商品詳細

上ホルモン(ピリ辛味)
当店人気NO.1商品
大腸・直腸・胃…人気部位をミックスし、韓国風ピリ辛タレに漬け込んであります。
フライパンでやくだけ簡単調理!!!

あなたは納豆を洗ってたべますか?
焼いた時のホルモンの匂いがとても気になる…と、時々お問合せをいただきますが、ホルモンは新鮮なほど風味が強く当社はあえて塩揉みや分解水などで洗わずホルモンの風味を残しています。
ホルモン本来の味をお楽しみください♪
※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。

【原材料】大腸、直腸、胃、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、コチュジャン、みりん、清酒、にんにく、昆布茶、唐辛子、食塩、ごま、アルコール、パプリカ色素、調味料(アミノ酸等)
【内容量】200g(2人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【栄養成分】(100gあたり)
エネルギー138kcalたんぱく質9.9g脂質7.6g炭水化物18.8g食塩相当量3.19g
レバニラセット
こんなに臭みがないレバは初めて!!!と喜ばれるレバとレバニラのタレのセット。お好みの野菜と一緒に炒めるだけ♪
※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。

★豚レバ
【原材料】
国産 豚肝臓
【内容量】1袋200g(3人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【調理方法】使用する半日前に冷蔵庫にて自然解凍し、お好みのお野菜と一緒に炒めてください。

★レバニラのタレ
【原材料】しょうゆ、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、リンゴピューレ、ニンニク、生姜、ごま、ごま油、香辛料、調味料(有機酸等)、添加物:調味料(有機酸等)
内容量】1袋50cc
【消費期限】製造日から90日
【保存方法】直射日光を避け、常温保存
【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー127kcal タンパク質10.96g 脂質5.76g 炭水化物7.96g Na0.4g
レバニラセット
こんなに臭みがないレバは初めて!!!と喜ばれるレバとレバニラのタレのセット。お好みの野菜と一緒に炒めるだけ♪
※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。

★豚レバ
【原材料】
国産 豚肝臓
【内容量】1袋200g(3人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【調理方法】使用する半日前に冷蔵庫にて自然解凍し、お好みのお野菜と一緒に炒めてください。

★レバニラのタレ
【原材料】しょうゆ、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、リンゴピューレ、ニンニク、生姜、ごま、ごま油、香辛料、調味料(有機酸等)、添加物:調味料(有機酸等)
内容量】1袋50cc
【消費期限】製造日から90日
【保存方法】直射日光を避け、常温保存
【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー127kcal タンパク質10.96g 脂質5.76g 炭水化物7.96g Na0.4g
ガツ丸くん
ガツ(胃)をコトコト煮込み、ちょっぴりピリ辛、やわらかく仕上げています。袋のままレトルトカレーのようにお湯で温めるだけ。
※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。

【原材料】豚胃、醤油(大豆、小麦を含む)、みそ(大豆を含む)、砂糖、ごま油、食塩、おろしにんにく、唐辛子
【内容量】200g(2人前)
【賞味期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【栄養成分】(100gあたり)
エネルギー126kcalたんぱく質8.6g脂質9.5g炭水化物1.6g食塩相当量1.1g
ホルモン唐揚げ
B級グルメでも注目を浴びているホルモン唐揚げ!特製のもみダレに漬け込んであるので、自然解凍後、片栗粉をつけ高温できつね色になるまで揚げるだけ
※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。


【原材料】豚小腸、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、水あめ、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、食塩、醸造酢(小麦を含む)、たん白加水分解物、米発酵調味料、乾燥にんにく、果糖ブドウ糖液糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防腐剤(V.C)、pH調整剤
【内容量】200g(3-4人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【栄養成分表示】(100gあたり)
エネルギー191kcal タンパク質13.3g 脂質12.0g 炭水化物5.5g 食塩相当量3.12g
大トロホルモン
オンライン限定販売!!!

