スープの最後の1滴までおいしく食べられる、コラーゲンたっぷりでヘルシーな「もつ鍋」。プリプリで新鮮なもつ、ニラやキャベツなど野菜の旨みたっぷりのスープ、締めにちゃんぽん麺を入れるのが主流の「博多もつ鍋」。もつの旨み、野菜の甘みが引き立っていて、女性でもペロリと食べられます。

「凛太郎」ではみなさまの思い出に残る空間作りにも力を入れております。

料理のみならず、心地よい空間をご提供することで
大人になってもまた来たくなる店づくりを目指しております。