アカモクは、北海道から九州に広く分布している10m程度に成長する褐藻類ホンダワラ科に属する海藻で、老成すると赤褐色になることから「アカモク」と名付けられたそうです。
海藻の中でも、アカモクに含まれるフコダインの量はめかぶの3~5倍といわれています。他にも、スッキリに嬉しいフコキサンチンや、体を丈夫にするカルシウム・ビタミンKなど、他の海藻に比べてミネラルの種類も食物繊維もケタ違いです。
美しくコンスタントに食べ続けることが可能な、これだけのパワーに匹敵する食材は「アカモク」以外に中々ないでしょう。
フコダイン
アカモクから出るネバネバ成分は「フコダイン」です。私たちのイキイキとした生活を応援する嬉しいパワーを持っています。アカモクに含まれているフコダインは、数ある海藻の中でも断トツです。
フコダインは、水に溶けやすい性質を持つ水溶性食物繊維です。フコダインの粘着性により、身体をゆっくり移動してから体外にでていくので、朝のスッキリが期待できます。
アカモクが激しい潮の満ち引きで海面から出てしまった時は、表面の乾燥を防ぎ、岩などに打ちつけられ傷ついた時は、その傷口を防ぐといった役割をフコダインは担っています。これこそが、アカモクがスーパーフードを言われる由縁なのかもしれませんね。
フコキサンチン
フコキサンチンは、海藻のなかでも昆布やもずく等の褐藻類だけにしか含まれない成分で、アカモクはそれら褐藻類の中でもトップクラスの含有量となっています。
フコキサンチンは、私たちの生活習慣による糖の悩み、シルエットをスッキリとさせてくれる力を秘めていることが近年の研究で明らかになり、世界中からそのメカニズムが注目されています。
貴重な成分フコキサンチンが、美しい身体づくりのサポートをしてくれます。
ミネラル・食物繊維が豊富
アカモクは、ワカメやモズクと比較しても、鉄、亜鉛、銅、マンガンなどのミネラルを豊富に含んでいます。加えて、食物繊維やポリフェノール、フコキサンチン、フコダインを多く含み、美容と健康によい食品といわれています。
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