講中の講座

『スキルアップ!料理セミナー』

・独学、自己流の料理から卒業したい
・ご飯を作るときにレシピを見ないと作れない
・料理を続けていても一向にレバートリーが増えない
・「何を作ろう?」と毎日のように悩んでいる
・時間をかけずに簡単に品数を増やしたい
・外生活の慣れない食材に困っている

こんな悩みをお持ちではないですか?


この料理セミナーでは、オリジナルの資料を使いながら
料理上達に不可欠な【料理の基本、知識】を効率よく学んでいただき、

🔸レパートリーを増やしたい!

🔸レシピを見ずに料理が作れるようになりたい!
🔸料理の効率を良くしたい!
🔸世界中どこにいても、料理で悩みたくない!
🔸自己流料理を卒業し、料理を上達させたい!

というあなたの想いを叶えます!

ドイツ在住歴5年間、料理研究家 田中杏菜が講師を勤める、
オンライン、マンツーマンの料理スキルに特化したセミナーです。

一つでも当てはまったら・・・
料理セミナーの詳細を下記よりご覧ください!

『スキルアップ!料理セミナー』アドバンスドコース 

🔹国内、海外料理を仕事にしたいプロの方(料理教室やケータリング、出張料理、SNSでの集客など)
🔹より踏み込んだサポートで料理のスキルを本格的に向上させたい方

向けのコースです。

『スキルアップ!料理セミナー』に加え、
プロのレベルでのあなたのブランディング、SNS集客、ブログの書き方等のコンサルティングとサポートをいたします。


アドバンスドコース 特別付録
①自分の強み発見ワークシート
妊産婦の身体と心のケアについて:妊産婦のママの食事は、通常の食事とは違った知識が必要になります。ドイツ在住の助産師Riemenschneider Uryu ゆうこ様よりご監修いただいております。

海外にお住まいの方、料理を仕事にしたい方、独立・開業されている方、より高いレベルで料理を学ばれたい方をサポートいたします。
(資格の取得等を推奨するものではありません。)

オンライン、マンツーマンでの受講になります。
アドバンスドコースの詳しい内容は下記をご覧ください。

今月の料理教室

一汁三菜に基づいたバライティー豊かな定食を作ります。
食材の切り方、鍋でのごはんの炊き方、使用食材の栄養素など、料理の基本から応用まで丁寧に楽しく学んでいただけます。
定食A メニュー内容 NEW!
・冷めてもサクサク鶏もも肉の唐揚げ
・明太チーズの豆腐グラタン
・細切り昆布を使った季節の小鉢
・今月のお野菜のお味噌汁
・お鍋で炊くごはん

敬遠しがちな揚げ物をマスター!衣に工夫をして、家庭でも作りやすく冷めても美味しい唐揚げです。
大人も子供も大好きな唐揚げをメインに、季節の食材や凝ってそうに見えて実は簡単に作れる副菜をご用意。お味噌汁にも季節の味をプラスします。
参加者皆さんで1から全メニューを作る実習中心のレッスンです。


※新型コロナ感染症拡大に伴い、料理教室は現在募集を延期しております。

料理教室の詳細

▪️ご参加費:4,500円(税込)
※材料費、レシピ、ランチ、ドイツのハーブティーが含まれます。
▪️自宅料理サロンの場所:京王線 高幡不動駅より徒歩10分(住所はお申し込み後にご連絡させていただきます。)
▪️時間:11:30〜14:30(メニュー内容により終了時間が前後することがございます。)
▪️持ち物:エプロン、ハンドタオル、メモをとるための筆記用具

・お子様連れ大歓迎!ベビーカーでもお越しいただけます。お子様とご一緒の場合はお申し込みの際お申し付けください。
・ドイツのハーブティーはカフェインレスもございます。
・キャンセルポリシー:前々日から50%、当日100%です。
(ご自身やお子様の体調不良など止むを得ない場合は他日程に振替していただくとキャンセル料はいただきません。)

※新型コロナ感染症拡大に伴い、料理教室は現在募集を延期しております。

各講座のお申し込み方法

下記のお申し込みフォームにご記入の上、送信してください。

ご相談、ご質問、お問い合わせはメールまたはインスタグラムのDMでお願いいたします。
anna.kueche.01212gmail.com

みなさまのご参加心よりお待ちしております。


ドイツで開講していたお料理教室の様子です。