季節の練り切り体験講座


季節の本格生菓子(練り切り難易度:初級~)を職人気分で作ってみよう
季節感たっぷりの美しい伝統和菓子「練り切り」を和菓子専用道具を使って作っていただくことができます。

練り切りとは白あんに求肥を加えたもので、米粉は使いますが、小麦粉は使用していません。

普段は和菓子屋さんでしか見ることのないお菓子も作り方がわかれば、プリンやクッキーのように身近に感じられ、その面白さにハマってしまうかもしれませんよ。

作ったお菓子はお持ち帰りいただきますので、お土産として差しあげてもとても喜ばれまると思います。

作るお菓子は季節に応じて変わります。
ホームページでご確認ください。

コロナ感染を配慮しご予約は1組様限定のプライベートレッスンとしています。2人または3人でご予約くださるようお願いいたします。

※写真は夏(5月から)の講座

時間  :13時30分 ~
     (所要時間90分程度)
料金  :1人 4500円
持ち物 :ふきん・エプロン・持ち帰り用容器 

 詳しい場所は、ご予約後、ご案内いたします。

ご予約は下の緑のボタンから

季節の練り切りマスター講座