cotta認定シニアおうちパンマスターの加藤晶穂です。
４歳女の子、０歳の男の子のママです。
テニス歴２５年、大手メーカーで１０年営業を経験、
海外旅行、食べること、学ぶことが好き。
旅行で訪れたフランスの食文化に触発され、
パン教室、料理教室、ワイン会、チーズ会に数多く参加。
好きが高じてワインエキスパート、チーズプロフェッショナル、
ＦＰ２級、メディカルハーブ検定を取得。
アクティブだった私はママになった頃、できないことの多さに戸惑っていました。
そんな時に出会った「おうちパン」。私の救世主です。
子育て中でもできる！楽しめる！毎日が豊かになる！
「おうちパン」を作り始めて、おうち時間が楽しくなりました。
さらに子供と一緒に作れば食育・知育にもなって一石二鳥。
そんなパン作りでたくさんのママを笑顔にしたい。
そんな想いでパン教室をしています。
パンの話はもちろん、子育ての話やお料理の話、ワインやチーズの話など
楽しみながらパン作りしましょう。
