和食割烹ぎん




メニュー

コース

【懐石 華】
5,500円 (税抜)




【懐石 桐】
7,000円 (税抜)




【天婦羅会懐石 葵】
7,000円 (税抜)




【ステーキ懐石 彩音】
8,000円 (税抜)




アラカルト

(税抜価格)
肉料理
  • 和牛しゃぶしゃぶ 3,500円
  • 追加肉 2,800円
  • 和牛すきやき 3,500円
  • 御飯セット(付随品) 450円
  • うどん(付随品) 320円
刺身
  • 鮪赤身刺 1,800円
  • 鮪中トロ刺 2,500円
  • 鮪二種盛り 2,200円
  • 生湯葉と生うに刺 700円
  • 刺身五種盛り 2,000円
  • 刺身七種盛り 2,800円
  • さざえ刺 1,300円
酒肴
  • 焼き茄子 

    600円
  • 胡麻豆腐 1,000円
  • 蛸と胡瓜の梅肉和え 600円
  • 枝豆東煮 600円
  • はもおとし 1,200円
  • もずく酢 650円
  • 青菜のお浸し 580円
  • いか酒盗和え 600円
  • 豆腐味噌漬け 600円
  • 海鮮茶碗蒸し 1,200円
  • 穴子蓮餅包み 1,200円
  • 無花果煎り出し 800円
焼き物
  • 銀かれい柚庵焼き 1,300円
  • 銀かれい西京焼き 1,300円
  • さざえつぼ焼き 1,300円
  • 和牛桑焼き 2,000円
煮物
  • 野菜炊き合わせ 700円
  • 本日の魚煮付け
  • 和牛赤ワイン煮 1,500円
天婦羅
  • 天婦羅七種盛り 2,000円
  • 天使の海老天婦羅 1,500円


夜御膳

お造り御膳

2,800円


天婦羅夕膳

3,500円

・先付け三種
・お造り三種 
・一之天  
・サラダ
・二之天
・かき揚げ丼
  又は
 天茶漬け
・香の物      
・甘 味

花篭夕膳

3,500円
(税込 3,780円)

・先向 鮮魚三種盛り
・篭盛り(小鉢九点盛り)
     漬け鮪の山掛け
     胡麻豆腐 旨出汁
     小松菜と苦瓜の煮浸し
     穴子と若芽の酢の物
     鶏桑焼き
     海老真丈の蓮根挟み揚げ
     胡麻麩田楽
     冬瓜スープ煮
     生ハムサラダ 
・銀かれい胡麻柚庵焼き
・天婦羅(かき揚げ)
・お食事
     かやく御飯 
       又は
     冷やし茶そば
・デザート 黄桃杏仁

釜焚き御飯コース 

3,000円

・先付け三種   
・茶碗蒸し 
・お造り二種   
・サラダ
・天婦羅四種   
・釜焚き御飯(海鮮)
・味噌汁     
・香の物  
・甘 味

松花堂夕膳

3,500円


天婦羅夕膳

3,500円

・先付け三種
・お造り三種 
・一之天  
・サラダ
・二之天
・かき揚げ丼
  又は
 天茶漬け
・香の物      
・甘 味

ドリンク

ビール
  • 生ビール 680円
  • グラス生 450円
  • 小グラス生 320円
ハイボール
  • ハイボール 600円
  • スプラッシュハイボール 650円
  • ジンジャーハイボール 650円
サワー類
  • レモンサワー 500円
  • 緑茶ハイ 500円
  • グレープフルーツサワー 500円
  • ウーロンハイ 500円
  • 梅干しサワー 500円
  • カルピスサワー 500円
  • ゆずサワー 500円
  • すだちサワー 500円
梅酒
  • 上等梅酒 500円
  • 景虎梅酒 500円
  • あらごし梅酒 550円
  • 山崎梅酒 650円
果実酒
  • みかん酒 500円
  • 山ぶどう酒 500円
  • ゆず酒 500円
日本酒

