なら誰でも簡単にホームページが始められます。 今すぐ試してみる 簡単にホームページ作成


色と食の教室 
Happy branch

お料理は
センスではありません!

こんなお悩みありませんか?

  • 家族の好みの味になるようにお料理したい
  • 毎日のことだからおいしく簡単に作りたい
  • まずくはないけど味が決まらない
  • 色々なお料理教室に通ったけれど再現できない
  • レシピ通りに作っているのにおいしくできない
  • 手作りが大切なのはわかっているけど時間がない
  • 毎日のことだからおいしく簡単に作りたい

そのお悩み解決します!

お料理は勘やセンスではなく、調理の理論を知ることで誰でもおいしく作ることができます。
トライアルレッスンでは黄金比ロジカル術をお伝えします。
黄金比とは、昔から料理屋さんで使われていた味付けの割合のことです。
この割合を覚えてしまえば、味付けがぶれず、簡単においしいお料理が作れるようになります。

トライアルレッスンを受講すると

  • おいしいお料理が作れるようになる
  • 調理のポイントがわかり応用できるようになる
  • 短時間で味決めができるようになる
  • 家族のおいしいの言葉や笑顔を見られてお料理が楽しくなる
  • 調理のポイントがわかり応用できるようになる

ロジカル調理協会『黄金比ロジカル術』トライアルレッスン

〜トライアルレッスンの流れ〜

◆ロジカル調理、レッスンについての簡単なご説明
◆黄金比を使ったお料理4品のデモンストレーションと実習、試食
◆レッスンのまとめ

黄金比を使った一生役立つレシピと毎日使えるロジカル調理に欠かせない
お土産セットをご用意しております。

時間  2時間〜2時間半
場所  JR中央線、地下鉄東西線 中野駅から徒歩5分 
受講料 5000円(税込)

*現在、コロナ感染拡大のため募集は控えております。
 

トライアルレッスン受講生の声

40代主婦 Aさん

時間がかかってしまう、味がなかなか決まらない等、お料理に苦手意識がありました。レッスンを受講し味付けに迷わず、簡単においしい味が作れるようになりました。
家族からは「料理がおいしくなった!」と絶賛され苦手意識のあったお料理が楽しくなりました。

50代会社員 Yさん

しっかりしたロジックに基づいた物差しで、ベースのおいしいとされる尺度が明確になりました。
なんとなくではないしっかりとした論拠が、必ずおいしいものを作るもととなっていることがわかりました。
とにかく具体的でわかりやすかったです!

50代会社員 Yさん

しっかりしたロジックに基づいた物差しで、ベースのおいしいとされる尺度が明確になりました。
なんとなくではないしっかりとした論拠が、必ずおいしいものを作るもととなっていることがわかりました。
とにかく具体的でわかりやすかったです!

笑顔あふれる食卓を

食は人と人との心の距離を近づけ
心を繋いでくれる大切なコミュニケーション。
家族の健康を考えて作るお料理。
毎日の食事が私たちの身体を作っています。

愛情こめたお料理で家族からの「おいしい」の言葉と笑顔。
「おいしい」の言葉はみんなを笑顔にし、笑顔の連鎖は広がります。
笑顔にはコミュニケーションをスムーズにする力があり
より良い関係を築いてくれます。
まずは愛情こめたお料理を家族へ届けていきましよう。

講師プロフィール

岩﨑 幸枝 
IWASAKI  YUKIE
【日本ロジカル調理協会】
一般社団法人日本ロジカル調理協会認定講師

【NPO法人色彩生涯教育協会】
NPO法人色彩生涯教育協会(CLE協会)インストラクター
パーソナルカラーアナリスト/カラーコンシェルジュ/ベースカラー診断士

【AFT(色彩検定協会)】
1級コーディネーター/UC級ユニバーサルデザインアドバイザー

国際カラーデザイン検定1級


2008年
夫の海外赴任に伴いタイへ家族と帯同。
2012年
カラーの学びに出会い、カラー講座の受講スタート!
家族中心の毎日で自分のことはおざなりになっていましたが、
カラーの学びの中で自分に目を向け、自分と向き合う時間が増え
「自分らしさ」に気付くことができ心が楽になりました。
色の学びは日常の暮らしに役立ち、生活にも張りがでました。
カラーを学び、イキイキ輝く姿に家族から嬉しい言葉をたくさんもらい
家庭は明るく、笑顔の絶えない生活を送ることができました!
2013年8月
日本へ帰国。
帰国後もカラーの学びは継続し、
活動をしながら色彩生涯教育協会のインストラクターへ。

2018年10月
日本ロジカル調理協会代表前田量子先生の料理教室に通い始める。
2021年7月
ロジカル調理協会認定講師へ。


〜色と食の学びから私が感じたこと・私の想い〜
お母さんの笑顔は家族を明るく元気にします!
心から笑える毎日が、大切な人を幸せにできる事を実感しています。

食は、心を繋いでくれる大切なコミュニケーションであるのと同様に
色もコミュニケーション力を高めるのに必要な大切なもの。

私が、今をイキイキ、楽しく笑顔でいられるのは
色の学びに出会えたから!

生活に活かせる色の学びと、おいしい食事で家族が心身ともに健康でいられる
食の学びをお伝えしていきたいです。

色を学ぶならCLE