<<大人気のオンラインレッスン>>
ついに常設!!


このオンラインレッスン

を受講することで、

誰もが知っている、

”あの市販のお菓子”

にそっくりなお菓子を
卵・乳製品を使わずに、
おうちで作れるようになります

本や動画を見て、

卵・乳不使用のマフィンやクッキー、
ケーキなど、
定番のお菓子作りばかり
していませんか?


 

でも実は内心、
「どれも同じようなレシピだな〜」
「何かもっと新しいお菓子を習いたいな。」

と思っているはず。



そこで、作りました!

ありそうでなかった、

  ”市販のあのお菓子” 

をvegan仕様で作れるようになる
お菓子のオンライン講座!


この講座を受講することで、

市販のあのお菓子が、
家でも簡単に再現できるようになり、

新しいレシピの引き出しが増えます!


その結果、
自分が楽しめることはもちろん、

友人知人、甥っ子や姪っ子、
友達の子供にも
作ってあげられるようになって、

あなたの作るお菓子が、
きっとみんなを
驚きの笑顔にさせることでしょう♪

〜Lesson詳細〜
オンライン限定レッスン
(全3回6メニュー!)

〜第1回〜

<menu>
カントリーマアム風クッキー
オレオ風クリームサンドクッキー


カントリーマーム風クッキーの餡には、
さつまいもを使った餡を作り、
中にはしっとりさつまいもとチョコの餡、
外はカリッとしたクッキー生地です。

もう1品は、
オレオ風クッキー。
小麦粉バージョンと、米粉バージョン、
2種類のレシピ付き!
ビターな生地と、カシューナッツなどで作る、
リッチなクリームベースとの
相性もバッチリです♪


〜第2回〜

<menu>
パイの実風クッキー
アルフォート風クッキー


パイの実風クッキーは、
さっくりクッキー生地の中に、
チョコレートを閉じ込めて、
型を使わず八角形に成形し焼き上げました。
パイの実型をした、チョコクッキーです!


もう一品はアルフォート風クッキー。


みんな大好きな、
チョコとクッキーの組み合わせ!
全粒粉入りのクッキーもポイントです♪





〜第3回〜
(お楽しみ回♪)

<menu>

アポロ風ストロベリーチョコ
きのこの山風チョコ


アポロ風ストロベリーチョコ、
きのこの山風は、

市販のキット型を使って作る
おまけレシピです♪





〜お申込み詳細〜

---------------------------
〜その他詳細〜
---------------------------
♦教材:レシピと作り方動画を
お申し込み後(入金完了・確認後)に配信!

♦料金♦
NEW!! <料金は選べる2パターン>
①25,000円(税込)/全3回
型フルセット付&送料込み
(アルフォート風の型&クッキー型、
オレオの直径5㎝クッキー型、
アポロ・きのこの山の型が付いてきます)


②21,000円(税込)/全3回
型なし(動画・レシピのみ)


♦お支払い方法
Paypal決済 

<型セット希望の場合/イメージ>

【アルフォート風の型・クッキー型、オレオ風のクッキー型】
オレオ風のクッキー型は、スコーン型としても使える大きさです♪



【アポロ風ときのこの山風の手作りキット】
中に入っている透明のプラスチック型のみを使用。)

<お申込み後の流れ>

①申込み後、ご登録いただいたメールアドレス宛に申込み完了メールが届きます。
(1日経っても返信がこない場合は、
迷惑メールボックスを一度ご確認の上、ご連絡ください)

②ペイパルにて決済


③入金確認後、準備が整い次第
教材(PDFレシピ、動画URL)をメールにて全3回分まとめてお送ります。

(また、型セット希望の方には、発送準備が整い次第、

申し込み時にご記載された住所に発送します)

<特別無料特典>

みんなが大好きな
あのアジアン料理を
Veganで作る!

8レシピ➕作り方動画
プレゼント!!

<プレゼントレシピ詳細>
【中華編】
●パリッとおつまみベジ餃子
●根菜肉味噌風
●中華まん
●ピリ辛担々麺

【台湾編】
●ベーキングパウダーで作る即席まん頭
●車麩の角煮風サンド

【韓国編】
●手作りコチュジャン
●トッポギ風炒め

プレゼントレシピ

動画のイメージはこちらより
↓ ↓ ↓

<お客様の声>

オンライン講座受講生(女性)
動画もわかりやすいし、一緒に見ながら作れるのでよかったです!ビーガンって、かなり意識高い感じがしていましたが、身近な食材でもできるんだな~、とハードルが低くなりました。

オンライン講座受講生(女性)
動画があるのはわかりやすくて良かったです。レシピだけだと、読んでいて迷う部分がありますが、動画で説明が補足され、さらに実際に作り方を確認できるので安心。予習は出来たので、あとはオーブンを購入して、実際に作るのが楽しみです。

オンライン講座受講生(女性)
市販の菓子は添加物が気になって友人の家に遊びに行った時ぐらいしか口にできなかったけれど、たまに食べたくなっていました。
なので、今回の講座はとてもありがたかったです!