  • 久保田万寿 2,000円
  • 久保田万寿 4,000円
  • 久保田万寿 7,000円
  • 八海山純米吟醸 1,300円
  • 八海山純米吟醸 2,600円
  • 刀美純米大辛 1,000円
  • 刀美純米大辛 2,000円
  • 獺祭磨き39 2,000円
  • 獺祭磨き39 4,000円
  • 獺祭磨き39 7,000円
  • Gin山廃純米 880円

芋焼酎
  • 黒霧島EX 500円 ボトル…3,500円
  • 富乃宝山 580円 ボトル…4,200円
  • 川越 700円
  • なかむら 580円
  • 三岳 580円 ボトル…4,200円
  • 黒瀬 580円 ボトル…4,200円
  • 不二才 580円 ボトル…4,200円
  • 月の中 630円
  • 伊佐美 700円
  • 魔王 1,000円
  • 村尾 1,500円
  • 明るい農村 500円 ボトル…3,500円
麦焼酎
  • 中々 

    580円 ボトル…4,200円
  • 古澤 500円 ボトル…3,500円
  • 万年星580円
  • 吉四六 650円 ボトル…6,000円
  • 百年の孤独 1,500円
  • 三段仕込み 580円 ボトル…4,200円
米焼酎
  • 萬緑 500円
  • 鳥飼 630円 ボトル…5,500円
  • 八海山 よろしく千萬 500円 ボトル…3,500円
グラスワイン
  • グラスワイン 赤 700円
  • グラスワイン 白 700円
赤ワイン
  • 丹波W 小式部 赤 グラス…700円 ボトル…4,000円
  • まるき葡萄酒 赤 グラス…750円 ボトル…4,200円
  • たかやしろファーム グラス…800円 ボトル…4,500円
  • イケダワイナリー グラス…800円 ボトル…4,500円
  • 丹波ワイン メルロー グラス…850円 ボトル…5,000円
  • 勝沼アルガーノモンテ 7,000円
  • NASU ソワレ 9,800円
  • グレイス カベルネ 15,000円
  • いづつワイン 8,000円
白ワイン
  • 丹波W 小式部 白 グラス…700円 ボトル…4,000円
  • まるき葡萄酒 白 グラス…750円 ボトル…4,200円
  • くずまきワイン 星 グラス…800円 ボトル…4,500円
  • 駒園ヴィンヤード グラス…800円 ボトル…4,500円
  • アルガブランカ クラレーザ グラス…800円 ボトル…4,500円
  • シャトー酒折&i-vines グラス…900円 ボトル…5,200円
  • 安心院W 6,000円
  • リュードヴァン 12,000円
  • アルガブランカ イセハラ 14,000円
  • 平川ワイナリー 15,000円

ボトルセット
  • ミネラルウォーター 250円
  • 氷 250円
  • お湯 200円
ソフトドリンク
  • ウーロン茶 300円
  • コカコーラ 300円
  • ジンジャーエール 300円
  • オレンジジュース 300円
  • アップルジュース 300円
  • カルピス 300円
  • 緑茶(綾鷹) 300円
  • ホットコーヒー 300円※ランチのみ提供
  • アイスコーヒー 300円
  • 紅茶 300円
  • アイスティー 300円

ビール各種

高級プレミアムビール
・琥珀の時間 680円
・生ビール(スーパードライ) 680円
・グラス生ビール 450円
・小グラス生ビール 300円
・瓶ビール(スーパードライ)680円

ハイボール各種

・スプラッシュハイボール 650円
・ジンジャーハイボール 650円
・オリジナルブレンドハイボール 680円

サワー各種

・生レモンサワー 550円
・生グレープフルーツサワー 550円
・ゆずサワー 550円
・すだちサワー 550円
・ウーロンハイ 500円
・宇治抹茶入り緑茶ハイ 500円
・紀州梅干しサワー 500円
・カルピスサワー 500円

