~日本料理店~

かっぽうや鷹

営業時間

11:30~14:00 17:00~23:00
ランチ営業、夜10時以降入店可


定休日 日・祭日

25席 (カウンター7席、小上がり3卓12席、個室1卓6席)

刺身のこだわり

常に鮮度が高いものを
提供しています。
わさびにもっこだわっていて、
自慢のわさび醤油で
お召し上がりください。

焼き魚のこだわり

水分と一緒に臭みが抜くためや
身をしめるため、
塩を振り、15~30分おいてから
焼いています。
通常より一回り大きいのを
提供しています。

おすすめの定食①

それぞれ一手間掛けて、
しっかりした和風ランチです。
サクサクした衣が唐揚げ。
量が程よく収まりのいい
定食です。ご飯もおかわり自由なので、
満腹感を味わえることができます。

おすすめ定食②

焼き魚は日によって違うらしいので、聞けばすぐに教えてくれる。さばの味噌もおいしい。さばの味噌にも食べたいけど、他のものも食べたいなって時にちょうど良い膳。サラダもあるので、栄養のバランスも良さそう。何より一品ごとの
味の仕上がりが丁寧な定食。

20年以上通うお客様の感想

僕が20歳くらいで通い始めたので、20年よりもっと長いのかもしれません。
ランチ、夜とも納得の味はもちろん、男性にも女性も「丁度良い量」がツボです。
ランチは700円~で、おいしい焼き定食が食べられます。
店内は落ち着いた雰囲気で、ランチタイムでも年配の人が多いので
ゆっくり食べることができるのが良い。
もちろんごはんのおかわりもできるし、お腹の満足度は相当高いです。
話がそれましたが、このお店の定食は主菜のほか、副菜の充実が本当にすばらしい。
「こういう日本食が食べたかった!」
「日本人に生まれてよかった」と思えます。
夜の部ですが、店内があまり広くないため、いわゆるサラリーマン的な人たちよりは中高年層が多いです。
お酒の通し方ひとつにも細かい気配りがきいて、「丁寧」って感じです。
「割烹」の名は伊達じゃありません。定食ならサバ。お勧めです。

交通手段
西武新宿線新宿駅から徒歩5分
JRほか各線新宿駅から徒歩8分