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Papan cafe(パパン カフェ)は身体にやさしいパンと料理をオンラインで習えるところです。

毎日おいしいパンと料理を!

Papan cafe(パパン カフェ)は、パンの先生と料理の先生が月替りで行うコラボレーションスタイルのオンライン教室です。

先生3人は専門がハードパンだったり、カンパーニュ、米粉パンとそれぞれ!
そんなパンの先生と料理の先生がコラボレーションして毎月おくるライブレッスンです。

Papan cafe のこだわり

初心者さんでも安心♪

料理だけ習いたい!
パンだけ習いたい!
どちらもOK!

90〜120分で作れるパンを中心に初心者さんでも手軽に作れるパンと料理をご紹介します♪

パン作りに興味のある方はパン作りに集中!
そして、料理に関心のある方は料理に集中して見るのもOK!

Papan cafe は自分スタイルで学べるオンライン教室です♪

<受講方法は3通り>

①オンラインライブに参加して一緒に学ぶ

②事前のレシピで予習もOK!

③アーカイブを見て、自分のペースで作る

発酵時間で料理の先生がレッスンします♪

料理は無添加でインナービューティーを取り入れた料理の品々を紹介します。

忙しい女性にも嬉しい作り置きできるおかずや手軽に作れるコツをふんだんにご紹介します♪

Papan cafe

レッスンメニュー

10/9(土)10:00ー12:30
パン担当 ゆみたちさと
料理担当 石黒やよい

ほうじ茶パウダーを使ったオリジナルテイストのパン♪
ふんわり、しっとり❤️ 

パンの間には【たった5分でできる超ヘルシーなコロッケ】を挟んでパクッといただきます♪

スープは隠し味に塩麹を使ったスープです。

11/13(土)10:00〜12:30
パン担当 笠松真由美
料理担当 石黒やよい

なんちゃってシャンピニオン♪
ハードパンの定番であり、憧れのシャンピニオンをソフトパンの作り方でお伝えします!

合わせる料理は発酵調味料を使った秋のグラタン♪

グラタンなのにクリームシチューにも変身可能な優れもの!
絶対にダマにならないホワイトソースのコツもお伝えします。

12/9(木)10:00ー12:30
米粉パン担当 伊藤みわこ
料理担当   石黒やよい

今回は【基本の米粉パン】を作ります。
米粉パンの基本をマスターすると
手軽な米粉パンの魅力と美味しさにはまりますよ♪


11/13(土)10:00〜12:30
パン担当 笠松真由美
料理担当 石黒やよい

なんちゃってシャンピニオン♪
ハードパンの定番であり、憧れのシャンピニオンをソフトパンの作り方でお伝えします!

合わせる料理は発酵調味料を使った秋のグラタン♪

グラタンなのにクリームシチューにも変身可能な優れもの!
絶対にダマにならないホワイトソースのコツもお伝えします。

講師紹介

石黒やよい
仕事・子育てに時間のない方でもパパッとできる時短料理を美味しく作るのが特技💪
朝日新聞連載12年
インナービューティ&ヘルシーな家庭料理専門

趣味は本気の畑仕事、釣り、山歩きなど
パンを教えていたのは忘れるほど遠〜い昔のこと。
笠松真由美

元、握力45kg!
元兵庫県〇〇の代表
関西5位の成績を持つ元◯◯○◯◯ダー💪
ハードパン専門
独自製法も確立した笠松です。

研究熱心で真面目。
なのに…この3人からはいじられます。


伊藤みわこ
パン屋巡りが趣味
一つのレシピで何通りも作れる「神レシピ」を持つ♪
早寝早起き。
最近は長女が独立した代わりに犬を飼いだしました。人とは別の可愛さに癒されています。


ゆみたちさと

長野県出身の元気印のゆみたです。
いつもテンション高めで、皆さんを元気にするのが特技とも言われています(笑)
ハードパン&カンパーニュ専門そして、たまにソフトパンを教えています。
ハードパンに出会ってパン人生が変わったと言っても過言ではありません。
常に美味しさを探究しています。

お申し込み要項
【必ずお読みください】

【費用について】
 月初から月末まで(入会日問わず)
 月々3,300円(税込)の継続会員のみ

【受講内容に含まれるもの】
 ①専用アカウントへの招待
 ②ライブ視聴
 ③質疑応答はアーカイブ投稿欄へ(毎月25日まで)
 ④レシピ
 ⑤ライブ当日から月末までのアーカイブ視聴

【退会について】
 退会のお手続きがない場合は自動継続になります
 月途中で解約のお手続きをされた場合でも、
 月末までのアーカイブはご覧いただけます

※退会する際にはこちらへ



 



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詳細・質問については公式LINEから受付しております。

※同業者の方はお断りする場合がございます。

 

Papan cafe (パンと料理のオンライン教室)
papan.4cafe@gmail.com