忙しいお母さんに
癒やしの時間を☆

健康食材を使ったパン教室
きみパン

竹炭や麹を使ったインスタで自慢したくなる
オシャレなパンを作りませんか?

パン生地は心を込めて
ご用意させて頂きます

手ごねは疲れてしまう
計量や洗い物が面倒
忙しい日常から解放されて、たまにはパン作りを楽しみたい

そう思われた方もご安心下さい。

焼き立てパンで非日常を感じて頂くため、楽しい丸めと成型を存分に満喫して下さいね☆


いつも忙しく頑張っているお母さんの力になりたい


ワンオペ育児で辛かった子育て期に感じた孤独感、喪失感、焦り、子どもとの時間を楽しめていない自分への自己嫌悪。。。


そんな時に私を救ってくれたのはパン作りでした。
柔らかいパン生地に触れることで癒され、パン作りに集中することで漠然とした不安やモヤモヤが消え、焼き立てパンの香りで非日常の幸せな気持ちになりました。


食べることは生きること。
食べ物を作れることは生きる力になる。


日本古来の健康食材を使って、心も身体もワクワクするビジュアルのパンを一緒に作りましょう。

こんな方におススメです。

  • インスタで自慢したくなるオシャレなパンを焼いてみたい方
  • お子さんや家族に褒められる素敵な奥さんになりたい方
  • 食が細いお子さんやお孫さんに食べる楽しさを知って欲しい方
  • デトックス効果のある竹炭、免疫力を高める麹を取り入れたパンに興味がある方
  • 面白い成型や手作りを楽しみたい方
  • パン屋さんに売っていないオリジナルパンを作ってみたい方
  • お子さんやお孫さんが喜ぶ可愛くてテンションが上がるパンを作りたい方
  • 日常生活に竹炭や麹をどのように使って摂り入れるのか知りたい方
  • ご家族の健康を大切にしている方
  • 手ごねは疲れてしまうので生地は用意しておいて欲しい方
  • 焼き立てパンで非日常を味わいたい
  • お子さんや家族に褒められる素敵な奥さんになりたい方

きみパンで叶う
5つのメリット

  • 焼き立てパンで非日常が味わえる
  • 楽しくて面白い成型を学べる
  • パンを発酵させている間に麹を使った手作りの発酵調味料の作り方も学べる
  • 長い目で見ると、家族の健康を守り家庭の経済も守れる
  • 見た目の可愛いパンを家族や友達から褒めてもらえる
  • 楽しくて面白い成型を学べる

LESSON MENU

竹炭を楽しむシリーズ5種

バイカラーコロネ
子どもも大人も思わず笑顔に♪
インスタできっと映えること間違いなし。ツートンカラーで竹炭の深い黒色がインパクト大です。
動物パン
食の細いお子さんお孫さんも楽しそうに召し上がっているご様子。
手作りなのでひとつひとつ表情が違う一点物ですね。

竹炭食パン
作って楽しい♪
食べて美味しい♪
お皿にパンをのせただけで
まるでおうちカフェのようです。
バイカラークロワッサン
折り込んだ層と2色の
コントラストが綺麗に出ると
テンション上がります。
竹炭調理パン
安定して人気の調理パンも
竹炭生地に変身すると
大人っぽくカッコいい雰囲気に。
竹炭調理パン
安定して人気の調理パンも
竹炭生地に変身すると
大人っぽくカッコいい雰囲気に。

麹を楽しむシリーズ3種

甘麹食パン
砂糖不使用。
甘麹がたっぷり入っているので
やわらかいサンドイッチにおすすめのパンです。
塩麹カンパーニュ
塩麹入りの
発酵がいいパンです。
生地もふわんふわん、吸いつくようなしっとり感があります。
ひしおピザ
うま味も酵素もたっぷり♪
人気の手作り調味料ひしお入り。
食べ始めたらとまらなくなる美味しさです。

材料と動画レシピ付き
オンラインコース

フライパンパン
卵、乳製品不使用。
ヘルシーで日常的に食べたいパンです。
グラハムスコーン
簡単にボウルひとつで作れます。
全粒粉を1割入れた食事にもおやつにも最適なスコーンです。
グラハムスコーン
簡単にボウルひとつで作れます。
全粒粉を1割入れた食事にもおやつにも最適なスコーンです。

お申込み詳細


レッスン日程

ご希望の曜日や日にちをお伺いします。
第三候補まで伺い、日程調整させていただきます。

料金

【竹炭パンを楽しむシリーズ】
5000円×5回=27500円(税込み)

【麹を楽しむシリーズ】
6000円×3回=19800円(税込み)

【対面レッスンご受講料に含まれるもの】
レシピ代、材料費

お持ち帰りになるパンの費用

麹を楽しむシリーズは、お持ち帰りになる手作り麹調味料(甘麹、塩麹、ひしお)の費用

講師が用意したご試食用パンと飲み物の費用

【材料と動画レシピ付きオンラインレッスン】
3000円×2回=6600円(税込み)