市販の物と見た目はあまり変わらずに罪悪感なく食べられて、しかもおいしいし食感もいい!!

おいしくてついつい味見が進んでしまうので注意ですが、健康を気にする家族や友人にもプレゼントしたいなと思います!!

ステキなレシピをありがとうございました!

オンライン講座受講生(女性)
作り方の動画もついていたのでわかりやすかったです。安心安全な材料で市販のお菓子が、しかもveganで再現でき嬉しい限りです。このレシピは私の宝物になります。

30代女性(対面レッスン)
家族が、なにこれ!キットカットだ〜!
こんなの作れるの!?と見た目だけで驚いていました。

食べた感じも、「クッキーもチョコも美味し〜い!」「え!?これチョコも作ったの!?」と嬉しい反応で、家族からどうやって作ったのかと質問攻めで相当気に入ってもらえたようです!

40代女性(対面レッスン)
カントリーマアム風とキットカット風チョコバーは、本当に作っている段階からワクワクが止まらなかったです!家でも、見た目も本物、食べても本物以上!と、目をキラキラさせていました笑。
旦那も、興味深々で、シリコンの型から外すのも楽しそうでした♪
友人にも渡したところ、友人の驚きっぷりに驚きました(笑)

30代女性(対面レッスン)
家に来たお客様にお出ししてみたら、「市販のより美味しい!すごーい!」とみんなが言っていました^^
本当にみんなが喜んでくれるレシピを教えてくださりありがとうございます!

思い切って申し込みしてよかったです!
このレッスンを選んだ選択は間違っていなかった!

40代女性(対面レッスン)
甥っ子くんに、カントリーマアム風クッキーを送ってあげたら、
すごい勢いで食べてくれたみたいです!
習ったレシピも、見栄えから味から、本物より美味しいと、実家でも旦那さんの反応もそれはそれは〜でした^^

よくある質問

Q
グルテンフリーですか?
A
この講座は、卵・乳不使用に特化した講座のため、薄力粉、強力粉は使用しております。(その他、大豆、大豆の加工品、ごま製品使用)
また、使用食材については、質や安全に気をつけてはおりますが、
食材の製造ライン(製造工場)では卵・乳の取り扱いがあるため、
その点はご注意ください。
Q
型セット希望ですが、どのようなものが送られてきますか?
A

今回、型セット込みでご購入の方には、
主に使用する型をフルセットで販売します(写真で示している型セットイメージを参考にしてください)

※アポロときのこの山の手作りキットは市販品のため、
箱の中には、卵・乳・小麦を使った材料が一緒に入っています。
 今回、レッスン中では型のみを使用していますが、アレルギーのある方はご利用をお控えいただけたら幸いです。
 もし型を使用する際には、各自の責任の元でお願い致します。

Q
お申込み後のキャンセルはできますか?
A
お申込み後(ご入金後)のキャンセルは申し訳ございませんが受け付けておりません。
その点も踏まえ、ご検討いただけたらと思います。
Q
講座の中に、ZOOMなどを使った受講はありますか?
A
このオンライン講座については、メールで送らせていただいた教材(レシピ・動画)をご覧いただき、
各自のペースで受講を進めていただく講座となります。直接お会いしたり、ZOOMを使っての受講はございません。
Q
グルテンフリーですか?
A
この講座は、卵・乳不使用に特化した講座のため、薄力粉、強力粉は使用しております。(その他、大豆、大豆の加工品、ごま製品使用)
また、使用食材については、質や安全に気をつけてはおりますが、
食材の製造ライン(製造工場)では卵・乳の取り扱いがあるため、
その点はご注意ください。

講師プロフィール

Chie
(高木 千枝)

ベジ料理家
15年前より、vegan仕様の食生活をスタート。
マクロビオティックの料理教室を運営する会社に7年勤務し、退職を機に独立。
その後、オランダ、ベルギー、パリ、南フランスなどヨーロッパ各所にて、海外のマクロビオティックを学ぶ。

現在は、栄養指導の仕事をしながら、都内各所にて卵・乳・白砂糖不使用のゆるveganの料理教室を開催している。
ストイックな時期を経験したからこそお伝えできる、
週1回からでもOK!な、あれダメ、これダメ!という食生活ではなく、
楽しく続けられ、且つ、健康的な食生活も取り入れられる、ゆるvegan生活を広める活動をしている。


 <保有資格>
管理栄養士
Jr.キッズ食育トレーナー
米粉プロフェッショナルマスタートレーナー
オーガニックアドバイザー
マクロビオティックインストラクター
食品衛生責任者