インナービューティー講座
甘酒カレー編

甘酒は飲む点滴と言われるほど栄養価の高い発酵食品です!!

お子様や高齢者でも食べやすく、体調が悪い時などに大活躍!!

二日酔いにも効果があるので、気持ち悪い時こそ飲んでみてください。

甘酒は2種類ありますが、今回はアルコールを含まない生麹を使って自然な甘さが特徴の甘酒を作っていきます。

メニュー

  • 甘酒作り

  • 甘酒カレーペースト

  • 甘酒牛すじ和風カレー

  • 甘酒と米粉のナン

  • 春菊と林檎の甘酒サラダ

  • カレートッピング野菜
     
  • フルーツ甘酒

  • 甘酒と米粉のナン

こちらは滋賀県栗東市で大人気の料理教室
blisskitchenの大平美弥子さんのレシピです。

ご縁がありまして、いくつかのレッスンを東京で
開催させていただけることになりました。

今回はグルテンフリー&オイルフリーの
和風カレーペーストを作ります。

本屋に行けばカレーコーナーがあるほど、
今はカレーブームですよね。

発酵調味料を使ったInner Beautyカレーを一緒に作りませんか?

普段使いできる調味料だけで作れる!!
甘酒カレーペーストを覚えてしまえば、
もう市販のルーを買わなくて大丈夫!

特別なスパイスを用意しなくても、
普段使いできる調味料だけで作っていきます。

少量の水で蒸し煮するウォータスチームを活用し、
野菜の甘みを引き出していきます。
グルテンフリーで男性にも高評価な甘酒ナン!
米粉で作っているので、
小麦アレルギーの方にも召し上がっていただけます。

私は中辛でも辛いと感じるお子様な舌ですが、
そんな私でもカレーのちょい辛とナンの甘さのバランスが大好きです。

ソースの代わりにもなる美味しいフルーツ甘酒!!
本来の甘酒の自然な甘みだけではなく、
使用するフルーツの甘みも出てきます。

甘酒に馴染みがない方でも、取り入れやすいですね。

ヨーグルトやデザートなどのソースにしたり、
そのままおやつ感覚で食べても美味しいです。

こんな方にオススメ!!

☑︎インナービューティーの調理法に興味がある

☑︎インナービューティーダイエットを体験してみたい


☑︎ウォータースチームの使い方を学びたい

☑︎ウォータースチームのレパートリーを増やしたい

☑︎甘酒を作れるようになりたい

☑︎甘酒を使った料理のレパートリーを増やしたい

☑︎牛すじを使いこなせるようになりたい

☑︎とにかくカレーが好き

牛すじカレーを

一緒に作りませんか?





講師 三部綾乃


美肌のためのサラダと言っても良いほど、
お肌を整えるための栄養素がたくさんの甘酒サラダ。

とっても簡単でサッと作ることができるので、
美肌を目指す女性には
是非取り入れていただきたいです。

私はフルーツ甘酒をヨーグルトにかけて
食べることにハマっています。

血液レベルでキレイになり、
内側から美しくなりましょう!!

レッスンでは、美の秘訣をお伝えしています。


通学レッスン

通学レッスンの特典

  • フルーツ甘酒をお持ち帰り
  • ハーブティーはお好みのものをブレンドできる
  • 食べることができるので、材料を買いそろえる前に自分の好みがわかる。
  • 調味料の味見ができる(いろいろな調味料を味見するチャンス!!)
  • フルーツ甘酒をお持ち帰り

レッスンの流れ(3時間)

10分 自己紹介
レシピ考案された大平美弥子さんの紹介
本日の流れを説明
30分 座学 甘酒の種類
   甘酒の栄養素
   レシピの確認
105分 甘酒のデモンストレーション
みんなで調理実習
30分 写真撮影(写真掲載NGの方はスタンプでお顔を隠します)
皆さんで楽しくお話ししながらお食事
5分 質疑応答
締めの挨拶
アンケートのご記入が終わった方から解散
105分 甘酒のデモンストレーション
みんなで調理実習
<開催日時>

新型コロナウイルスの影響により
通学レッスンの募集は休止しております




<開催場所>
自宅にて開催(女性限定)

丸ノ内線 新宿御苑前駅
都営新宿線 曙橋駅

※住所の詳細はお支払い後にご連絡させていただきます
<持ち物>

エプロン
ふきん(手を拭くもの)

