18歳の時にコーヒー専門商社に入社、38歳までの20年間コーヒー一筋の仕事を務める。
◎コーヒー豆の卸し販売
◎コーヒー店・カフェ開業支援、指導
◎コーヒーセミナーの開催 等
100店舗以上のコーヒー店・カフェとのつながりを持ちコーヒーについて深く学んできました。
一時はコーヒー業から離れたものの、コーヒーへの思いが再燃し、
KONA SNOW Coffee Roastersを開業。
スペシャルティコーヒー専門店・ハンドドリップ・自家焙煎にこだわった新潟のコーヒー専門店として、コーヒー好きな方に愛されるお店を目指しています。
現在57歳。
夢は「死ぬまでコーヒーを焙煎して、コーヒー好きが集まる素敵なコーヒー専門店を作ること」