玄米パスタ麺を使ったレシピ集

グリーンカレー
パスタ
小見出し

シラスの梅パスタ

小見出し

小見出し

トマトソースの
パスタ
トマトソースの
パスタ

グリーンカレーパスタ
材料
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グリーンカレーペースト 50g

ココナッツミルク 400g

なす 2本

プチトマト 4個

パプリカ 1個

しめじ 100g

玉ねぎ 100g

鶏肉 300g

水または鶏がらスープ 200ml

パクチー 適量

ナンプラー 適量

アガベシロップ 適量
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①お湯を沸かし、塩を少量入れた鍋でパスタを茹でる

②鍋油を熱し、そこにグリーンカレーペーストを加え混ぜながら、香りが出るまで弱火で熱する

③②に切った食材を投入し炒め、野菜がしんなりしてきたら、にココナッツミルクを混ぜながら少しずつ加える

④水または鶏ガラスープ200ml加え、煮立たせ、野菜が柔らかくなるまで煮込み、ナンプラー適量、アガベシロップを適量を加え味を整える

⑤ゆであがったパスタの上にグリーンカレーをかけてできあがり















パスタ2
材料
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シラスの梅パスタ
材料
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玄米粉パスタ麺 1袋(150g)

青じそ 8枚~10枚

釜揚げシラス 40g

梅干し 2個

オリーブオイル、適量
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①お湯を沸かし、塩を少量入れた鍋でパスタを茹でながら、具材を切る

②青じそは、千切りにする

③梅干しは種を取って包丁で叩いておく

④ゆであがったパスタにオイルを絡めお皿に盛る

⑤具材をのせてできあがり














トマトソースのパスタ
材料
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玄米粉パスタ麺 1袋(150g) 

■トマトソース
ニンニク 1かけ

玉ねぎ 1/2個

ベーコン 70g

トマト缶 400g

しめじ 100g

オリーブオイル 適量

鷹の爪 1~2本

塩・胡椒 適量
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①ニンニクはみじん切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取っておく

②ベーコンは5mm幅に切っておく

③鷹の爪は種を取っておく

④フライパンにオリーブオイルをひき、温まったらニンニクと鷹の爪を入れて弱火で炒めm香りが立ったら、残りの具材を中火で炒める

⑤火が通ったらトマト缶を加え崩しながら煮込み、2/3程度に煮詰まったら塩・胡椒で味を調えて、ゆであがったパスタを加えてよく和える














パスタ5
材料
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パスタ6
材料
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