筆記用具(ペン、マーカー)

※小さい瓶のお持ち帰りがございますので、
 袋や大きめのカバンなどご用意ください

<受講料>

8,250円(税込)


オンラインレッスン

オンラインレッスンの特典

  • クリアポケットファイル入りテキスト
  • 市販の甘酒をプレゼント
  • ギリギリまで他の用事をすることができる
  • モニター越しなので、スッピンでも分かりにくい
  • Natural Beauty Dietで使える1000円OFFチケットをプレゼント
  • 市販の甘酒をプレゼント

レッスンの流れ(2時間)

開始前 接続がうまくいかない方がいらっしゃるので、10分前くらいにはログインをお願い致します。
10分 自己紹介
レシピ考案された大平美弥子さんの紹介
本日の流れを説明
30分 座学 甘酒の種類
   甘酒の栄養素
   レシピの確認
60分 デモンストレーション
20分 写真撮影
質疑応答
締めの挨拶
終了後 アンケートのご記入をお願い致します。
つくれぽなども是非お待ちしております。

60分 デモンストレーション
<開催日時>

6月13日(土)10:00〜12:00

6月19日(金)10:00〜12:00※
        14:00〜16:00

6月22日(月)21:00〜23:00

※マークはTABICAサイト専用日程です。
お申し込みはTABICAになります

<開催場所>

ZOOMを使って開催します。
インターネットが繋がる環境で受講してください。

入金確認が取れましたらURLをお送りしますので、
開催時間になりましたらクリックしていただくと受講できます。


※インターネットの接続が途切れないように設定をお願い致します。接続が切れてしまった際の返金などは受け付けておりませんのでご注意ください。
<持ち物>

テキスト
筆記用具(ペン、マーカー)

<受講料>

8,250円(税込)

ZOOMでアカウントを取得してください

ZOOMは無料でご使用いただけます。

zoomでアカウントを作っていない方は、レッスン前日までにお作りください。
https://zoom.us/


スマホの場合は、事前にアプリのダウンロードが必要です。

【iPhone】
https://apps.apple.com/us/app/id546505307

【android】
https://play.google.com/store/apps/details?id=us.zoom.videomeetings

オンラインレッスンにご参加の方へお願い

  • ZOOMというアプリを使用して開催しておりますので、
    必ず前日までにアプリのご登録をお願い致します。

    登録は無料で、gmailで簡単にできます。URLを送付しますので、
    当日はそのURLをクリックしていただくだけで参加できる仕組みとなっております。
  • テキストを郵送しておりますので、必ずご住所の記載をお願いしております。
  • 通学レッスンに近い形で開催したいと考えておりますので、
    モニターはONにして顔出しでの受講をお願いしております。
  • あらかじめ食材をご用意いただければ、レッスン後に夕飯でお作りいただけます!
  • テキストを郵送しておりますので、必ずご住所の記載をお願いしております。


開催報告はこちら

甘酒カレー編の開催報告をブログに書いています。
是非、レッスン受講の参考にされてください(^^)
どれも本当に美味しかったです。
レシピもすごく簡単だったので、家でも簡単に再現できると思いました。
20代 / 女性 / 会社員
  • 私は料理のレパートリーが少なかったので
    スパイスを1から揃えても他の料理に使うことが
    できないな…とカレー作りには抵抗がありました。

    この牛すじ和風カレーは
    買い揃えても他のお料理でも使うことができるので
    気軽にお作りいただけます。

    斬新!と驚く材料で初めて食べる時にとてもワクワクしました。
    皆さんにも是非体験していただきたいです。
  • 明るく元気に楽しくレッスンをしています。

    レッスンでお会いできるのを楽しみにしております(^^)
  • 明るく元気に楽しくレッスンをしています。

    レッスンでお会いできるのを楽しみにしております(^^)

大平美弥子さんのレシピはこちら
※アレンジしてあるものもございます

インナービューティー酒粕レッスン with 西山酒造場

インナービューティー講座
タイ料理編

酒粕おやつ講座
(マフィン・グラノーラ)


予約から受講までの流れ

Step
1
LINE公式アカウントの登録
受講したいレッスンが決まったら、LINE公式アカウントへのご登録後、【お名前】【電話番号】【受講したい講座】【日時】【支払い方法】をご記入の上ご連絡ください。

