農業をやりたい！と考えていたわけではありません。東京で生まれ育ったのもあり、外で遊ぶ場所もなく、家の中でゲームしている学生時代、自然と触れ合うのは唯一、家族旅行でした。

いつもこれをやったらわくわくするかもしれない！と直感の連続で、進む道を決めてきたのですが、高校を卒業して、「ダイビングをしたい！」との思いから、海洋系の自然環境を学ぶ専門学校に入りました。

その後、進路相談員の先生に提案された仕事に就き、群馬にある尾瀬の山小屋で7年間暮らしていました。
ここでの生活は、半年に1回しか山に降りる機会がありませんでしたが、アナログな手段が好きな私は全然苦にもならず、大自然の中で暮らすライフスタイル自体はとても気に入っていました。
それが今の生活スタイルの基盤になっていると感じます。

山の中なので、そこでの食事はヘリコプターで町から輸送されたもので大半は冷凍食品やレトルトのものでした。
生活する環境は素晴らしいので、食事もいいものにできないかと思い、自分で自給自足しようと考えるようになりました。

その後、25歳から1年間、自然学校という子どもたちとキャンプをしたり、自然体験を提供する職場に勤めました。
夏休みの季節は、家に帰らずにずっと子どもたちとテント生活をしていました。
1年間でしたが私にとってはとても多くの体験をさせていただいた仕事で、自分の使命を確信することが出来ました。

開墾から始めましたが、畑もやったことのない全くの初心者だったので、全てのことが楽しくてしょうがない状態でした！(笑)

「畑とはこうでなくてはならない！」とか、「こうなってほしい！」などのフィルターがないので、悩むことや壁と思うことは何もありませんでした。

ただ、土作りには1年ほどかかりましたね。
それまではほとんど使われていない畑だったので、雑草でボーボーの荒れ地状態。
そんな中で、ソラマメやトウモロコシを植えるものの、全く育ちませんでした。
「なんでかな？」と見ていくと、草の根っこが土にはびこっていて、野菜の根っこの入るスキがない状態だったんですね。
それに気付いてからは300坪の土地を1人で鍬を使って根っこを堀り続けました。
中には1メートルほどの長さがある根っこがあり、朝から晩まで掘っても、掘っても1平方メートル四平しか進まなかったこともありました。
でも別に苦だと感じたことはありません。楽しい筋トレみたいな（笑）
こういった経験があるからなのか、「こんなに雑草について楽しそうに語る人と初めて出会った！」とよく言われます(笑)

はじめの1年間は耕し続け、野菜を出荷し始めるようになったのは、その翌年からですね。近所の直売所で販売を始めました。


こっちに来て驚いたのは、田んぼにラジコンヘリコプターで農薬を散布していたことです。
だから「この時間は外に出ないでください」と町の放送が流れるくらい。
もちろんCÄRPE DIEMの畑に散布されることはないのですが、この光景、すごく奇妙な状態だと私はいつも思うんです。


現在主流の「慣行農法」は人の生活に合わせて野菜を育てます。
例えば、トマトって年中販売されていますよね。本来は夏特有の野菜で、夏の火照った身体を冷やしてくれる野菜です。
しかし、今はハウス栽培をすることによって、冬でもトマトは安定して供給されています。
ただ、冬に食べたらますます身体を冷やしてしまい、血液の流れが悪くなって、冷え性などを引き起こします。

これに対して「自然農法」は、自然の営みに、野菜の成長に、人が合わせます。
だから、今夏の異常気象は大変でした・・・。
梅雨に雨が全く降らず、夏に雨が続いてしまい、本来梅雨に咲くはずの野草のツユクサが9月に花を咲かせていました。
どうやら自然界では今年の9月は「梅雨」だったようです。

本当にそう。でも改めて考えてみてください。ちょっとおかしな状況だと思いませんか？

現代ではお金を稼ぐために生きている人が多いのが現状です。

農業も同じで、流通のシステム自体が、規格外のサイズの野菜は仕分けが大変だから型がそろっていればOKという都合で取引されています。
だから農家の一番の関心は「食べ物がお金になるか」「高く買い取ってもらえるかどうか」。
知り合いに「うちの野菜はまずいけどね、売れるんだ！」と堂々と言ってる方もいます。

また、畑で収穫した野菜を農協に出荷し、仕分けが行われた後、運搬され、スーパーに並ぶのは実は最短でも3日かかると言われています。
そういう意味で食べる人のことを考えて、さらには自然のことを考えて、野菜を育てる農家の方は、あまり多くはないのが現状です。私はとれたての野菜をすぐに届けたいので、今は個人宅配しかやっていません。

そして、現代農業は自然破壊の元凶とも言われています。
農薬を散布することで野草や虫を殺し、耕すことがその土地を砂漠化させます。
肥料を多く使用することで、海に流れた養分が海水の富栄養化を引き起こし、プランクトンの大量発生の原因にもなる。

さらに、雨は森や野草のある大地から降るので、耕せば草が無くなって雨が降らなくなります。
そこで、農薬を使うことは酸性雨を降らせる原因にもなります。
そういう意味でも、私は耕さず肥料も農薬も使わないで、土を守るために落ち葉を敷いて、土の中の温度を保ち、生態系を豊かにするようにしています。
そうやって、自然の営みに任せています。

なので、私は固定種と在来種のみを使用し、畑で出来た作物をわざとすべて収穫しません。
その野菜が生命を全うして種を土に落とし、自然に還り、来年にまた実が宿るのを待つようにしています。

「CÄRPE DIEM」はラテン語で、日本語訳すると「今を生きる」という意味になります。
過去を悔やんだり、未来を憂いたりするより、「今」その瞬間を精一杯全力で生きることで、より良い未来へと変わると想い、名付けました。

人類は過去に沢山の経験をしてきました。
戦争、環境破壊、文明の発達衰退、化学の進歩など。
そして今日もまだ戦争や環境破壊が行われています。
ですが、その過去があるおかげで、私は今の生き方、選択をすることが出来ていますし、もしかしたらそっち側の人間になっていたかもしれないので、全てのことに感謝しています。
ただ、願うことは平和であり、世界中のみんなが幸せであること。
じゃあ、それにはどうしたらいいかと思うと、「日々自分自身を大切に、愛していく」それだけ。
「自分の身体、本当の気持ちを大切にすること」だと思います。

自然を尊敬して、周りの人や自然を尊重していたい。また、その時ワクワクすることを選び、実践していきたいです。