クヴェブリワインを応援して
オリジナルワインを作ろう
プロジェクト

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ジョージアクヴェブリワインプロジェクト CQ-WINE 
事務局 担当:宮本康二 (株)ロコモーション

MAIL:info@georgia-wine.co.jp
TEL/03-3963-1150  FAX/03-4330-6211

あなただけの
オーガニックワイン
を作ります!!

今ワインファンの間で注目されている
オレンジワイン・アンバーワインを知っていますか?

  • ヨーロッパの北に位置する南コーカサス地方のジョージア共和国がワイン発祥の地だというのはご存知でしょうか。
    そのジョージアでオリジナルクヴェブリワインを作るプロジェクトに参加しませんか?

    ジョージアのワイナリーで
    独特のかめを地中に埋めて発酵させる8000年前から行われている昔ながらの製法で熟成させた
    あなただけのオーガニックワインを作ります。
    どんな味と色合いになるか、あなたの想いがきっと現れます。

     

    ジョージアでも、古式なクヴェヴリ製法は
    自然醸造による難易度にもまして
    瓶の製造とオーガニックのぶどう(ぶどうそのもの酵母を使います)の調達も難しい現代に
    この自然最高な製造方法を残すために
    ジョージアの醸造家と農家を応援するプロジェクトです。

  • ヨーロッパの北に位置する南コーカサス地方のジョージア共和国がワイン発祥の地だというのはご存知でしょうか。
    そのジョージアでオリジナルクヴェブリワインを作るプロジェクトに参加しませんか?

    ジョージアのワイナリーで
    独特のかめを地中に埋めて発酵させる8000年前から行われている昔ながらの製法で熟成させた
    あなただけのオーガニックワインを作ります。
    どんな味と色合いになるか、あなたの想いがきっと現れます。

     

    ジョージアでも、古式なクヴェヴリ製法は
    自然醸造による難易度にもまして
    瓶の製造とオーガニックのぶどう(ぶどうそのもの酵母を使います)の調達も難しい現代に
    この自然最高な製造方法を残すために
    ジョージアの醸造家と農家を応援するプロジェクトです。

2019年9月に仕込んだワインは10~12ヶ月位でワインになります。

プロジェクト参加方法
1口 1万円
オリジナルQVEVRI ワイン   3本
3口 3万円 オリジナルQvevriワイン  12本
10口 10万円 オリジナルQVEVRIワイン   40本
30口 30万円
(1かめ)
オリジナルワイン125本とあなたの名前入りのオリジナルラベル(エチケット)を作成してワインをお作りします。


2020年 ジョージアのワイナリーで
オリジナルワインを飲むツアーを計画中です

1年後の未来を祝うために、素敵な願い事が叶うために。
美しい国、ジョージアの現地ワイナリーでオリジナルワインを飲みながら、世界の歴史を感じてみませんか?
(ワインボトルの日本への輸送は別途料金がかかります)

ようこそジョージアワインの世界へ

 ジョージアは南コーカサス地方にある共和国。日本ではまだ馴染みのない国ですが、8000年の歴史を持つワインの発祥地として有名な国です。コーカサスの山から湧き出るミネラルをーターで育った固有種のぶどうの原種から生まれたジョージアワインはかのクレオパトラもこよなく愛し、ジョージアワインは「クレオパトラの涙」と呼ばれるとか!世界一身体に良いワインなのです。
その秘密は作り方にあります。

 

 カヘティ地域のワインは、クヴェヴリ(Qvevri)と言う伝統的で独特のワイン製法で作られています。アンフォラという素焼きの大きな陶器をマラニというワイン貯蔵庫の地下に埋めて、そこにぶどうを皮や場所によっては茎まで一緒に入れて醸造させるのです。


添加物を加えず、できる限り自然に任せるその製法は、オーガニックな有機ワインを造り出します。この製法は大変な手間がかかるため、近代的なステンレスタンクなどで作る現代の製法と比べて手間と費用がかかりますが、世界で唯一ジョージアだけがこの伝統的な製法を守り続けています。近年の健康志向やオーガニックブームもあり、評価が見直されてきているのです。

伝統的製法にこだわるオーガニックワインの

ワイナリーを応援しませんか?

ジョージアクヴェブリワインプロジェクトCQ-WINEでは、この8000年の歴史と伝統を持つワイン造りをしているワイナリーとワインの作り手であるジョージアの職人さんたちを応援するプロジェクトを立ち上げました。

提携ワイナリーで大切に醸造された、オーガニックのオリジナルクヴェヴリワインを応援して、世界一美味しいワインをお友達や仲間、家族で味わってみませんか?

こんな方に
参加して欲しい

  • 気の利いた結婚式の引き出物を探しています
  • おしゃれな、自社の創立記念の記念品にしたい
  • お世話になった方へのお中元・お歳暮、ありきたりではないものを探しています
  • ワイン好きの方が集まるパーティで、オリジナルのオーガニックワインをふるまいたい
  • ワイン好きの方が集まるパーティで、オリジナルのオーガニックワインをふるまいたい

私たちの思い

約1年後の未来を祝うために。 
素敵な願い事を叶えるために。 
        
結婚式や記念日、創立記念のお祝いなどに
8000年の歴史ある製法で作られた
ほかでは見つからない特別なオーガニックワインが最適です。

ワイン好きな方には特には特に喜ばれるでしょう。
しかし、ワインは苦手と言われる方にもぜひ飲んで
その素晴らしさを味わって欲しいものです。

グルジアワインは健康に良く
昔ながらの製法で作られているので悪酔いも二日酔いもしないのです。

ジョージアクヴェブリワインプロジェクトCQ-WINE事務局

担当:宮本 康二
株式会社ロコモーション 代表
 

2019年8月30日(金)
六本木でシャンパーニュにふれ愛たい
ティスティングパーティ
にいらっしゃいませんか?

ジョージアクヴェブリワインプロジェクトCQ-WINE事務局では、シャンパーニュティスティングパーティを行います。ワイン好き、シャンパン好きの方のお越しをお待ちしております。

【日時】
8月30日(金)
19:00ドアオープン 
19:30スタート

【会場】
東京都港区六本木---------

【会費】10000円(税・サービス料込み)

*会費はシャンパーニュ、軽食を含んだ料金です。

【定員】  名