定員数を超えてしまった場合はキャンセル待ちとなりますのでご了承くださいませ。



※LINEをお使いでは無い場合はE-mailでも受け付けております。
Step
2
レッスン料のお支払い
受講料は前払いとさせていただいております。
現金払いは基本的には受け付けておりませんが、
急遽ご参加の場合など対応させていただきますのでご相談ください。

【振込の場合】
口座情報をお送りいたします。

【クレジットカード】【コンビニ決済】【Paypal】【atone】
決済システムのURLをお送りしますので、受講するレッスンの決済をお願い致します。

Step
レッスン詳細のご連絡
【通学レッスン】

入金確認後に、レッスンを開催する住所をお伝えいたします。

【オンラインレッスン】

入金確認後に、教材を追跡番号付きで発送させていただきます。
当日レッスンを開催するZOOMのURLをお送りいたします。
アプリにご登録がお済み出ない方は、レッスン前日までにZOOMの設定をお願い致します。
Step
4
レッスンにご参加
【通学レッスン】

当日はレッスン開始の15分前から入室可能です。

【オンラインレッスン】

ZOOMというアプリを使用してレッスンを開催いたします。
うまく接続できないなどのトラブル解消のためにも
レッスン開催の10分くらい前には入室をお願い致します。
Step
2
レッスン料のお支払い
受講料は前払いとさせていただいております。
現金払いは基本的には受け付けておりませんが、
急遽ご参加の場合など対応させていただきますのでご相談ください。

【振込の場合】
口座情報をお送りいたします。

【クレジットカード】【コンビニ決済】【Paypal】【atone】
決済システムのURLをお送りしますので、受講するレッスンの決済をお願い致します。

予約方法は2種類からお選びいただけます

オフィシャルLINE
下記のLINE登録をクリックすると
Natural Beauty Dietと顔写真が出てきますので、
追加をしてください。

登録いただきますのと私からのメッセージが配信されますので、
そちらに下記をご記入の上、返信ください。

【お名前】
【電話番号】
【日時】
【受講したい講座】
【支払い方法】
E-mail
下記のお問い合わせフォーム、
または
natural.beauty.diet.ayano@gmail.com
をコピーしてE-mailの宛先に貼り付けてください。

【お名前】
【電話番号】
【日時】
【受講したい講座】
【支払い方法】

こちらを本文にご記入の上、ご連絡ください。
E-mail
下記のお問い合わせフォーム、
または
natural.beauty.diet.ayano@gmail.com
をコピーしてE-mailの宛先に貼り付けてください。

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【日時】
【受講したい講座】
【支払い方法】

こちらを本文にご記入の上、ご連絡ください。

お問い合わせフォーム

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送信

※48時間以内に返信させていただきます。
※メールアドレスがエラーになってしまう場合は、
電話番号のSMSでご連絡させていただきます。

ご案内・補足事項

  • Q
    お支払い方法について
    A
    ■クレジットカード払い
    VISA・MASTERのロゴマークのあるカードがご利用いただけます。

    ■コンビニ払い
    ファミリーマート、ローソン、ミニストップにてご利用いただけます。

    ■LINE Pay
    携帯で決済が可能です。

    ■atone(アトネ)
    「スマホで買って、翌月コンビニ払い」を可能にするカードレス決済サービスです。
    ローソン、ファミリーマート、ミニストップの他に
    セブンイレブン、ヤマザキデイリーストア、サークルK、スリーエフ、POPLARで使用できます。

  • Q
    発送・お届けについて
    A
    郵便局のレターパックにて配達いたします。
    離島などに関しましては、
    お届けまでに日数がかかることがございますのでご了承くださいませ。
  • Q
    キャンセルポリシー
    A

    キャンセルの場合は以下のキャンセル料を頂戴いたしますので、
    ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

    連絡なしの不参加:受講料の100%
    レッスン当日またはレッスン早退:受講料の100%
    レッスン前日:受講料の50%


    【オンライン講座の場合】
    テキストや材料をお届けしているため、
    商品を発送後のキャンセルは受け付けておりません。
    お客様都合で荷物が戻ってきてしまった場合は、別途送料をいただくこともございます。
  • Q
    発送・お届けについて
    A
    郵便局のレターパックにて配達いたします。
    離島などに関しましては、
    お届けまでに日数がかかることがございますのでご了承くださいませ。