キッチンカーいっぷくAloi

こだわりの詰まった、納得の味

ガパオライス

マイルドな味付けの中にもしっかりとコクがあり、一度食べたらくせになる美味しさ。
辛さは無し～激辛まで選べる上、タイ料理独特の風味は控えめなので、お子様からお年寄りまで、幅広い層の方に愛されています。

タイ風串焼き”ムーピン”

豚肉は下処理で臭みを取り、ナンプラーやタイの甘い醤油、オイスターソースなどをブレンドした自家製ソースに１２時間以上漬け込んでいます。
串刺しも１本１本心を込めて手作業。
お肉を一切食べないというお子様や、つわり中の妊婦さんが”これだけは食べられるの！”と言う、魔法の串焼きです。

もっちもちタピオカ

賞味期限は１５分。
手間を惜しまず時間をかけて仕込むタピオカは、大粒の弾力系です。”黒糖ミルク”とHOTタピオカには、茹で上がったタピオカを沖縄県産黒糖で更に煮詰めたものを使用。ドリンク部分には特濃ミルクや100％ジュースを選んでおります。
皆様の、至福の一杯となりますように。

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FOOD　＆　DRINK

FOOD

ガパオライス
タイ風豚串焼き”ムーピン”
こだわりの生フランク

DRINK

タピオカ
　黒糖ミルク
　いちごミルク
　ミルクティ
　マンゴーミルク
　コーヒー黒糖ミルク
トッピング【＋100】
　タピオカ増量
　ホイップクリーム

ナタデココソーダ
　パイナップルパッションフルーツ
　キウイ
　グレープフルーツ
　ストロベリー

ジェラート
　シングル
　ダブル

HOTタピオカ (冬期限定）
　ほうじ茶ラテ
　カフェラテ
　抹茶ラテ
　ブラックコーヒー
　タピるこ

ソフトドリンク
　100％マンゴージュース
　100％パインジュース
100％りんごジュース
アイスコーヒー

HOTドリンク(冬期限定）
　ほうじ茶ラテ・カフェラテ・抹茶ラテ・ブラックコーヒー

店主紹介

美味しい食べ物と元気をお届けしたい★

いっぷくAloi
オーナー　恩田　真美

名古屋市生まれ、尾張旭市在住、３人のママです！
キッチンカー運営、サロン運営、コーチング業、不動産手伝い等、働くことが大好きです。

キッチンカーという仕事は、メニュー開発や食材の仕入れ、容器の在庫管理、看板やPOP製作、もちろん調理や準備・後片付けもあり、出店場所の調整と、とにかくやる事が多い・・・！

でも、やっていて本当ーーに良かった、と思う瞬間がたくさんあります。
お客様の、美味しそうーな笑顔を見たとき。
”ひと月に１回の楽しみだから”　との言葉を頂いたとき。
美味しさに感動した！と、メールをもらったとき。

そして今では、仕込みも現場も助けてくれる強力な仲間もできました☆☆

まみちゃんのキッチンカー来たら元気でた！この串があるだけで、ご機嫌！
と言って下さる方がいて、本当に本当に幸せで、勇気づけられています。

前向きな気持ちって、最大のエネルギーですよね。
お客様から頂いた元気を、私もたくさんお返ししたい！

Aloi号の周りで人と人が繋がる。元気なエネルギーが循環する。
そんな場所でありたいと思い、営業しています。　ぜひ、会いに来てくださいね☆