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9/17(月・祝) 10:30〜 

手づくりベーコンの会in京都

ベーコン・サラミ・ハム・ビーフジャーキーのつくり方もわかって、たくさんの試食もあって、ベーコンとサラミの仕込み体験もできる盛りだくさんな講座です。
EASY!
特別な器具など一切不要!どこにでもある材料で簡単にできます☆
ネットはもちろん、100円ショップやホームセンターなどで手に入るもので立派なベーコンができるなんて夢のよう!
工程もシンプルなら、材料もシンプル!
だからこその美味しさと安心を体験してください。
YUMMY!
ベーコンだけじゃない!ハムもサラミも、ジャーキーだってつくれちゃう♪
ベーコン以外の加工肉もおうちで簡単につくれる秘密もお教えします!
これで市販品を買うストレスがグーンと減りますよ。
「市販のものはいろいろ心配で買えなかった」というあなた。
これからは安心してお腹いっぱい加工肉が食べられますよ♪
JOY!
ベーコンとサラミの仕込み体験で、講座の感動を食卓に。
「学んで終わり」にしないことが何より大切!
仕込みをしたお肉たちを持ち帰ってお宅で実践すると、より早く身につきます。
当日は、ベーコンとサラミを仕込んでお持ち帰りいただきます。
できあがるまでの数日間をご自宅でワクワクしながらお待ちください♪

講座詳細

日時...
9/17(mon)10:30〜15:30
定員...
10名
  • 場所

    ウイングス京都2F 調理コーナー
  • 受講料

    初受講 18,000円
    再受講 9,000円
    食事つき子ども 500円
  • 持参物

    筆記具 エプロン 保冷剤 保冷バッグ 飲み物
日時...
9/17(mon)10:30〜15:30
定員...
10名
  • 場所

    ウイングス京都2F 調理コーナー
  • 受講料

    初受講 18,000円
    再受講 9,000円
    食事つき子ども 500円
  • 持参物

    筆記具 エプロン 保冷剤 保冷バッグ 飲み物

ACCESS

アクセス

ウイングス京都

京都市中京区東洞院通六角下る御射山町262番地
アクセス詳細は下の赤いボタンを押し、施設HPでご確認ください。

キャンセルポリシー&その他のお願い

◆決済後の返金はいたしかねます。
◆いずれの講座も子ども連れは大歓迎ですが、託児はありません。
◆本講座は、一般家庭での加工肉を楽しむために開講しています。商用目的での受講や、受講後のレシピの無断譲渡・公開を含めたシェアなどは一切ご遠慮いただいております。
◆携帯ドメインメールは届かない可能性がありますので、申込時のメールアドレスはGmailやYahooメールなどをご記入ください。

チケット購入

初受講

18,000円

再受講

9,000円

食事つき子ども

500円

食事つき子ども

500円

講師紹介

Naomi Yamori
やもりなおみ

家族の健康とお母さんの楽チンを実現する

『究極のおうちごはん研究家』

福岡県出身、京都府在住。

大好きな料理番組に料理提供をしていた、大阪あべの辻調理師専門学校への進学を幼稚園児にして志す。 

高校で調理師の免許を取得し、大阪あべの辻関西料理専門カレッジ(現 大阪あべの辻日本料理マスターカレッジ)に進学し、1年間プロの技を学ぶ。

その後、料亭や、料理旅館での勤務を経て、某大手ファストフード店では、新規店舗やリニューアル店舗での新人研修の業務に携わり、人に誤解を与えない伝え方を研究・実践する。

また、20代の頃、自身が重度の貧血を患い、結婚後には人生初の入院生活を経験。それをきっかけに、栄養学を独学で勉強し、

食とカラダの関係・食とメンタルの関係など、よりカラダに優しい食事づくり・ココロも喜ぶ食卓づくりを追求するようになった。


現在は、全国各地での講座開催依頼を受け、年間で約30回、講座やイベントを開催。自らが子を持つ母親であり、育児と家事の両立を、忙しく楽しくこなす。

各地の子育てママ、働くお母さんに数多く触れ合いながら、「日本のお母さんにつくる余裕と喜びを」の想いの元、活動を行っている。