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シフォンケーキの美味しいお店

シフォンケーキ専門店

パティシエルームHuit

イベント出店情報

6/20 日 10:00~ piccoloフリーマーケット
7/3 土 11:00~ Vif Marce

(コロナ禍、天候などの状況により
イベントが中止される場合もあります)

厳選した材料でシンプルな美味しさを

国産小麦粉・県産たまご・天然オイルetc…
材料にこだわり、シンプルだからこそ
ごまかしのきかない本物の美味しさを
お届けします

ひとつひとつ丁寧に手づくり

メレンゲの立て方が決め手の
シフォンケーキ。
季節によってメレンゲの立て方を変えて丁寧に生地作りをして焼き上げます

ふわふわシフォンが自慢です

ふわふわしっとり、きめの細かい
しかもリーズナブルな
専門店のシフォンをお楽しみください

★商品一覧★

プレーンシフォン
いちばんオーソドックスなプレーンシフォンケーキ✨
たまご・お砂糖・オイル・小麦粉だけのシンプルな味✨
カットシフォン
日替わりでいろいろなフレーバーのシフォンが登場します✨
ココア・コーヒー・きなこ・ソルト・レモン・はちみつ・アールグレイ・竹炭・あまなつ・すだち・緑茶 等々…
何を作るかはパティシエの気まぐれです✨

プレミアムシフォン
いちご・メープル・和三盆・チーズ・国産黒糖・大納言etc…
材料費お高めなプレミアムなシフォンです✨
ホールシフォン
手のひらサイズ・ミドルサイズ・パーティーサイズ✨
ご自宅用やお土産用、その時に応じてサイズを選んでいただけます✨
シフォンサンド
いちごver.
生クリームをたっぷりはさんだシフォンサンド✨
Huitスイーツで人気No.1です✨
シフォンサンド
(いちご以外)
いちごの時期が過ぎるとトッピングがころころ変わります✨ 何があるかは当日のお楽しみ✨
シフォンサンド
ココアクリームver.
甘さ控えめ、ちょっぴりビターなココアクリームを使う時もあります✨
シフォンらすく
シフォンケーキを低温でじっくり乾燥焼きさせ、
軽い食感のさっくさくのらすくに仕上げました✨
クッキー各種
創業時から作り続けているクッキーは密かに人気があり、気づけば売れて無くなっている…なんてことも✨
バースデーシフォン
いちごver.
シフォンケーキに生クリームをたっぷり詰めてデコレーション✨
いちごの季節はいちごオンリーで飾ります✨
バースデーシフォン
フルーツver.
いちごの季節以外はフルーツを4~5種類のせます✨
アレルギー等で食べられないフルーツがあれば事前にご相談ください✨
バースデーシフォン
ぶどうver.
食べられないフルーツがあるということでぶどうオンリーのバースデーシフォンを作りました✨

クリスマスシフォン
生クリームver.
プレーンシフォン・生クリーム・いちご✨
間違いない王道の組み合わせ!
大切な人とお召し上がりください✨
クリスマスシフォン
ココアクリームver.
甘さ控えめで大人向けのクリームなのでペロッといけちゃいます✨甘いのが苦手な人はこちらをどうぞ✨
アレルギー対応シフォン
・豆乳クリーム
・卵なしケーキ
・ノンオイルシフォン
・米粉シフォン
・フルーツ抜き

アレルギー対応についてはスタッフにご相談くださいませ✨
気まぐれデザート
コーヒーゼリー・ミルクプリン・レアチーズケーキ・ティラミス・トライフル…💕
パティシエの気まぐれデザート✨

お取り置き・ご予約・ご相談

パティシエルームHuit

〒773-0014
徳島県小松島市江田町腰前189-5

【営業時間】11:00 〜 19:00 
【電話番号】0885-39-0748
【定休日】水曜日・木曜日
売り切れ次第終了
臨時休業たまにあります

オーナーパティシエ
金繁美菜子

学歴
富岡小学校 卒業
阿南中学校 卒業
富岡東高等学校 卒業
京都製菓技術専門学校 卒業
職歴
Star(京都府中京区)
元町ケーキ(兵庫県神戸市)
イルローザ(徳島県沖洲町)
バナナダンス(徳島県北島町)
ハーゲンダッツ ラ・メゾン・ギンザ(東京都銀座)
アップステアーズ(東京都六本木)
ライラック(徳島県小松島市)
↓↓↓
パティシエルームHuit創業

ユイットのあゆみ

思いがけず始めた移動販売

「ウチに売りに来てよ✨」
恩師のその一言から始まった移動販売。
阿南市でパンと焼き菓子をメインに
手探り状態で事業をスタートさせました

イベント出店

移動販売をしながらイベントに出店、
出張販売も始めました!

チャレンジショップ開店

小松島市のチャレンジショップ事業に
参加させていただきました。
みなとのショップで8ヶ月間、
お世話になりました

実店舗オープン

チャレンジショップを経て
小松島市江田町に実店舗を
オープンさせることが出来ました。

移動販売部門が独立
姉妹店べーかりーはっちゃん
立ち上げ

パン作りとケーキ作りを完全に分け、
パン作りは阿南の工房・
ケーキ作りは小松島市の工房で
するようになりました。
これからも進化する
パティシエルームHuitを
お楽しみに🎉🎉🎉

シフォンケーキ専門店

パティシエルームHuit