コース内容

7,500円 コース

こちらは基本のコースになります。

  • こちらのネタから追加料金でお好きなネタに変更することが可能です。
  • 先附 1品

    1 白身昆布
    2 イカ
    3 漬マグロ 赤身
    4 白穴子
    5 アジ 酢洗い
    6 ブリorシマアジなど
    7 海老
    8 ニジマスorサーモン
    9 炙り魚
    10 ホタテ
    11 煮穴子
    12 鯖の棒寿司
    甘玉焼



  • 先附 1品

    1 白身昆布
    2 イカ
    3 漬マグロ 赤身
    4 白穴子
    5 アジ 酢洗い
    6 ブリorシマアジなど
    7 海老
    8 ニジマスorサーモン
    9 炙り魚
    10 ホタテ
    11 煮穴子
    12 鯖の棒寿司
    甘玉焼

10,000円コース

  • 7500円よりもネタのクオリティーが
    上がります。

    先附 2品

    白身 甘鯛などの高級魚に変更 

    いくらがコースに入ります。

    当日の仕入れでのどぐろか中トロのどちらかが入ります。


  • 7500円よりもネタのクオリティーが
    上がります。

    先附 2品

    白身 甘鯛などの高級魚に変更 

    いくらがコースに入ります。

    当日の仕入れでのどぐろか中トロのどちらかが入ります。


15,000コース

  • 極上のネタ・料理を提供します。
  • うに・いくら・のどくろ・ボタン海老・中とろ(当日、いいものが入荷できれば)が
    コースに入ります。
  • 極上のネタ・料理を提供します。
お好きなネタについては
一度ご相談ください。

ご予算を変更せずコースに入れることが
可能場合もございます。

(例)海老をたくさん入れてほしい。

・甘エビ
・ボタン海老
・白エビ
・車エビ
・茹で海老 二種類のおぼろのせ

海老を例にするとこちらが
変更の対象になります

追加でご注文することが可能です

ネタ 金額
白身昆布締め
600円
細巻き
600円~
金目鯛
800円
のどくろ
1000円
いくら
1000円
中とろ
1000円
車エビ
1000円
ボタン海老
1,000円
うに 
1,200円
太巻き 1本
4,000円
金目鯛
800円
なおコース終了後、追加は基本800円です。

※ネタケースに残っているもののみ対象です。