脂がのっているのにさっぱりとしたコクと旨み。プリップリの食感がやみつきになります。
脂がノッているので野菜と一緒に炒めたり、サッと湯通しをしてポン酢で召し上がるとGoodです!!!
※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。

【原材料】国産 豚キクアブラ
【内容量】200g(2-3人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
豚ハツ(ガーリックソルト味)
オンライン限定販売!!!

クセも脂質、糖質が少なく、しゃきしゃきの歯ごたえ!
レバと同じく鉄分も豊富!

ダイエットしているけどお肉も食べたい…そんな方にもオススメです。
タレにつけこんでいますので焼くだけで完成します♪

※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。

【原材料】国産豚ハツ、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、水あめ、ガーリックペースト(にんにく、食塩)、食塩、醸造酢(小麦を含む)、たん白加水分解物、米発酵調味料、乾燥にんにく、果糖ブドウ糖液糖/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸化防腐剤(V.C)、pH調整剤
【内容量】200g(2人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
プロもうなる塩てっちゃん!
朝挽きの国産豚大腸・直腸・胃…人気部位を自家製白湯(パイタン)ベースのスープで じっくり煮込んであります。
ほどよくホルモンの風味を残しているので 昔ながらのホルモン好きが虜になる逸品。
オカズにもおつまみにもぴったりです。
レトルトカレーのように温めるだけ!!!

【原材料名】豚大腸、豚直腸、豚胃、スープ〔畜肉エキス(豚骨・牛肉・鶏肉)、  食塩、砂糖、醤油(小麦、大豆を含む)、ゼラチン、にんにく、しょうが、  みりん、酒、黒胡椒〕、白ネギ、にら、胡麻
【内容量】280g(2-3人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【栄養成分】(100gあたり)
エネルギー182kcalたんぱく質10.8g脂質7.4g炭水化物7.5g食塩相当量5.19g
大トロホルモン
オンライン限定販売!!!

脂がのっているのにさっぱりとしたコクと旨み。プリップリの食感がやみつきになります。
脂がノッているので野菜と一緒に炒めたり、サッと湯通しをしてポン酢で召し上がるとGoodです!!!
※お野菜はご家庭でご用意をお願いします。

【原材料】国産 豚キクアブラ
【内容量】200g(2-3人前)
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存

厳選された国産牛商品

国産 ぷりぷり牛モツ鍋
牛モツ200gと専用モツ鍋スープ2袋 

一度食べたらクセになるぷりんぷりんの国産牛小腸 特製モツ鍋スープは、贅沢に本醸造醤油を使用。
5種類の魚介エキスをバランスよく配合し あっさりとした中にもまろやかな旨みが詰め込まれた塩味となっています。
〆にうどん(ラーメン)を入れ、最後の1滴までお楽しみください!!!  
※まごころ価格になっていますので、豚商品とご一緒にご購入いただけると嬉しいです

牛小腸 
【原材料】  国産 牛小腸 
【内容量】  200g 
【保存方法】  0℃以下で冷凍保存 
【消費期限】 消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【調理方法】  使用する半日前に冷蔵庫にて自然解凍し、お好みのお野菜と  一緒に煮込んでください。 
【栄養成分表示】(100gあたり) 
エネルギー287kcal タンパク質9.9g 脂質26.1g 炭水化物0g 食塩相当量0.2g   

特製もつ鍋スープ 
【原材料】  醤油、食塩、砂糖、ほたてパウダー、鰹エキス、昆布、オイスターソーズ  あさりエキス、調味料(アミノ酸等) ※原材料の一部に小麦、魚醤(魚介類)を含む 
【内容量】  50cc 
【保存方法】  常温保存 
【消費期限】 消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【調理方法】  濃縮タイプになっていますので400-500ccのお水で薄めてください。 
【栄養成分表示】(100gあたり) エネルギー105kcal タンパク質3.0g 脂質7.5g 炭水化物6.0g 食塩相当量13.3g
国産 牛スジ
脂身が少なく、コラーゲンたっぷり!!! 
おでんの素とお好みのお野菜と煮込むだけで超贅沢な一品になります!   