【オンラインレッスンご受講料に含まれるもの】
材料、動画レシピ 
*塩、砂糖、卵、チーズ、バターはご自身でご準備下さい。

お持ち物

エプロン、お手拭きタオル、筆記用具

お支払い方法

お申込み確定メール到着後7日以内に、お振込み、又はペイペイで、ご一括でお支払いをお願いいたします。

レッスンのお振替・キャンセルについて

*レッスンの日程変更ご希望の方は、材料準備の都合上4日前にはお申し出下さい。

*災害時以外は、レッスン料お振込み後のご返金対応は致しかねます。

*やむを得ずご欠席なさる場合には、レシピのみお送りいたします。

オンラインレッスンの流れ

①レシピ・材料(常温保存可能なもの)をお送りします。

ご入金の確認後、レシピをメールに添付してお送りいたします。
ご家庭でレシピをプリントアウトできない方にはレシピをご郵送いたします。
また、材料(常温保存可能なもの)はお送りいたします。
要冷蔵品(乳製品・卵・冷凍品など)はご自身でご用意いただきますよう、お願いいたします。

②レシピ動画をお送りします。

作り方を撮影しましたレシピ動画を、メールに添付しお送りいたします。
お好きな時間に、お好きな場所で、繰り返しご覧ください。

③オンラインレッスンをご受講いただけます。

ご希望の日時をお伺いし、オンラインレッスン日を決めます。
お持ちのパソコン又はiPadで、zoom(ズーム)という機能を使って講師と繋げていただき、実際にご自宅でパンを作っていただきます。そのご様子を画面越しに拝見しながら、作り方のご説明・失敗しないコツ・美味しく作れるポイントなどをお教えします。

きみパン 3つの魅力

魅力1
シンプルで飽きないパン生地レシピ
お母さん目線で選んだ
シンプルな配合の
手間をかけないパンレシピです。
魅力2
少人数レッスン

レッスンは3名様(3組様)までとしていますので、皆さんとの距離が近くすぐにお手元を確認させて頂けます。
魅力3
パン屋さんに売っていないパン
日本古来の健康食材を使って、
細胞から元気になるパン
を作っていきます。
魅力3
パン屋さんに売っていないパン
日本古来の健康食材を使って、
細胞から元気になるパン
を作っていきます。

お問合せ・お申込みフォーム

お問合せ・レッスンお申込みはこちらです。
フォームから送信された内容はマイページの「フォーム」ボタンから確認できます。
送信
下記のご利用規約をお読みの上、同意して送信して下さい。

ご利用規約


【お申込み・ご入金後の変更について】
*災害時以外は、レッスン料お振込み後のご返金対応は致しかねます。

*対面レッスン日のご変更を希望される場合は、レッスンの4日前までにご連絡ください。
(例:15日にレッスンの場合は4日前の11日までにご連絡をお願いします) 

*対面レッスンをやむを得ずご欠席なさる場合には、レシピのみのお渡しとなります。

【対面レッスン開催中止について】
*天候などにより、やむを得ずレッスン開催中止になる場合は、前日までにご連絡いたします。

*緊急事態宣言が発令されていない状況で、お客様ご本人がコロナウィルスを理由にキャンセルをなさる場合には、ご返金対応はできません。ご了承ください。

【レシピについて】 
*レッスンでお渡しするレシピの無断使用・コピー・転載は一切お断りしております。

※上記の利用規約内容を了承頂き、レッスンのお申込みをしていただきますよう、お願い致します。

今まで焼いたパンやケーキの一例

講師プロフィール

小学生の頃、本を見ながら作ったクッキーを母から褒められたことがきっかけで、手作りすること食べることが大好きになりました。

将来の夢はケーキ屋さん。

小学校では調理クラブに入り、家ではよくご飯作りやおやつ作りのお手伝いをしていました。

就職後、週末に習い事でパン教室に通い始めます。

25歳の時、会社の休暇を使って本場のパンやマカロンを 食べにパリへ一人旅。

帰国後、横浜のコルドンブルーで製菓を学びました。

パンや製菓を学ぶうちに、将来は自宅教室ができたらいいなと考えていました。

結婚後、第一子出産を機に家庭に入り、パン粥の頃から手作りパンを焼いて育児と家事に専念してきました。

出産後15年コンスタントにパンを焼き続けてきて、手作りパンを食べて育った子ども達は心身共に健康そのもの。

大手や個人宅のパン教室などで20年学んできた経験とオーガニックカフェで3年製造補助を経験し、お母さん目線で家族に食べさせたいパンは何か?と考えた時、

健康食材の竹炭と麹を使ったパン作りにたどり着きました。

せっかく手作りするのですから、身体に良い食材を摂りいれながら美味しくてワクワクする可愛いパンを一緒に作っていきましょう。

大切な人が手作りパンで幸せな気持ちになって、人と人を繋ぎ幸せが広がっていく…もっと楽しく、もっと美味しく作れることをお伝えしたく、2019年5月、自宅でパン教室『きみパン』をオープンし現在に至ります。
  
レッスンで貴方にお目にかかれること楽しみにお待ちしています。

                         
【資格】
食品衛生責任者


健康食材を使ったパン教室 きみパン
西村 樹美子

ACCESS

ADDRESS 埼玉県さいたま市北区宮原町1-337-1
TEL 090-1507-6835
経路 さいたま新都市交通加茂宮駅より徒歩5分です。
テニススクールZIPの隣です。
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