長島町のロクジカ

「ロクジカって何?」そう思ったのでは?ロクジカとは、1次産業を担う農林漁業者が加工(2次)をして販売(3次)をする。つまり・・・1次×2次×3次=6!でロクジカなのです。
私たちは長島町でロクジカをしている方々に取材をしてきました!

山上農園

こだわりのデコポン
糖度13以上、酸味1%以下でないとデコポンとして販売ができないので大変ですが日々頑張っています。
何度も、何度も・・・
他の企業と協力して商品を作る際は、試作品をいくつも作り苦労を重ねながら商品を作っていきます。
御客さまのもとに
出来上がった商品は、いろんなお店に置くわけではなくお店のブランドイメージを崩さないお店を厳選して商品を置いています。

社長とのインタビューを終えて

「仕事はなかったものを新しく作ること」
「仕事を好きになる努力をすることは、どの仕事においても同じ」
これが山上さんの仕事に対する考えです。
ブランドイメージを大切にしながら、お客様にどう見られるかを考え仕事に取り組みたいという山上さんの熱い思いを感じることのできたひとときとなりました。