果実酒各種

・上等梅酒 580円
(ロック・ソーダ・水割り・お湯割り)
・景虎梅酒 景虎梅酒 580円
(ロックのみ)
・ゆず梅酒 580円
・マンゴー梅酒 580円
・みかんのお酒 580円

日本酒各種

・獺祭スパークリング【山口】 360ml 2,800円
・众 山廃純米 山田錦【愛知】 1合 880円/ 4合瓶 3,500円
・众 生酛純米 五百万石【愛知】1合 880円/ 4合瓶 3,500円
・刀美 純米大辛【東京】1合 900円
・桜政宗 純米酒【兵庫】1合 900円
・出雲月山 特別純米酒【島根】1合 900円
・黒龍 吟醸 いっちょらい【福井】1合 1,000円
・八海山 純米吟醸【新潟】1合 1,200円
・醸し人九平治 純米大吟醸【愛知】1合  1,600円
・鳳凰美田 純米大吟醸山田錦【栃木】1合 1,600円
・澤屋まつもと 守破離 山田錦【京都】1合 1,600円
・獺祭 純米大吟醸三割九分【山口】1合 1,800円 4合瓶   7,000円
・久保田 万寿 純米大吟醸【新潟】1合  2,000円 4合瓶 8,000円
・松喰鶴  純米大吟醸【三重】1合  2,300円







熱燗各種

・桂月 金杯【高知】1合 700円/ 2合 1,300円
・神亀 純米酒【埼玉】1合 800円/2合  1,500円

日本ワイン 白

ジャパンプレミアム
・グラス白ワイン 700円/デキャンタ 3,600円

・丹波ワイン 白 小式部【京都】デラウェア・甲州種使用
 ボトル 4,000円 / グラス  700円
・まるき葡萄酒 G.I 2018【山梨】甲州種使用
 ボトル 4,200円 / グラス  750円
・くずまきワイン 星【岩手】セイベル9110種使用
 ボトル 4,500円 / グラス 800円
・駒園ブラン 2018【山梨】甲州種使用
 ボトル 4,500円 / グラス 800円
・勝沼クラレーザ 2017【山梨】甲州種使用
 ボトル 4,800円 / グラス 900円
・シャトー酒折&I vines 2014【山梨】シャルドネ種使用
 ボトル 5,200円 / グラス 950円
・安心院(あじみ)葡萄酒工房【大分】ソービニヨン・ブラン使用
 ボトル 6,300円
・リュードヴァン 2018 山梨【山梨】シャルドネ種使用
 ボトル 9,800円
・勝沼 イセハラ 2017【山梨】甲州種使用
 ボトル 12,000円

日本ワイン 赤

ジャパンプレミアム
・グラス赤ワイン 700円/デキャンタ 3,600円

・丹波ワイン 赤 小式部【京都】マスカットベリーA種 使用
 ボトル 4,000円 / グラス  700円
・まるき葡萄酒 Gi山梨 2018【山梨】マスカットベリーA種使用
 ボトル 4,200円 / グラス  750円
・たかやしろF ピノノワール 2017【長野】ピノノワール種使用
 ボトル 4,500円 / グラス  800円
・イケダW ヴァンルージュ2018【山梨】ピノノワール種使用
 ボトル 4,500円 / グラス  800円
・勝沼 アルガーノモンテ【山梨】マスカットベリーA使用
 ボトル 7,000円
・奥出雲 杜 小公子2018 島根【島根】小公子使用
 ボトル 7,500円
・那須ワイン ソワレ 2006【栃木】メルロー使用
 ボトル 9,800円
・グレイス カベルネソービニヨン2016【山梨】カベルネソービニヨン
 ボトル 12,000円
・MGVs B153【山梨】マスカットベリーA
 ボトル 12,000円






