昭和23年、秋田県・角館町に小さな製餡工場を開きました。
それから今日まで、私たちはあんこづくりに誇りと喜びを込めてきました。

そこから広がる、あんフラワーや手毬のように彩り豊かなおはぎたち。
見た目はまるで“食べる芸術品”ですが、何よりも嬉しいのは「うん、おいしいね」と言ってもらえること。

食べる人が嬉しい。作る人も嬉しい。
それならきっと、小豆も嬉しいに違いない。
そんな風に私たちは、素材に寄り添いながら“喜びを包むあんこ”を作っています。

どこか懐かしいようで、でも新しい。
ふと心がほっとする、そんな味わいをぜひお楽しみください。