鉄板焼龍見泰正

ご挨拶
Welcome Message

『鉄板焼　龍見泰正』へ、ようこそおいでくださいました。
Welcome to “Teppanyaki Yasumasa Tatsumi.”

厳選した食材の鉄板焼きとお酒のマリアージュを心ゆくまでお楽しみ下さい。
当店は、生産者の元へ足を運び、選び抜いた旬の食材や地元ならではの食材を使用。
その魅力を最大限に引き出し、幸せの余韻がずっと続くような料理を追求しております。
フレンチをベースにした龍見スタイルの鉄板焼きは、お客様とお話しながら、オーダーメイドのようにアレンジできるのが魅力です。ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。

ここでお過ごしいただくひと時が、お客様の“人生のギフト”
となるよう誠心誠意お迎え致します。

Discover the taste of Japan with our teppanyaki and carefully selected drinks. We travel directly to local farmers and producers to find the freshest seasonal ingredients, showcasing the best of Japan’s flavors.
Each dish is designed to highlight the natural taste of the ingredients and leave you with unforgettable memories.
Our signature Ryuken-style teppanyaki is inspired by French cuisine, but with a Japanese touch.
While cooking right in front of you, the chef will chat with you and create a truly personalized dining experience—just like a tailor-made meal.

We welcome you with all our heart, hoping that the time you spend here will become a true gift of life to cherish.

龍見スタイルについて
About the Tatsumi Style

昭和55年に調理師学校を卒業し、以降36年間ずっと料理の世界に身を置いてきました。
直近では2005年、料理長として高崎の「レストランカフェモーリス」を立ち上げ、上野村「やまびこ荘」、高崎「素敵亭」、グランビュー高崎「鉄板焼きダイニング竹彩」では料理長を拝命し、県内外からのお客様に大変良くして頂きました。

こだわりの食材をお客様の目の前で丁寧に調理し、五感で楽しめるコースをご用意しております。全体のバランスを大切に、素材にこだわって旨味を最大限に引き出します。
お客様が飲まれているお酒とのマリアージュも意識しながら、フレンチの要素を取り入れた豊富なバリエーションのソースから最適なものを添えてお出しします。

そして、食材や調理方法を詳しくご説明するのが龍見流です。

“見て美しく、食べておいしい” をモットーに、唯一無二の臨場感と驚きに溢れた料理を、大切な方とご堪能ください。

Chef Tatsumi Yasumasa has dedicated over 36 years to the culinary world.
He has led renowned restaurants in Takasaki and beyond, always earning the trust and support of his guests.
At his teppanyaki counter, he prepares each dish right before your eyes, showcasing the natural flavors of carefully selected ingredients. Inspired by French cuisine, his signature sauces are paired with each course to perfectly match your drink.
With the motto “Beautiful to see, delicious to eat,” Chef Tatsumi creates a one-of-a-kind dining experience—where every meal becomes a cherished memory to share with your loved ones.

コース/Course Menu

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季節の食材

お1人様 ¥18,700（税込サ別）

シェフが選んだ季節の旬な食材を、フレンチや和食といった形にとらわれず、その食材が最も美味しい調理法でご提供いたします。

🍴 Seasonal Chef’s Course – ¥18,700 Enjoy the finest seasonal ingredients, prepared in the style that best brings out their flavor.

至高の厳選食材

お1人様 ¥28,600（税込サ別）

全国から厳選に厳選を重ねた地元の野菜や牛肉、新鮮な魚介類などを組み合わせた、シェフ龍見泰正自慢のコースです。
初めて来店されたお客さまに是非お試しいただきたいコースです。

🥩 Signature Chef’s Course – ¥28,600 Chef Tatsumi’s specialty: premium beef, fresh seafood, and local vegetables. Perfect for first-time guests.

アニバーサリー

お1人様 ¥33,000（税込サ別）

誕生日や結婚記念日など、大切な方との特別な日のお祝いにふさわしいひとときを。至高の厳選食材のコース(¥28,600)に、ファーストドリンク(お一人1杯)・アニバーサリープレート（デザート）・ミニブーケ(1組1束)・記念撮影(オリジナルフォト)が付いた特別コースです。

🎉 Anniversary Course – ¥33,000 Celebrate your special day with our premium course, plus a welcome drink, dessert plate, bouquet, and photo keepsake.

究極の厳選食材

お1人様 ¥44,000（税込サ別）

シェフ龍見泰正究極の料理の数々を味わうことができるスペシャリティー溢れる贅沢コースです。
豊洲市場や全国の仲買から直接仕入れるだけでなく、海外からも厳選し取り寄せた食材でご提供致します。

🌟 Ultimate Chef’s Course – ¥44,000 Experience Chef Yasumasa Tatsumi’s finest creations in this luxurious specialty course. Featuring premium ingredients sourced directly from Tokyo’s Toyosu Market, top suppliers across Japan, and carefully selected imports from abroad.

小見出し

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店舗情報

営業時間 / Opening Hours	Lunch　11:00～　（最終入店　14:00）ディナーコースもご用意ございます Dinner　17:00～　（最終入店　21:00）前日迄にご連絡ください ※究極の厳選食材コースは２日前迄 Please contact us at least one day in advance. For the “Ultimate Course,” reservations are required at least two days in advance.
席数 / Seating	８席
お支払い方法 / Payment Methods	現金　Cash Accepted 〈Credit Cards Accepted〉 VISA、Master、JCB、AMEX、Diners 〈QR Code Payments Accepted〉 PayPay、d払い
お支払い方法	紹介文や説明文などを記入してください。

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貸切でのご利用も可能です。
ご希望がございましたらお電話でご相談下さい。
その他コース内容やご希望食材がありましたら
お気軽にお問い合わせ下さい。

Private bookings are also available.
If you are interested, please feel free to contact us by phone.
We are also happy to discuss course details or special ingredients upon request.

実際の公開ページでは回答部分が閉じた状態で表示されます。

FAQ

予約は必要ですか？

食材の用意がございますので前日までにご予約ください
※究極の厳選食材コースは２日前迄
お肉が苦手ですが対応していただけますか？

はい、大丈夫です。
お客様に合わせてお料理を提供しておりますので、
アレルギー・苦手な食材ございましたらお申し付けください。
駐車場はあります？

専用駐車場のご用意がありませんので、
近隣のコインパーキングなどご利用ください。
子供同伴は可能でしょうか？
その際メニューなどはありますか？

ご利用頂けます。
大人の方と同じコースを召し上がれないお子様につきましては、席料＋お子様向けのお食事として5,000円（税サ別）を申し受けいたします。
コースの違いはなんですか？

ご提供する量は同じくらいですが、食材が違います。
タバコは吸えますか？

全席禁煙です。
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アクセス

住所 / Address	〒370-0055 群馬県高崎市羅漢町18-1 チェルキオ羅漢1階 ※当店に駐車場はございません 18-1 Rakan-machi, Takasaki-shi, Gunma 370-0055 Cherchio Rakan 1F Please note: We do not have a parking lot.
電話番号/ Phone	070-2810-1684
アクセス / Access	高崎駅から徒歩10分 A 10-minute walk from Takasaki Station
見出し	ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト...。

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07028101684

受付時間 11:00〜22:00

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