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オーガニックカフェ
『Alycia キッチン&カフェ』が送る!
オンラインアトリエを
無料で試してみませんか?
『新しいレシピで
幸せと自信を
手に入れる』

カフェオーナー永山智美が
お届けする
オンラインアトリエは
こんな料理教室です!!

日々の料理のバリエーションが変わらずに悩んでいる人は多いです.

家族をあっと言わせる料理、
友人に驚かれる料理、
自分でも自画自賛したくなる料理、
そして、
自分を癒し、幸せにできる魔法のような料理。

そんな料理を習得してもらうために、このオンラインアトリエ(オンラインの料理教室)を作りました!

今まで食べたこともない料理との出会いで、
驚くほど幸福な時間を味わうことでしょう。

私が提供するレシピは、
野菜の選び方や調味料の使い方をほんのちょっと変えるだけで
驚くほど美味しい料理が作れます。


フランスで知った新しい食材や調味料など、ちょっとした豆知識などもお伝えする講座をお届けします。

Alyciaキッチン&カフェがお届けする
「オンラインアトリエ」は、この個性的な料理教室は

❶お肉を使う「アトリエクラス」
❷肉魚卵乳製品を一切使わない「ベジタリアンクラス」
2種類あります。

どちらも6回のコースです。

まずは、「オンラインアトリエ」の雰囲気を味わってもらうために無料動画を作りました。

実際に学ぶ時の雰囲気などをご確認ください。


このレシピは、とても簡単ですが、人に出しても喜ばれるし、レシピの一つとしてオススメです。

ぜひ、この無料で提供しているレシピだけでも習得してみてください。


無料でオンライン教室を
見てもらう理由

このオンライン料理教室は、こんな人に喜んで頂けます!

□あっと驚かせられる美味しい料理を作りたい
□料理上手な女性になりたい
□楽しみながら料理がしたい
□珍しいレシピが知りたい
□食べながら健康になりたい
□自分らしく輝くになりたい
□料理を使った仕事をしたい
□料理を通じて、食や健康について学びたい

私がこの料理教室を作ったのは、
ただ単純にレシピを渡したかっただけではありません。

料理を通じて、
自分の食生活を見直したり、
自分のライフスタイルだけでなく、
人生全体についても見直す機会にしてもらいたいと思ったのです。

こんな人もいるかもしれません

□ありきたりなレシピならネットに載っている
□ベジタリアン料理のレシピは少ない
□料理を学んでも作る時間がない
□野菜が嫌い

こんな人でも、まずは、無料動画で一度、レシピを試してみてください。

よくあるレシピのようですが、ソースなどは一工夫しているので、食べてみると、「珍しい味」だと思われるでしょう。

思ったよりも簡単にできるので、驚くと思います。

好き嫌いは様々ですが、味付けの工夫で、今まで食べなかった野菜も食べるようになった、、という声はたくさん頂きます。

何より、私の料理教室に通ってくれる人達はイキイキと輝い始め、「新しいことにチャレンジ」し始める人が多いです。



新しいレシピを試して、
新しい味と出会うことで、
五感が刺激され、
「美味しい」という感覚だけでなく、
「人に作ってあげたい」という気持ちにも
なるでしょう。


あなたの料理への興味が更に増し、喜びの深い食卓になることを期待しています。

ぜひ、レシピをお試しくださいね。

Alychiaキッチン&カフェ
オンライン料理教室
3つのポイント

01 肉魚も使いたい人の為の
「アトリエクラス」と
ベジタリアンの為の
「ベジクラス」の2種類から選べます!

私のカフェでは、基本的にオーガニック野菜を使います。
調味料ももちろん無添加です。
肉や魚については、日常的に食べる人とベジタリアンの人がいるので、2種類のコースを準備しました。

ベジタリアンのオンライン料理教室は珍しいと思いますが、卵も乳製品も一切使わないので、マヨネーズも手作りします。

自分のライフスタイルに合わせてお好きなコースをお選び頂けます。

02 美や健康を大切にする人の為に材料にこだわっています。

食は美や健康の維持には最も大切です。
食べると良いものもありますが、
もっと大切なのは、
食べてはいけないものです。
特に油は要注意です。
世間一般では良いと言われる油でも
疑問視されるものもあります。
そういう健康や食の情報も提供したいと思います。

レシピが増えていくと、いろんな種類の野菜を食べる習慣が身に付きます。

食は、体を変えるだけでなく人生を変えることを知って欲しいと思っています。

03 料理を通じて、自分の人生を豊かにできます

料理を楽しめると毎日が変わってきます。
朝から丁寧な時間が流れていきます。
家族や友人にも喜ばれるだけでなく、
一番嬉しいのは、自分自身です。

オンライン料理講座を受講頂くと、将来的に料理教室の運営も可能です。
料理が上手になることで未来の可能性もぐんと広がります。

今まで知らなかったレシピの数々だけでなく、
自分への自信と幸福感をこの講座で得て欲しいと思います。

よくある質問

  • Q
    パソコンがないのですが、スマホでも見ることはできますか?
    A
    パソコンとスマホとどちらにも対応しています。
    お好きな方で視聴してください。
  • Q
    レシピは動画だけですか?
    A
    文字でも読めるようにテキスト(PDF)のレシピも準備しています。
    動画とテキストの二つがあることで、より理解が深まると思います。
  • Q
    料理が苦手なのですが、私にもできますか?
    A
    料理教室は初級から中級、上級と進むので、最初は簡単なレシピが多いです。
    無料動画をお試しいただき、このレシピが作れる方でしたら問題ありません。ご安心ください。
  • Q
    レシピは動画だけですか?
    A
    文字でも読めるようにテキスト(PDF)のレシピも準備しています。
    動画とテキストの二つがあることで、より理解が深まると思います。

プロフィール

初めまして。
永山智美です!
東京生まれ。
趣味はフランス旅行と着物。

現在は大分市でカフェ「Alyciaキッチン&カフェ」のオーナーとして活動しています。

地元で採れたオーガニック野菜を中心にフランスで仕入れた材料(塩など)も取り入れています。

2年前からカフェ内で料理教室を始めたところ、あっという間に満席になり、今でも常にキャンセル待ち状態です。
カフェメニューを学べる場として、
自分らしさを取り戻す場として、
多くの人に愛されています。