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♡ようこそ♡
ロースイーツ・ローチョコレート教室EM`s Kitchenへ


❧ロースイーツとは 小麦粉・白砂糖・卵などを使用せず
 生のナッツやメープルシロップ等を使用し 原材料を48℃以上に加熱しないことを特徴としています
 
❧ローチョコレートとは カカオ豆をはじめ原材料を48℃以上に加熱せず低温で作られるチョコレートです

❧小麦粉や卵 乳製品にアレルギーのある方もお召し上がり頂けます

❧ダイエット中だけど甘いものを食べたい方 罪悪感なく頬張ることが出来ます




平野恵美子 ご挨拶

2人の小学生の女の子を育てる子育て真っ最中です 
子育ての傍ら お菓子作りに没頭する日々 
子供のころから3度の食事より甘いお菓子が大好き!!  
お菓子をたくさん食べたいけれど 健康的なお菓子はないかと 模索しているときに このロースイーツに出会いました 

自分の好きな事も諦めない 自分が好きな事を続けたい そんな想いでEM's Kitchenを作りました
さぁ 貴方も一緒にロースイーツを作りましょう♡
  • JKAローチョコレートインストラクター
    JKAロースイーツインストラクター
    ラッピング協会 ギフトラッピングコーディネーター

基本のローチョコレート体験
乳製品なし 添加物なし 
ローチョコレートがご自宅でお作り頂けます
材料もとってもシンプルで 簡単です
ぜひ 一緒に作りましょう♡

~基本のローチョコレート体験会の
お知らせ~


①9月7日(火)10:00~12:00
②9月12日(日)10:00~12:00
③9月17日(金)満員御礼
④9月25日(土)10:00~12:00

【レッスン内容】
ZOOMオンラインを使用して行います
レッスンに使う食材は 各自でご用意いただきますが
食材の購入先等は 事前にお知らせいたしますので
どうぞご安心ください  


ZOOMに入るためのミーティングID・パスワード、レシピを
ご入金確認後のメールにてお知らせいたします



※『ZOOM Cloud Meeting』で検索してアプリをダウンロードしてください

お楽しみ会 バニラアイスとチョコアイス

ロースイーツで美味しいアイスクリームをつくりませんか?
乳化剤や、乳製品は使わないので、乳アレルギーの方でも安心して
お召し上がり頂けます ナッツ類で作るアイスです

8月のお家時間に 一緒につくりましょう

①8月3日(火)13:00~15:00
②8月6日(金)13:00~15:00

ブレンダ―、ミキサー、フードプロセッサが必要です


ローチョコレート1Dayコースのご案内
お申込み・入金確認後
材料は送付いたします
※材料送付は日本国内の受講生に限る


ローチョコレート1dayコース
(参加費58,000円税込)
5種類のローチョコレートを一日でお作り頂きます
1.カラーチョコレート
2.発酵ミルクチョコレート
3.フルーツ板チョコレート
4.生チョコトリュフ
5.ガトーショコラ 
酵素やカカオについて座学もあります


【レッスン内容】
ZOOMオンラインを使用して行います
レッスンに使う食材は 郵送致します
(材料の送付は日本国内に限らせて頂きます)
道具は、各自でご用意いただきますが
事前に詳しくご説明いたしますので
どうぞご安心くださいませ 

ブレンダ―ORミキサーORフードプロセッサが必要です


ZOOMに入るためのミーティングID・パスワード、レシピを
ご入金確認後のメールにてお知らせいたします



※『ZOOM Cloud Meeting』で検索してアプリをダウンロードしてください
 

①8月28日(土)10:00~14:00 ZOOMオンライン
②9月13日(月)10:00~14:00 ZOOMオンライン
③9月18日(土)10:00~14:00 ZOOMオンライン
④9月19日(日)10:00~14:00 ZOOMオンライン
 

※日程・時間が合わない方は個別でも受け付けます 
ご遠慮なくご相談ください♡

グループレッスンとなりますが
マンツーマンでゆっくり受講したい方
どうぞご相談下さいね♡

☆資格取得制度もございます ご希望の方はお問い合わせください

!ご注意! 入金後の返金は致しかねます。
日程の変更は2回まで受け付けます


①日時:8月28日(土曜日)
10:00~14:00

ZOOMオンラインレッスン

58,000円


お楽しみ会「チョコレートクランチ」のご案内

チョコレートクランチ(参加費2000円税込)


みんなが大好きなチョコレートクランチをとっても簡単に とってもお得に 
お作り頂くことが出来ます
ぜひ この機会に ローチョコレートの世界をのぞきにいらっしゃいませんか


【レッスン内容】
ZOOMオンラインを使用して行います
レッスンに使う食材は 各自でご用意いただきますが
食材の購入先等は 事前にお知らせいたしますので
どうぞご安心ください  

ZOOMに入るためのミーティングID・パスワード、レシピは
ご入金確認後のメールにてお知らせいたします


※『ZOOM Cloud Meeting』で検索してアプリをダウンロードしてください

8月29日 日曜日
10:00~12:00

※日程が合わない方は個別にご相談ください
日時:2021年8月29日(日曜) 10:00〜12:00
ZOOMオンラインレッスン

2,000円

健康ロースイーツ8回コースのご案内

健康ロースイーツ8回コース(参加費98,000円)



美味しくて 健康になれるスイーツを一緒につくりましょう
初級から上級10種類をお作り頂くことが出来ます

<主な内容>
1.抹茶チーズケーキ
2.ミニケーキ
3.クランブルクリームケーキ
4.マジックブルーケーキ
5.マジックブルーケーキ
     (デザインの練習)
6.コーヒーティラミス
7.チョコレートケーキ
     (トップス風)
8.いちごタルト
9.りんごタルト
10.カカオロールケーキ
各回 酵素、ナッツ類、腸内環境、
オイルの効能効果などについての座学があります

<参加資格>
どなたでもご参加頂けます
ファミリーでのご参加や男性の方も大歓迎です

<レッスン時間・回数>
2時間半~3時間×8回   
レッスン内容により時間変動あり

☆資格取得制度もございます 
ご希望の方はお問い合わせください
☆資格を取得すると お楽しみ会(2000円~6000円)
 20レシピ分が参加無料です


【事前にご確認ください】
レッスンはZOOMオンラインを使用して行います
レッスンに使う食材の一部を郵送致します
 フレッシュフルーツ等は各自でご用意頂きます
(材料送付は日本国内に限らせて頂きます)
食材の説明、使用する道具等は 事前に説明いたしますので
どうぞご安心ください  



ZOOMに入るためのミーティングID・パスワードを
お申込み後メールにてお知らせいたします
レシピはご入金後2日以内に別途メールにてお知らせいたします

※『ZOOM Cloud Meeting』で検索してアプリをダウンロードしてください
日程は個別にご相談となります
お問い合わせ下さい♡

!ご注意!入金後の返金は致しかねます


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わらび餅レシピプレゼントしています

サイリウムパウダー(オオバコ)は、低糖質、食物繊維豊富、低カロリーで
ロースイーツ作りにも良く使われる材料の一つです