日本料理
つくり庵

季節にあった世の中の「つくりたい」料理を「作れる」料理に変えることに挑戦しつづけます。
忙しい日々の癒しのひとときを探しに日本料理つくり庵にぜひいらしてください。

こだわり

東京都、渋谷の隠れ家和食「つくり庵」ではその朝にとれた新鮮な食材を使った季節の献立をご用意しております。

東京都、渋谷の隠れ家和食「つくり庵」ではその朝にとれた新鮮な食材を使った季節の献立をご用意しております。東京都、渋谷の隠れ家和食「つくり庵」ではその朝にとれた新鮮な食材を使った季節の献立をご用意しております。

つくり庵の鮪

軍艦
とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。
刺身
とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。
握り
とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

とれたての新鮮のマグロはやはりそのままにぎりでお召し上がりください。マグロの芳醇な甘みと上質なあぶらを直接ご賞味ください。

懐石コース

料理長おまかせコース
旬の素材を楽しむ
旬の野菜、魚介類、お肉、全てを堪能できるコースです。
8,000円
料理長おまかせコース
旬の素材を楽しむ
旬の野菜、魚介類、お肉、全てを堪能できるコースです。
8,000円
料理長おまかせコース
旬の素材を楽しむ
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8,000円
料理長おまかせコース
旬の素材を楽しむ
旬の野菜、魚介類、お肉、全てを堪能できるコースです。
8,000円

料理長おまかせコース
おしながき

【食前酒】
祝い酒

【前菜】
蟹味噌どうふ、春菊の白和え
しいたけのおひたし雲丹のせ

【お造り】
真鯛、鮪、北寄貝

【吸物】
紅蟹の清汁

【飯物】
松茸ご飯

【香物】
たくあん、べったら漬け

【冷果】
水羊羹
最高のおもてなしは空間作りから
日本料理「つくり庵」ではみなさまのお料理にある 空間作りにも力を入れております。

日本料理「つくり庵」ではみなさまのお料理にある 空間作りにも力を入れております。日本料理「つくり庵」ではみなさまのお料理にある空間作りにも力を入れております。

求人情報

最高のおもてなしを一緒に作る方をお待ちしています。厨房スタッフ、ウェイターを募集しています。ご興味がある方はぜひお問い合わせください。

03-xxx-xxxx
(担当:佐々木)

お知らせ

2019年8月xx日 【夏季休業のお知らせ】 8/xx(日)、はお盆休みのため臨時休業とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
2019年8月xx日 【夏季休業のお知らせ】 8/xx(日)、はお盆休みのため臨時休業とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
2019年8月xx日 【夏季休業のお知らせ】 8/xx(日)、はお盆休みのため臨時休業とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
2019年8月xx日 【夏季休業のお知らせ】 8/xx(日)、はお盆休みのため臨時休業とさせて頂きます。宜しくお願い致します。

店舗情報

日本料理「つくり庵」
住所:神奈川県xx市xx町x-xx-x
営業時間: 10:00 - 19:00
電話番号:03-1234-xxxx

アクセス

日本料理「つくり庵」
住所:東京都渋谷区xxx-xx-xx
電車をご利用の方 渋谷駅東口より 徒歩5分 代々木駅西口より徒歩5分 中央通り沿い、1Fのゲームセンターが目印の ビルの3階にございます。 ビル内のエレベーターをご利用ください。
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03-xxxx-xxxx