新鶴本店

明治6年(1873年)創業の和菓子屋です。
看板商品の「塩羊羹」は創業当初からの製法を守り、厳選された十勝産の小豆と地元茅野市で厳冬に作られる天然寒天を用い､ 竈に楢の薪を焚いた炎で職人が丁寧に練り上げてます。

そんなお堅いお店の6代目(予定)として、
両親、従業員と日々精進しながら和菓子を製造・販売しつつ若旦那やってます(笑)

「なんで塩？」「なんで羊羹？」
　コレには諏訪で生まれた理由があるんです！！
　※詳しくは声かけて下さい。

下諏訪町出身。高校卒業後、一身上の都合で一年浪人(笑)。東京の大学へ進学。
大学卒業後は損害保険会社に就職。都内の他に、埼玉県(川越市)、愛媛県(松山市)と全国転勤を経験。
2017年4月に家業を継ぐべく下諏訪へ帰還いたしました！！

趣味・特技
軽いランニング
ちょいちょい湖畔のランニングコースに出現します、見かけたら声かけて下さい☆　

軽くテニス　←　テニス仲間募集中です

「酒は呑むより、呑まれがち。。。」※お酒弱いのです、好きだけど、、、、

最大で２５ｋｇのダイエット経験あり。

※逆にそれだけ太った経験があるという事ですが、
　ダイエットご興味あれば話し聞いてやって下さいw