Norico-Chocol'art


見て、感じて、味わって
〜何倍にも広がる 一粒の幸せ〜


ABOUT

素材を組み合わせてマリアージュさせることが好きです。
ハーモニーさせることでガナッシュの香りやテイストが口にした人の記憶を刺激し、その人の物語が広がるショコラ。
小さな一粒から生まれる物語をシェアすることで、周りの人たちとの会話や笑顔が広がっていくと嬉しいです。
そんな想いで心を込めてお創りしています。

CHOCOLATIER

Norico Yamazaki

長年ファッションデザイナーとして企業に従事。
お菓子作りが好きで、仕事仲間や友人たちから好評を得ていた。
2016年、フランスで修行されたショコラティエから直接チョコレート作りを学ぶ。
その奥深さに魅了され、ファッションデザイナーの仕事をしながら依頼のあった時だけチョコレートの販売を始める。
2017年、食品衛生責任者の資格取得。
同年12月、菓子製造許可を取得。
2018年より本格的にショコラティエとして活動を開始。
毎月新月の日に、Norico-Chocol'artの名前での販売の他に、企業やアパレルとのコラボレーションや別注も手がける。

CONCEPT

「五感に届くショコラ」
箱を開けた瞬間
口にした瞬間
ワクワクとした幸せが広がると嬉しい
その時間があなたの癒しの時間となると良いな
と想いながら創っています
 

CHOCOL'ART

““新月ショコラ””
Price    ¥3,500(税込、送料別)


*購入方法につきましては、商品写真下のボタンより決済ページへお進みいただき、ご確認ください。

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““新月ショコラ””について

毎月新月の日に販売している「新月ショコラ」
元々日本人に馴染みのある「太陰暦」は月の満ち欠けを基準にした暦です。自然の流れを意識してみるのも、忙しい日常の中でとても良い習慣になるのではないでしょうか。

「新月ショコラ」はネイティブ・アメリカンの「メディスンホイール」の教えを取り入れて創っています。
「聖なる生命の循環」と言われる「メディスンホイール」は、東西南北の全ての方角に季節と色の意味があると言われています。
その中心が意味するのは「今ここ」「あなた自身」。
1箱に5種類のフレーバーが入っており、5つの中心となるのは今私たちがいる地球。
大地の恵みであるナッツをアレンジしたショコラです。
4つのフレーバーでは季節の食材を使い、色で東西南北を表現しています。
5粒のフレーバーは毎月変わりますので、いつでもお楽しみいただけます。

““季節のメッセージショコラ””
Price ¥1,500(税込、送料別)

〜ありがとうの気持ちをショコラにのせて〜
様々な場面で届けたい「ありがとう」の気持ちをショコラと共に。「ありがとう」は3タイプのメッセージの中からお選びいただけます。

『心からありがとう』
『ありがとう』を伝えたくて
『ごめんなさい』

*写真は「冬のメッセージショコラ」です。
 3月から5月までは「春のメッセージショコラ」になります。
 内容は近日中にご案内致します。

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NEWS

**梅田阪急にてイベント終了**

イベント限定の2種類のショコラを販売中です。
ご好評をいただき終了いたしました。

*世界三大美女を育んだ国のお茶のショコラ「愛され美人のお茶ショコラ」
 3粒    ¥1,000(税別)

*フルーツジュースとビネガーをカカオと合わせた「粋も甘いも...」
 3粒 ¥1,000(税別)


場所:阪急百貨店うめだ本店9階 「飲みものチョコレートコーナー」  
会期:1月23日〜2月14日

右写真は「愛され美人のお茶ショコラ」

**立川伊勢丹にてイベント終了**

2月6日より、下記2種類のショコラを販売いたしました。

おかげさまで早々と完売。追加生産をいたしました。

*昭和記念公園の豊かな四季をショコラで表現した「立川の四季」  
 4粒 Price    ¥2,000(税別)
*「ありがとう」の気持ちをショコラとともにお届けする「季節のメッセージショコラ」 
 3粒 Price    ¥1,500(税別)

場所:伊勢丹立川店  
会期:2月6日〜2月14日

右写真は「立川の四季」

ARCHIVES

2019年2月水瓶座

2019年1月山羊座

2018年12月射手座

2018年11月蠍座

2018年10月天瓶座

2018年9月乙女座

2018年8月獅子座

2018年7月蟹座

2018年6月双子座

2018年5月母の日&牡羊座

2018年4月牡羊座

2018年3月ホワイトデー

COLLABORATION

CHOCOL'ART(ショコラ)とはChocolateとArt、そしてフランス語のArt de Vivreの3つの意味を合わせたものです。
チョコレートが単なるチョコレートではなく、日常や人生を創造するもの、彩るものとしてあると嬉しいと思っています。
企業様とのコラボレーションや別注では、お取引先様のテーマに沿ったものを提案しています。
企業様のその先にいらっしゃるお客様に喜んでいただき、その喜びが企業様に反映されるといいなと思ってお創りしています。

2019年2月
MELLISA HARA
"BE Chocol’art"

6粒 ¥3,000(税別、送料別)

下記ボタンよりご購入頂けます。

販売終了

2018年12月
パワーストーンメッセージ会

販売終了

2018年11月
ラザールダイヤモンド新宿店
オープンレセプション
ノベルティ

2018年11月
FLAPPERS展示会
ケータリング

2018年11月
株式会社WAG
'19 S/S オープンハウス
ケータリング

2018年10月
GEOX 
'19S/Sデザイナー来日記念イベント
ケータリング

2018年5月
FLAPPERS展示会
ケータリング

2018年2月
株式会社クオリプス
レセプション、ノベルティ


2018年10月
ジャパンティーフェスティバル出店

Norico-Chocol'art
norico.chocolart@gmail.com