こんにちは！作って楽しい和菓子作り。北海道富良野で和菓子作りを伝えている澤村礼です。

毎年富良野に旅行にくるかた、富良野でどこか遊びに行くところを探しているあなたにおすすめの和菓子作り体験です。

和菓子時間がもたらすのは、笑顔あふれる団らんの時間。

和菓子と団らんの時間をぜひ味わってみてください

和菓子つくりは意外なほど、集中して作るかたが多いです。
ゆい菓では作り方を工程ごとにお伝えしたら
あとは集中を楽しんでいただけるように
そっと時間をおくことが多いです。
あんまりにも無言が長いと小話ししに言いにいくこともあります笑

出来上がりは、一緒につくったかたの作品をみなさんとても褒めています。
作ったご本人も「ここいいでしょう」などご満悦です。

出来上がった和菓子は、店主の点てる抹茶でお召し上がりいただけます。
お茶を飲みながらゆっくりとおしゃべりする時間は格別で
いつもより話しも弾み、日頃なかなか伝えられないことも
話しができるよい時間となることでしょう。

作り終わった後も、心行くまでゆっくりしていってくださいね。

一緒に同じものを作り、個性的にできあがって、相手の作品を褒めあって、一緒にお茶を飲む。

このような時間がいつもの仲をいっそう育んでよりよい間柄になっているかと思います。ゆっくりできたと喜びの声をたくさんいただいています。