日本ワイン ロ

・都農(つの)キャンベルアリー2018【宮崎】メルロー種使用
 ボトル 3,800円
・キスヴァンW ロゼ2018【山梨】シラー種使用
 ボトル 7,500円
・嘉スパークリングワイン シャルドネ【山形】シャルドネ種使用
 クォーターB 1,800円 /  フルB 5,200円
・嘉スパークリングワイン スィート 甘口【山形】オレンジマスカット種使用
 フルボトル 5,200円
・嘉スパークリングワイン ロゼ 甘口【山形】マスカットベリーA種使用

 フルボトル 5,200円





芋焼酎 各種

・黒霧島EX【鹿児島】500円 4合瓶 3,000円
(ロック・水割り・お湯割り)
・明るい農村【鹿児島】500円 4合瓶 3,000円  
(ロック・水割り・お湯割り)
・不二才【鹿児島】500円  
(ロック・水割り)
・焼き芋黒瀬【鹿児島】550円 4合瓶 3,300円 
(ロック・水割り・お湯割り)
・三岳  550円 4合瓶 3,300円
(水割り・お湯割り)
・富乃宝山 550円  4合瓶 3,500円 
(ロック・水割り)   
・なかむら【鹿児島】550円  
(ロック・水割り・お湯割り)
・伊佐美【鹿児島】600円  
(ロック・水割り・お湯割り)
・川越 700円  
(ロック・水割り・お湯割り)
・村尾 1200円
(ロック・お湯割り)
・魔王  1500円  4合瓶 8,000円
(ロック・水割り)        

      

 

麦焼酎 各種

・古澤  500円/ 4合瓶  3,000円  
(ロック・水割り・お湯割り)
・中々   600円/ 4合瓶  3,500円 
(ロック・水割り・お湯割り)
・万年はだか麦  600円  
(ロック・水割り・お湯割り)
・吉四六  700円  陶器4合ボトル  5,800円
(ロック・水割り・お湯割り) 
・百年の孤独   1,500円
(ロック・水割り)

米焼酎 各種

・よろしく千萬あるべし 500円 4合瓶 3,600円
(ロック・水割り)        
・萬緑 500円
(ロック・水割り)  
・鳥飼 700円 4合瓶 5,200円 
(ロック・水割り)       

   

黒糖焼酎 各種

・れんと  500円 4合瓶 3,200円
(ロック・水割り)      
・朝日 壱乃醸  600円
(ロック・水割り) 

 

甲類焼酎

・キンミヤ焼酎(4合瓶) 2,000円 

ソフトドリンク

ソフトドリンク全て 300円

・コカ・コーラ        
・ジンジャーエール     
・ウーロン茶       
・緑茶(綾鷹)   
・ジャスミン茶       
・カルピスウォーター    
・カルピスソーダ      
・オレンジジュース(ミニッツメイド)     
・アップルジュース(ミニッツメイド)   
・アイスティー         
・HOTティー(レモン・ミルク)

ランチタイムのみご提供
・HOTコーヒー        300円
   お替り         100円

ランチ

定食
  • 週替わりランチA 1,000円
  • 週替わりランチB 1,000円
  • 特製天丼 1,000円
  • 三崎港直送!まぐろ漬け丼 1,000円
  • 稲庭うどんセット 1,500円
御膳
  • 焼き魚御前 1,200円
  • 釜焚き御飯膳 1,200円
  • 焼き魚御前 1,200円 
  • 彩御膳 1,800円
  • GIN御膳 2,000円
  • 和牛香味焼き 2,200円
  • 花篭御膳 2,400円
  • 松花堂御膳 3,500円
土日御膳
  • 【限定】釜焚き御飯膳 1,800円
  • 【限定】焼き魚御前 1,800円

週替わりランチ    

1,000円(税抜)

内容はスタッフにお尋ね下さい。

特製天丼

1,000円(税抜)

・天丼 (海老・穴子・海苔・ 南瓜・茄子・大葉・ピーマン・黄身)
・小 鉢 ※内容は日替わりです
・サラダ
・香の物
・味噌汁

本日の釜飯御膳    

1,200円(税抜)

