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レシピのいらない料理術
https://science-cooking.com/


3時間で味付け革命!
レシピのいらない料理術


「一生モノの和食の法則が手に入れられる」


家族の心をつかんで離さない “我が家の味” が
簡単に作り出せて
料理に自信が持てる私に変われる♡

こんな方におすすめ

レパートリーが少ない・・・

思いつく料理がワンパターンで
食卓には同じような料理が並びがち

ネットで料理検索に疲れた

夕方になるとネットで、メニューを探し
1つ1つ見て作ることに、どっと疲れる
味つけがぶれる
この味にするには、何の調味料を入れたらいいの?
感覚で作ると、味が決まらない
毎日家族に
「おいしい!最高!」
って言われたい
私の手料理で、家族の胃袋をがっちりつかみたい!
料理で自分に自信をつけたい
「いつもありがとう」「今日の晩ごはんは何?」
と家族が私にすごく期待してくれる。
料理が好きって言えるようになりたいな。
味つけがぶれる
この味にするには、何の調味料を入れたらいいの?
感覚で作ると、味が決まらない
味つけがぶれる
この味にするには、何の調味料を入れたらいいの?
感覚で作ると、味が決まらない

レシピのいらない料理術の特長

1 黄金比率の調味料で味がバッチリ決まる

これだけ1本使うだけで
美味しい和食が
なんと100通り以上できる
秘密の使い方をお伝えします

2 習った料理を、おうちで同じ味で再現できる

実習はありません。デモを見ているだけ。
それなのに、家に帰ったら、まったく同じように再現できるのです!
再現性の高い指導法で、丁寧にお伝えします。
できるように、フォローします。

3 冷蔵庫にあるもので、その日からぱっと作れる

今までレシピを見ながら同じ料理を作ることばかりだった人も、習った料理を、冷蔵庫にある食材で置き換えて、おいしくできます。今までの参加者の方が、それに感動してくれています!

体験レッスンメニュー

「肉の照り煮」がつやつやに
「煮物」でほっこり
「魚の照り焼き」がしっとりと
滋味あふれる「炊き込みご飯」
「魚の照り焼き」がしっとりと

1Dayレッスン後にさらに深めたい方には、マスター講座

 〈和食〉
和食のおばんざいが、しみじみ美味しい。
家族の心がなごむ味が、
私にも簡単にできた!
〈中華〉
ザ・家庭の炒め物からの脱却。 
フライパン一つで、野菜たっぷり本格中華。
中華料理屋さんのメニューがずらっと並びます。
〈洋食〉
レストランで食べていたあの料理が、
おうちでこんなに簡単に作れるなんて。
家族が、もう外食に行かなくてもいいね♪だって~
〈中華〉
ザ・家庭の炒め物からの脱却。 
フライパン一つで、野菜たっぷり本格中華。
中華料理屋さんのメニューがずらっと並びます。

参加者の声

本当にお料理革命が起きました!嬉し過ぎます。家族みんな、完食でした!味のうるさい主人も。
しかも、時短を狙っているわけではないのに、時短になりますよね。すごいです♪
30代 女性 アロマセラピスト
味が決まるとわかっているので、迷う時間がなくて、ささっと作れるのがとっても嬉しい。お料理が楽しい&おいしいって幸せ♡かおりさんが講座してくださったおかげです。

40代女性インテリアプロデューサー
味が決まるとわかっているので、迷う時間がなくて、ささっと作れるのがとっても嬉しい。お料理が楽しい&おいしいって幸せ♡かおりさんが講座してくださったおかげです。

40代女性インテリアプロデューサー

お申し込みの流れ

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3営業日内にご連絡いたします。連絡がない場合には、上記お問い合わせよりご連絡をお願いします。

STEP 3
受講費をお振込み下さい
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講師紹介

綿谷かおり

現在、3人娘子育て中のママ。

レシピのいらない料理術の講師になるために、

18年間続けていたOLを辞めました。

 

現在、

肌に内側からアプローチする化粧品メーカーの
社員食堂にて、楽しく働いています。

美肌のための栄養バランスを考えた料理に
興味をもって、飛び込みました。

 

そして、

今年の春から、

手話カフェの調理スタッフを始めました。

 

私は難聴で、

小さい頃から、声が聞き取りにくい分、

相手の口の動きを読んで話を理解して、
コミュニケーションをとってきました。

初めてお会いする方には、

難聴に気づかなかったと言われることも。

 

それが、

昨年、料理教室に

手話を第一言語としている方からのご参加が
きっかけで、
手話で、もっともっと
心を通じ合わせたい!

と心が動き、
本格的に手話を学びました。

DLAの手話認定講師にもなりました。

すると、見える世界が広がって!

今は、料理を通じて、
手話の楽しさもお伝えしたいと
仕事にまで発展したのです。

 

料理教室では、
料理の作り方を声に出して説明します。

そのときに、通訳者を介するのではなく、

同時に手話でも伝えるという、

料理業界では、誰もやっていないことにも挑戦したいと、ワクワクしています♫


1Dayレッスン会場
TEL
090-9152-9480
(綿谷芳ショートメール)
店名

よろずや中野

アクセス JR線 中野駅南口より徒歩5分
東京メトロ 新中野駅より徒歩15分
アクセス JR線 中野駅南口より徒歩5分
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アクセス JR線 中野駅南口より徒歩5分
東京メトロ 新中野駅より徒歩15分
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