※目視点検を何度も行っていますが、商品の性質上、牛の毛が
まれについている場合がありますので、ご了承ください。 
※まごころ価格になっていますので、豚商品とご一緒にご購入いただけると嬉しいです


【原材料名】国産 牛アキレス 
【内容量】  300g
【消費期限】消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【保存方法】0℃以下で冷凍保存
【栄養成分】(100gあたり)
エネルギー170kcalたんぱく質18.8g脂質10.5g炭水化物0g食塩相当量0.3g
国産 牛まる腸
小腸の表面の汚れをかなりきれいに洗浄し、さらに裏返して中身も洗浄します。通常はホルモンは平状に切ったものになりますが、まる腸は筒状の状態でカットしています。
全て作業、1本1本丁寧に加工されているのにこの値段は超破格です。
見た目はぷりぷり、中には美味しさと真心がギュッと詰め込まれています。

※まごころ価格になっていますので、豚商品とご一緒にご購入いただけると嬉しいです



【原材料】  国産 牛小腸 
【内容量】  200g 
【保存方法】  0℃以下で冷凍保存 
【消費期限】 消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【調理方法】  使用する半日前に冷蔵庫にて自然解凍してご使用ください。焼肉、お鍋どちらにもぴったりです。

【栄養成分表示】(100gあたり) 
エネルギー287kcal タンパク質9.9g 脂質26.1g 炭水化物0g 食塩相当量0.2g   

国産 牛まる腸
小腸の表面の汚れをかなりきれいに洗浄し、さらに裏返して中身も洗浄します。通常はホルモンは平状に切ったものになりますが、まる腸は筒状の状態でカットしています。
全て作業、1本1本丁寧に加工されているのにこの値段は超破格です。
見た目はぷりぷり、中には美味しさと真心がギュッと詰め込まれています。

※まごころ価格になっていますので、豚商品とご一緒にご購入いただけると嬉しいです



【原材料】  国産 牛小腸 
【内容量】  200g 
【保存方法】  0℃以下で冷凍保存 
【消費期限】 消費期限1ケ月以上の商品をお届け
【調理方法】  使用する半日前に冷蔵庫にて自然解凍してご使用ください。焼肉、お鍋どちらにもぴったりです。

【栄養成分表示】(100gあたり) 
エネルギー287kcal タンパク質9.9g 脂質26.1g 炭水化物0g 食塩相当量0.2g   

お客様の感想




元祖ホルモンの店 岩田屋

大正時代、三輪バイクで売り始め…
創業より3代目、100年以上続くホルモンの専門店
屠畜場より直送
毎日100頭(700kg)以上の豚内臓が届き
その日のうちに処理、加工、販売までしているので
鮮度はバツグン!絶対の自信があります。

当社のホルモンを購入できるスーパー
フードマッケットマム 西部地区(一部を除く)
MEGAドン・キホーテ
マックスバリュ 西部地区
SEIYU 西部地区UNY 浜松泉店 掛川店 
アピタ浜北店
イオンモール 西部地区
※その他にも購入できるお店はあります
静岡県浜松市南区寺脇町900
053-441-1129
営業時間 8:30-17:30
日曜・祝日休み

代表の想い

代表取締役
廣野 早欧理 -Hirono Saori-
私が大切にしていることは
自分たちの命がみんなを笑顔にできたんだ…
と、お空にいった豚さん牛さんたちに喜んでもらうこと

いただいた命を輝かせられるように
いただいた命を絶対に無駄にしないように

私たちは商品1つ1つに愛情を込め、いただいたありがとうを真心いっぱい込めてお客様へお届けします。

通販を始めてからまだ1年…
改善点・課題は山ほどありますが精一杯頑張ります!!!
1店舗しかない小さな小さなお店です。
でも小さなお店にしかできないことがある♪
こんなワガママ言ってもいいのかな?
迷った時はご相談ください♪
意外にも即答で
大丈夫ですってお返事がくるかもです♪
売店 内側
作業場
作業風景
冷蔵庫
店舗 外観
店舗 入口
売店 お客様側
作業場
ホルモンの専門店 岩田屋
静岡県浜松市南区寺脇町900
053-441-1129