新潟県、長野県近郊の飲食店の方へ!

今だけ無料で
「飲食店のガン検診」
をしています!

新型コロナウイルス応援キャンペーン
先着3店舗様限定!

このような悩みをお持ちではありませんか?

  • 料理は自信があるのに…
  • 接客は定評があるのに…
  • 売上は上がっているのに利益が出ない…
  • 自分の店がいいどうか、客観的に知りたい
  • 売上は上がっているのに利益が出ない…

「飲食店のガン検診?」

ズバリ、言います。あなたの店は「ガン」があります。
お店の繁盛店・継続はお店の問題点を早く解決しましょう!!


①風邪(赤字)なら、今すぐ原因を早めのパブロン(黒字対策)が必要です!
②健康(黒字)なら、風邪(赤字)にならないよう定期診断しないといけまん!


どうも、はじめましての方は、はじめまして。
私は㈱セプテンマリア、飲食店利益倍増研究会のまぶちゃんです。
業界経験10年以上で500人以上のスタッフたちと出会い、
48万人のお客様を集客してきました。

私は1つの店舗だけでなく、 8都道府県をまわり、全国の赤字店舗を黒字化しています。

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先着3名様の方へ。
無料で「飲食店のガン検診」を行っています!

飲食店が黒字のお店であるために一番大切なことはなんでしょうか?

ちょっと考えて下さい。

・新規客数対策?
・再来店対策?
・経費対策?
・従業員教育?

確かに必要です。
でも、一番ではありません。
本当にいちばん大事なものは何ですか?


「お客様満足度」です。

繁盛していない店は自分がやっていることが正しいと信じてます。
お客様が来ないのは、満足してないからなのに…
まず、自分の店が本当はどの程度なのか、
お客様の目線で診てみましょう!

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一番恐ろしいロスはなんだと思いますか?

・フードロス?
・タイムロス?
・レイバーロス?


実はそうではありません。
でも本当に一番恐ろしいロスは…
機会ロスです。

良さそうだと思って、あなたの店に来たお客様が
「なんだこの店は?」
と思ったら?
もう、そこで二度と来店してくれませんよね。

そうです。
QSCは「お客様満足のすべての土台」です。

新規集客してもあなたの店のQSCが低いので、
本当は1年で3回は来てくれるはずだったその1組様は失われました。
1年で3回ということは先3年は来てくれたかもしれません。

3(回)×1(組)×3(平均客数)×3,000円(平均単価)×3(年)
=81000円 の損失です。

この損失だけでは終わりません。
悪い噂は10倍広まるというのは、聞いたことありますよね?

81000×10(倍の悪い噂)は?
81万の売上の損失
です。

どうですか?
あなたの売上の1日分の売上ですか?
1週間分の売上かもしれません。

そして、
81万の売上損失ということは…
利益で計算すると?
162万を捨ててしまうのと同じです。

3ヶ月分の利益と同じではないですか?
それとも半年でしょうか?

1組のお客様を失うだけで、
半年分の利益が吹っ飛んでしまうのです…。

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「飲食店のガン検診とは?」

実際に店舗でお客様として店舗を確認させていただいた後、
店内のQSCチェックをさせていただき、
チェックシートという形で配布しております。
店舗のどこで躓いているのか、
ポイントを一緒に確認しています。

店舗の5つの診断項目
①料理
②接客
③清潔さ
④店舗の空気感
⑤雇用や事務上の不備確認


定期診断のすゝめ

3ヶ月に1度は診断したほうが効果的です。
ガンと違い、飲食店はナマモノです。
スタッフは半年で入れ替わると言われる業界です。

気づかない間に新人スタッフが入っていたことで、
ベテランスタッフが長期休養したことで、
店長、または主任が変わったことで、
大きく店舗の空気感は変わります。
空気が変われば、当然売上も、変わります。


しまった。
と後悔する前に、飲食店のガン検診を行いましょう!

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「ガン検診が効果がない方」

「飲食店のガン検診」を受けるだけで
劇的に売上が上がることを期待している方。
検診はあくまで検診であり、治療とは別物です。
まずは自分がどんな状態なのか
客観的に知ってもらうことが、
この「飲食店のガン検診」の目的です。

治療(売上や利益対策)を希望する方は、
別途コンサルテイングを受けたまわっています。
飲食店の体裁を整えられていない方
ピンきり業界ですから、脱サラでまったくの
素人が入っている方もおります。

検診が無駄とは言いませんが、
前提としては「料理に自信がある」「接客に自信がある」けど、
どこでQSCに躓いているのかわからない方向けです。

0から飲食店のイロハを教えてほしいという方は、
専門家か専門学校へ行かれたほうが手っ取り早いです。
採点したQSCに満足できない方
10年以上飲食店業界で働き、700店までチェーンを
拡大してきた企業のQSC基準を元に考えています。
お客様の目線でQSCを採点しています。

その点数や項目で満足ができないというのであれば、
弊社がお役に立てることは残念ながらございません。
採点したQSCに満足できない方
10年以上飲食店業界で働き、700店までチェーンを
拡大してきた企業のQSC基準を元に考えています。
お客様の目線でQSCを採点しています。

その点数や項目で満足ができないというのであれば、
弊社がお役に立てることは残念ながらございません。

「飲食店のガン検診」に効果がある方

「ガン検診」を受けてご自分の力で
店舗の立て直しをしようと考えている方
病気と同じで、ご自分の治癒能力が優れば、
もとさえわかれば治すことは可能です。

そもそも通常でも、1回2万円という私の時給を考えますと、
超格安な値付けです。
700店舗まで拡大したチェーンがどの視点で
考えているかをたった2万円で知ることが出来るなら、
あなたはすぐにでも投資回収をできるはずです。
腕に自信はあるけど、なぜか数字結果が出ない方
いわゆるコテコテの飲食店の方だと思います。
腕はある、接客も良いはず。
でも、お客様が求めているもととずれているから、
数字がついてきてません。

お客様目線を知ることで、
一気に場が改善することがあります。

まずご自分がお客様が求めているものとのズレを
気づいて、経営改善に取り入れてみて下さい。
採点結果を真摯に受け止められる方
私は好き嫌いで点数をつけているわけではありません。
あなたが、お客様目線で良いか悪いか点数をつけています。
高い基準でつけられている点数です。
採点結果が悪い場合もございます。

点数に一喜一憂せず、現状を受け止め
地道に店舗の改善をしようと思える方は
ぜひ「飲食店のガン検診」をお申し込み下さい。
採点結果を真摯に受け止められる方
私は好き嫌いで点数をつけているわけではありません。
あなたが、お客様目線で良いか悪いか点数をつけています。
高い基準でつけられている点数です。
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点数に一喜一憂せず、現状を受け止め
地道に店舗の改善をしようと思える方は
ぜひ「飲食店のガン検診」をお申し込み下さい。

「今だけ、飲食店のガン検診の特典」

  • 全108項目に渡る診断のシートをお渡しします
  • 先着3名様限定、30,000円の飲食店のがん検診を無料実施
  • 店長、店舗経営者の方のフィードバック
  • 飲食店の販促コンサルの割引受付(成果報酬制)
  • 先着3名様限定、30,000円の飲食店のがん検診を無料実施

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先着3名様を超えますと、通常の料金の20000円頂いておりますので、お早めにお申し込み下さい。
先着3店舗様(1社様で3店舗ご希望の方はそのようにご記入下さい)限定で無料で申込可能です。
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