・釜飯  
・茶碗蒸し 
・小 鉢 ※内容は日替わりです
・香の物
・味噌汁
・デザート

本日の焼魚御膳     

1,200円(税抜)
※15食限定

・本日の焼き魚 
・小 鉢 
・茶碗蒸し 
・御 飯 
・味噌汁 
・香の物 
・デザート

稲庭うどんセット     

1,500円(税抜)

・稲庭うどん(温・冷のいずれか)
・天婦羅 
・小どんぶり(鮪丼・鮭いくら丼のいずれか)
・サラダ 
・香の物 
・デザート

彩(いろどり)御膳     

2,000円(税抜)

・刺身三種  
・焼き魚  
・野菜の炊き合わせ 
・酢の物    
・小 鉢     
・御 飯
・味噌汁   
・香の物  
・デザート

众(ぎん)御膳 (天婦羅と刺身の御膳)

2,000円(税抜)

・刺身二種 
・天婦羅 
・サラダ 
・茶碗蒸し  
・御 飯
・味噌汁
・香の物 
・デザート  

花篭御膳   

2,400円(税抜)
※20食限定

・篭盛り(小鉢九点盛り)
     漬け鮪の山掛け      
     胡麻豆腐 旨出汁 
     小松菜と苦瓜の煮浸し  
     穴子と若芽の酢の物
     鶏桑焼き          
     海老真丈の蓮根挟み揚げ
     胡麻麩田楽         
     冬瓜スープ煮
     生ハムサラダ 
・銀かれい胡麻柚庵焼き
・豚の豆乳紙鍋仕立て
・小鉄火丼   
・甘 味

土日限定 ランチメニュー

刺身釜飯御膳      
1,800円(税抜)
・刺身 
・サラダ 
・釜飯   
・茶碗蒸し 
・小鉢 
・香の物 
・味噌汁  
・デザート

本日の焼魚御膳    
1,800円(税抜)

※15食限定

・刺 身 
・サラダ   
・茶碗蒸し
・本日の焼き魚 
・小鉢二種 
・香の物 
・御 飯 
・味噌汁
・デザート


単品メニュー (ランチ・ディナー)

冷稲庭うどん
750円(税別)
(胡麻たれ・付けたれ二種付)

温稲庭うどん
750円(税別)

釜焚き御飯セット (味噌汁・香の物付)
1,000円(税抜)

天重(味噌汁・香の物付)
海老2本・キス1枚・野菜5種

1,200円(税別)

小丼ぶり       
800円(税別)

鉄火重(味噌汁・香の物付)
1,200円(税別)

小丼ぶり
800円(税別)

とろ鉄火重(味噌汁・香の物付) 2,500円(税別)

 小丼ぶり1,300円(税別)


※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。

 予めご了承の程、よろしくお願い致します。

お店のこだわり

老舗料亭"なだ万"出身の板前が魅せる、本格和食を堪能

上質な和空間で、ご年配の方にはもちろん、ご家族のお食事や、ご接待でもお寛ぎの時間を演出
日本酒は全国から選りすぐりの銘柄を取り揃え、日本ワインも豊富にご用意しております

座席

カウンター

座敷

完全個室

半個室

店舗情報

店名 和食割烹ぎん
電話番号 03-5679-9370
住所 東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ ロイヤルファースト 2F
交通手段

東京メトロ東西線葛西駅より徒歩5分
葛西駅から252m

営業時間・定休日

営業時間

[月~土]
11:30~14:30(L.O14:00)
17:30~23:00(L.O21:30)
[日・祝祭日]
11:30~14:30(L.O14:00)
17:00~22:00(L.O21:00)

日曜営業

定休日

水曜日

支払い方法

カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど))

座席

66席
(カウンター8席、テーブル席50席、テーブル座敷席8席)

個室


(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)
完全個室席は、コース料理(5000円以上)をご予約のお客様のみご予約可。

住所 東京都江戸川区東葛西6-7-7 グランドジョイ ロイヤルファースト 2F

見出し