Cheval Blanche
”彩 kitchen

身体に優しい グルテンフリー

m e n u

絆の米粉食パン

絆の米粉100%
グルテンフリー

¥650

ローカカオ・ショコラ

ローカカオとアガベシロップの
ローカカオシロップを使用した
甘さ控えめなショコラです。

¥250

カップケーキ

プレーンや季節のフルーツで
しっかりデザート

1個¥250

米粉のマドレーヌ

絆の米粉と無添加ジャム
アガベシロップ使用で糖質を抑えて

1個¥300

ミニカップシフォン

無添加米粉シフォン
卵・米油・てん菜ビート糖使用

1個¥350

無添加・グルテンフリー・米粉麺

無添加・グルテンフリー・塩不使用
の米粉麺、茹で時間約1分以内
細麺or太麺(1袋100g入)

1袋¥230

米粉パン&焼き菓子

パン&焼き菓子は、ご注文を
頂いてから一つ一つ焼きます。
商品は、冷蔵配送になります。
商品は、常温に戻してからお食べください。
お問い合わせ先
Mail : cheval-blanche@petitcafe222.com 
送料+クール送料となります。

米粉の焼きドーナッツ

油で揚げ無いで、焼きました。
基本材料:米粉・テン菜糖・豆乳・米油
・アルミフリーベーキングパウダー

1個¥180

無添加・グルテンフリー
モリンガ米粉麺

無添加・塩不使用・グルテンフリー
栄養素たっぷりのモリンガ入り米粉麺です。
冷麺風な麺料理におすすめ

1袋¥250

米粉のマドレーヌ

絆の米粉と無添加ジャム
アガベシロップ使用で糖質を抑えて

1個¥300
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自然と人に優しい
地球の自然石鹸

Cheval Blancheのorganicsoap
お肌に優しい手作りの自然石鹸
あなたの肌に合った石鹸探しませんか
BEBE 赤ちゃんやお肌の弱い方向け
オーガニックシアバター・ホホバオイル・オリーブオイル・ホワイトクレイ・ラベンダー油・ベンゾイン・NaOH
CAROTINO レッドパームオイルは、カロテン・ビタミンE・コエンザイムQ10も含まれ、お肌のダメージに働きかける石鹸です。
オリーブ油・レッドパームオイル・パームカーネルオイル・シア脂・マンダリンオレンジ油・ラベンダー油・NaOH

silky white セリシン(繭を作る時に出すタンパク質)を多く含む超微粒子シルクパウダー使用

シルクパウダーは、天然オイルに誘導され無理なく皮下へと溶け込んで行きます、
それは後から添加するクリセリンなどの、表面だけの保湿とは違いさっぱりなのに
人の持つ保湿成分を引き出し、持続させます。
shampoo bar soap シカカイ・アムラ・ヘナと言った三大ヘアケア植物のパウダーを練りこみ特に頭皮や髪の毛に良いとされています。
シカカイ:頭皮の洗浄と殺菌
アムラ :コンディショナーとも言える保湿・栄養分を与える
ヘナ  :コシ・ハリを与える
このシャンプーバーソープは全身にお使い頂けます。
BLACK 
  MORINGA
     DETOX
成分:オリーブ油・シア油・ココナッツ油・パームやし油・モリンガ油・モリンガ炭・モリンガパウダー・桂皮油・精油・NaOH
奇跡の木と呼ばれるモリンガには、抗炎症・デトックス
・抗酸化・抗菌・血行促進などの作用があります。
BLACK
MORINGA
SPICES
成分:オリーブ油・シア油・ココナッツ油・パームやし油
・モリンガ油・モリンガ炭・モリンガパウダー・シナモン油
・クローブ油・ブラックペッパー油・スイートオレンジ油
・桂皮油・精油・NaOH

奇跡の木と呼ばれるモリンガには、抗炎症・デトックス
・抗酸化
・抗菌・血行促進などの作用があります。
Shea Moringa
奇跡の木モリンガとガーナのシアバター石鹸
モリンガの作用とシアバターの作用で赤ちゃんや
お肌の弱い方もお使いいただける石鹸です。
成分:シアバター・ココナッツ油・オリーブ油・ヒマシ油・モリンガ・ネロリ・スペアミント・水・水酸化ナトリウム
silky white セリシン(繭を作る時に出すタンパク質)を多く含む超微粒子シルクパウダー使用

シルクパウダーは、天然オイルに誘導され無理なく皮下へと溶け込んで行きます、
それは後から添加するクリセリンなどの、表面だけの保湿とは違いさっぱりなのに
人の持つ保湿成分を引き出し、持続させます。
silky white セリシン(繭を作る時に出すタンパク質)を多く含む超微粒子シルクパウダー使用

シルクパウダーは、天然オイルに誘導され無理なく皮下へと溶け込んで行きます、
それは後から添加するクリセリンなどの、表面だけの保湿とは違いさっぱりなのに
人の持つ保湿成分を引き出し、持続させます。
Cheval Blanche ”彩 kitchen”
一つ一つ手作りです。
お気軽にお問い合わせください

cheval-blanche@petitcafe222.com

Cheval Blanche”彩 kitchen”のこだわり

原産地orアレルギー物質or製法or成分に注目した材料選び「1」
米粉は、新潟産うるち米100%
300メッシュ以上の細かな粒子
使ってわかる違い!
「絆の米粉」1kg ¥600(税別)
ご購入は、Shop

現地のアガベシロップのメーカー、ベストグラウンド社(Best Ground社)と提携したクインビーガーデンの有機JAS認定を受けたメキシコの農園から採れる、良質で安全性の高いアガベシロップを使用しています。


素材のおいしさを引き出す機能性成分を多く含んだ製菓・製パンに適したこめ油です。酸化しにくく、いやなニオイの発生も少ないため、後味がすっきりとし、時間がたっても美味しさが長持ちします。また、液体なのでバターの代わりに使うと練り込みやすく、スムーズに作業が進みます。保存もしやすい製菓・製パン用油です。
こだわり商品のお問合せ・ご購入
など、お気軽にお問い合わせください。

MAIL : MAIL To
SHOP : SHOP

044-299-6386

Cheval Blanche”彩 kitchen”のこだわり

原産地orアレルギー物質or製法or成分に注目した材料選び「2」
北海道産 てん菜(ビート)原料を100%使用しています。サトウキビの含蜜糖に比べ、まろやかな風味でクセが少なく、溶けやすい粉末タイプで白砂糖の代わりに、お菓子・パン作り・あらゆるお料理に幅広くお使いいただけます
フランスパンからアンパンまで幅広い糖濃度で優れた発酵力を示し、冷凍耐性とカビ抑制機能を兼ね備えた多機能(アレルギー対応)生イーストです
フランスパン・食パンで優れた発酵力を示す食事用の(アレルギー対応)インスタントドライイーストです
アルミニウム(みょうばん)不使用だから、アルミニウム摂取を心配される方にも安心してお使いいただけるベーキングパウダー。
ラムフォード社のベーキングパウダーは、ベーキングパウダーとコーンスターチ、1種の乳化剤だけを原材料に作られています。

Cheval Blanche からのお知らせ

2019年04月05日 モリンガが発芽後10cm位になったので植替え!「モリンガ苗」を協力してくれる植物園に輸送
2019年03月 日 奇跡の木モリンガの栽培、試運転開始
2018年8月31日 無添加・グルテンフリー・米粉麺 1袋100g入の販売開始予定!事前予約可能です。
2018年8月下旬 8月下旬にキッズクッキーSchool開催予定です。
2018年8月1日 夏季休暇  8月11日より8月19日
2018年7月22日 三鷹Sunday Market 室内で開催
2018年7月1日 三鷹Sunday Market出店、「絆の米粉食パン」「米粉ミニカップシフォン」など販売しました。
2018年8月1日 夏季休暇  8月11日より8月19日
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Instagram : @chevalblanche
     @彩kitchen